こんにちは！
来てくださってありがとうございますっ
今日は朝一番で
以前勤めていた会社の同僚から荷物が届きました＾＾
会社を辞めるとき、
これからは【友達】として付き合っていこうね！
って。
職場の中でも、もちろん仲は良かったけど
職場ゆえ、同僚ってのはあったかも。
今はそこのラインがないので
純粋に【友達】っていう関係になれたー
人として母としてとても尊敬できるひと。
自分をしっかり持っていてぶれない。
心遣いや気遣いもできて、でもちょっと天然なところが可愛いひと。
私も学ぶべきところが沢山ある友人のひとり。
これからもよろしく。
…て、ブログは読んでませんけどね。
昨日の晩ごはん。
豚しゃぶと茹でキャベツに、
トマトのはちみつ香味ダレなるものをかけてみました。
ソースは、トマトの酸味に蜂蜜の優しい甘さを感じられて豚しゃぶとの相性も良し。
にんにくや生姜がほんのり効いてこれがアクセントになって美味しい。
あっさり食べられるんだなー。
良かったらお試しください＾＾
豚しゃぶと茹でキャベツのトマト香味ダレ
【1人分】
・豚しゃぶ肉…150g
・キャベツ…1/8玉〜
・ミニトマト…3個
A
・ねぎ…5センチ分
・醤油、酢…小さじ2
・蜂蜜、ごま油…小さじ1
・いりごま…小さじ1くらい
・にんにく・生姜チューブ…1センチくらい
【作り方】
1、ミニトマトは4等分にきる。ねぎはみじん切り。全てをAと合わせておく。
2、豚しゃぶとキャベツを茹でてザルにあげ粗熱をとる。キャベツは手でしっかり絞る。
3、お皿に2を盛り付け、1をかけて出来上がり。
✳︎お好みで醤油量を増やしてください✳︎ごま油をオリーブオイルに変更可✳︎胡瓜やスプラウトもやしなどお好みでどうぞ♪
きのこの佃煮とねばねば(とろろ、めかぶ、納豆)
具だくさん味噌汁を添えて〜
朝ごはん。
鮭、味付け卵
ピーマン塩昆布和え、かぼちゃ煮
ぬか漬け、ブロッコリー、梅干し
ねぎとわかめの味噌汁
雑穀米
梨
友達が作る、お手製バジルソース。
これが美味しくてたまらんの。
このソースを美味しく食べるためにパンを作ってるとこー。
明日の朝ごはんにしちゃいます＾＾
一気に秋の空気になったよね。
でも、過ごしやすい〜
出かけようと思ったら雨が降ってきた…
今日はデスクワークに専念するか。。。
つむ姫も変わらず元気＾＾
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