
こんにちは!
来てくださってありがとうございますっ
昨日のインスタライブ…
見にきてくださった方、ありがとうございました^^
また開催しようと思ってますのでお時間ある方、ご興味ある方、良かったら遊びに来てくださいね
昨日の晩ごはん。

むね肉で蒸し鶏をつくり
茗荷をたっぷり使ったタレをかけていただきましたよ〜
さっぱりとそしてご飯にもあうヘルシーおかずになりましたっ
蒸し鶏は柔らかいから茗荷を包んで食べるのが凄く良かった!
久しぶりにレシピアップします。
良かったらぜひお試しくださいね
蒸し鶏の茗荷ダレ
【調理時間/10分 放置時間/3時間くらい】
✳︎材料✳︎
鶏むね肉…1枚(300グラム)
茗荷…2個
A)
醤油…大さじ1
ごま油…大さじ1/2
砂糖…小さじ2
酢…小さじ1
一味唐辛子…お好み量
炒りごま…大さじ1〜2
B)
酒…大さじ1
砂糖…小さじ1
塩…小さじ1/2
✳︎作り方✳︎
1、ポリ袋にBとむね肉をいれてよく揉み込み30分ほど室温においておく。
2、鍋にたっぷりの水をいれて沸騰させ、1をポリ袋ごといれて再沸騰したら蓋をし2時間ほど放題する。
※お湯はむね肉をいれてかぶるくらいの量
3、茗荷を刻んでAを加えてタレを作る。
4、2のむね肉を食べやすい大きさに切り、3のタレをかけて完成。お好みで小葱をかけて召し上がれ。
【ポイント】

蒸し鶏の茗荷ダレ
大根と水菜の和風サラダ
アカモク納豆
胡瓜の塩昆布漬け
ザワークラウト
きのことわかめの味噌汁
雑穀米
黒豆茶
朝ごはん

ご飯の時間になったらね
冷蔵庫の中にキャットフードあるのわかってるから待機してるのよε-(´∀`; )
めっちゃ訴えてくる。。。笑

しまいに座りはじめたわよ。
可愛いからドアップで撮ってみた!
今日もありがとう〜
いつもありがとう
またね!
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