こんにちは！
来てくださってありがとうございますっっ




今日は有給にて会社はお休みしました。
タクミが学校の決まりで、大学の共通テストを受けることになっていたので会場まで送迎したわけです。
ほか、仕事もあったのでそんなことやったり片付けたりの一日でした。
(今はひと息中です笑)




昨日は夜に個別相談の仕事が入っていたので(オンライン)ちょっと急いで晩ごはんを作りました。
会社帰り、道路も酷く渋滞でいつもより倍くらい時間がかかってしまったんですよね。
ほんっと、出勤時間の大渋滞…
ここ数年なかったことなので運転も疲れてしまいます。
昨日はね、パパッと作れるメインおかずー！


豚肉と卵で中華っぽい味付けのおかず！
豚肉もうま〜！
卵も一緒に食べるとうま〜！
あっさりめの味付けだから、どんどん食べらさるんですよ。
ちゃちゃっと作れる、疲労回復にもオススメおかずですよ。
良かったらぜひお試しくださいね。
美味しいよ。



豚肉とふわふわ卵の中華炒め
【2人分　調理時間:15分】


【材料】
・豚切り落とし肉…200グラム
・卵…2個
・ねぎ…15センチくらい
・乾燥キクラゲ…5グラムくらい
・にんにく…1片


A
・酒…大さじ1
・鶏ガラスープの素、醤油、オイスターソース…各小さじ1


B
・塩こしょう…適量
・片栗粉…大さじ1
・ごま油…小さじ1くらい


【作り方】
1、キクラゲは耐熱容器にかぶる位の水もいれてレンジで2分ほど加熱する(こうすると戻し時間が早い)

2、ねぎは斜め薄切り、卵は溶きほぐし塩こしょうをふる。豚肉に塩こしょうで下味をつけ片栗粉を揉み込む。Aは合わせておく。

3、フライパンに油(分量外)を熱し、卵を加えて半熟状まで火を通して一旦取り出す。

4、3のフライパンにごま油を熱し、豚肉、ネギを加えてよく炒めキクラゲも加えて火を通す。合わせたAを加えてざっくり炒め、3の卵を戻して軽く混ぜて完成。

5、お皿に盛り、お好みで小葱を載せてお召し上がりください。






✳︎豚肉とふわふわ卵の中華炒め
✳︎長芋の千切り〜明太子のせ
✳︎ほうれん草と白菜のツナサラダ
✳︎味噌汁(めかぶ、えのき、白菜の芯、玉ねぎ)
✳︎雑穀玄米ごはん









朝ごはん。


✳︎炒め納豆
✳︎ほうれん草と白菜のツナサラダ
✳︎水菜の胡麻和え〜トマト添え
✳︎タラモサラダ
✳︎味噌汁←昨夜の残り
✳︎雑穀玄米ごはん
✳︎キウイフルーツ、オレンジ




軽めのお弁当持参で出発！









つむ姫。

どう映ってるんだろ。
やっぱりお外を眺めるのは好きよね〜











オンライン学校中学生クラスは定員に達しました。
ありがとうございますm(__)m
キャンセル待ちをしていただきますと、
次回の講座申し込みは一般公開より先に先行でお知らせさせていただきます。
また、小学生クラスはどちらも若干名の空きがございますのでご興味ある方は早めにお申し込みくださいね。



【中学生クラス】
1/29(土曜)〜全4回アーカイブ有↓


【小学生クラス】
2/2〜毎週水曜15時〜全4回アーカイブ有↓


【小学生クラス】
2/5〜毎週土曜13時〜全4回アーカイブ有↓






アスリート飯オンライン学校



YouTube開設しました
気ままにお料理動画をアップしていきます
チャンネル登録していただけると励みになります




 ✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎


読んだよ〜のしるしに
ポチポチッと応援よろしくお願いします^ ^