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こんにちは!
来てくださってありがとうございますっっ





今日は入学式。
学生生活最後の入学式です。
でも、私は今回の参加は控えました。
ホントはね、行こうと思っていたんだけど
寮から学生会館になったことで
予定外に東京行くことになったから
ここでは行かず
日を改めて又行こうと思ったわけです。
(飛行機じゃないと行けないってことはリスクもいっぱい(^^;;)






昨日の晩ごはん。

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キーマーカレーにしました^^
カレールーは使わずに、カレー粉やチリパウダーなどのスパイスを使ってヘルシー&スパイシーに仕上げました!
茄子やピーマン、玉ねぎ、人参、大豆を具にしたキーマーカレーに
焼きかぼちゃと蓮根も添えて野菜たっぷりプレートです。
とっても美味しかったな。
ご飯は多分100グラム程度なんだけど
かぼちゃもあるので満腹感半端なかった…笑









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スープは、ほうれん草とえのきとしめじ。
すりごまとオリーブオイルも少量加えてコク旨アップです。







大学の入学式は
親は会場には入れず別室からLive配信されるものを見ることができるみたい
私はパソコンからスタンバイ!

今朝、電話きてね
集合時間、ギリギリに到着しそう!だって。
久しぶりのスーツに
多分ネクタイの締め方を忘れて戸惑ったみたいです。笑







今日の朝ごはん。

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残りもののおかずに
半熟卵や焼き茄子などを添えて和食プレート。








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✳︎半熟卵
✳︎焼き茄子
✳︎かぼちゃ煮
✳︎ほうれん草としめじのサラダ
✳︎人参しりしり
✳︎納豆
✳︎豆腐とわかめの味噌汁
✳︎雑穀米
✳︎いちご


いちごは友達からのお土産であまおうです。
贅沢だなぁ…
私、子供たちにあまおうなんて買ったこともないや
それを私が一人で食べられるなんて。。。
子供たちがいたら私の口には入ることもなかったであろう、あまおうですが、
今回は一人でありがたくいただきます^^



さ、今日は
タクミにとって新たな門出の始まりです!
昨日今日と
二人の子供たちの門出を送りだせたことに感謝しつつ
次は私の人生をスタートさせなきゃね!
まずは、ベランダ掃除でもするか。笑





またね!
いつもありがとう〜






アスリート飯オンライン学校
今までの講座の感想レポートもいただいております。
ぜひご覧いただき参考にしてくださいね^^




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