こんにちは！
来てくださってありがとうございますっ
昨夜、ケイ(長男)とアサヒちゃん(彼女)が来てくれました＾＾
数日間仕事を休むからと
休む分の仕事も全て終わらせ、
かなり久しぶりの連休を過ごす予定です。
何を作っておもてなしするかなぁ…
そんなことを数日間考えていたよ。
タクミにも送った牛のたたき、
たっぷり作ったのでみんなにも食べてもらったよ
お刺身の盛り合わせ〜
タクミ同様、ケイも生魚は大好物！
これ、ケイが大好きな春巻きです。
一冊目の献立本にのせてるものよ。
お持ちの方、良かったらぜひ作ってみてね。
そしてこれまた大好きなグラタン〜
ヘルシーに豆乳で作ったよ。
大豆ミートを合わせて肉団子をつくり
キャベツや茄子、ピーマンをいれてトマト煮にしました。
半端に残ったトマトソースもこれで綺麗に使いきった！
一番のメインはいくらの醤油漬け（≧∇≦）
ケイもアサヒちゃんも大喜びで大絶賛だったのでやっぱり作って良かったよ。
この後ね、
みんなで近所のスナックへ行ったわけよ。
親子でスナック行くなんて初めて！
ケイはお酒が得意じゃないんだけど
スナックは仕事の関係でよく行くので流石に慣れてる。
雰囲気をちょろっと味わって帰ってきました＾＾
朝ごはん。
前に作ってインスタにあげたら
二人とも「食べたい！」って言ってきたので
絶対食べてもらいましょ！と思ってました。
バンスも焼いて朝はパテを作り
手作りハンバーガーです！
俺さ、子供の頃はこれが楽しみでさ〜
貧乏だったからマックにも行けなかったし。
外食ったらラーメン屋だったもんなぁ。
マック行ったし！！！
半分冗談混じりでそんなこと言ってました。
子供のころのこと、覚えてんだね。
そんなに楽しみにしてくれてたのね。
確かに目をでっかくしてさ、
ケイもタクミも喜んで食べてたな。
スープはほうれん草や人参、しめじなどをいれたスープにしました＾＾
お二人さん、
今日はこのあとデートにいきやした。
母とにゃんず達はちょっとのんびり過ごし、
夜はみんなでご飯行きます〜
ここに、タクミも居たら最高なのにな。
そんなことを思いながら
いつか本当に家族揃ってスナックなんて行ったら面白いなぁ〜
ではではまたね！
今日もありがとうー
いつもありがとう
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