はるはるの子供アスリート栄養満点ごはん - 煮込み料理

はるはるの子供アスリート栄養満点ごはん - 煮込み料理 https://haruharukeitakku.amundanelife.co.uk/ サッカーを頑張る息子の栄養満点ご飯毎日の朝ごはんやお弁当、晩ごはんを簡単レシピと共にご紹介 ja 嫁自慢 https://haruharukeitakku.amundanelife.co.uk/archives/46703601.html こんにちは！来てくださってありがとうございますっ昨日は母から何度もメールがありました＾＾病院生活が長くなりいろんな事を常に考えているのかあれこれ何度も質問あり…ん？と思うこともあったけど、そこを何度も聞き返すのも疲れちゃうだろうなと思ったり、打てる時にメ... haruharukeitakku 2022-06-22T12:00:00+09:00 煮込み料理

こんにちは！
来てくださってありがとうございますっ

昨日は母から何度もメールがありました＾＾
病院生活が長くなり
いろんな事を常に考えているのか
あれこれ何度も質問あり…
ん？と思うこともあったけど、
そこを何度も聞き返すのも疲れちゃうだろうなと思ったり、
打てる時にメールしてくるのもリハビリになるだろうなと考えてみたり、
母の都合でメールくれることに
ただできるだけ早く返事をしてた。

ボケてきたりしないかしら。
ふと、そんな不安があったりしたけど
そうなったらそうなったで後から考えよう。

まずは今日、
父と妹が直接面会できる日なので
どんな状態かを教えてもらいます。

昨日は久しぶりにビーフシチューにしました。
牛ももブロックがとてもとても安くって思わず買ってしまい、電気圧力鍋で作りました＾＾

私は友達から電気圧力鍋を貰ったから
もともと持っていた圧力鍋はケイさんたちにあげました。
料理好きなお嫁さんなのと
人の出入りも多いから
色々使ってくれるだろうなと(もちろん確認してます)…
うちのお嫁さん。
なんてゆーか、とっても可愛いの。
二人で歩いて居酒屋いったり
二人で一緒に家具をみて歩いたり
お母さん、お母さん…て。
お母さんだけど、ほんと、友達のような感じ？
気さくな子なのと
素直で自分もしっかり持っている。
はい、嫁自慢です（≧∇≦）

夜はウォーキングしてひと汗かいて
スッキリした状態で早めに就寝。
仕事のことを考えたくて
ベットの中で考えるも
多分20分くらいしたら寝落ちてたような…笑

朝ごはん。

納豆やぬか漬けでシンプル朝ごはん。
これくらいで良いな。

つむ姫

昨日はびっちり仕事だったんだけど
ふと見たらこんなところでずっと寝ていたようです

なぜここ？！？！
暑くないのか？と思ったりもするけどなぁ

ちょっとしばらく忙しくなりそうですが
今日は友達とお出かけです＾＾

なんだか自然食を沢山売ってるところがあるとか？
彼女も行ったことがないからと
お誘いを受けました。
間違いなく私が好きそうなとこね。

ではではまたね！
今日もありがとう〜
いつもありがとう

個別相談では
一人ひとりの状況に合わせた食事提案をさせていただいております。

◆成長期アスリートの食事に少しでも不安をお持ちの方
◆料理が苦手でどうサポートしてよいかわからない方
◆何をどれくらい食べたら良いのか教えてほしい

などなど
それぞれのお悩みに合わせて
実践可能なご提案をさせていただいております
ご不明な点は気軽にお問い合わせ下さいね

アスリート飯オンライン学校

感想レポートをいただいております
ぜひ参考にしてくださいね＾＾

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]]> 【炊飯器で一発！豚の角煮】#放置料理#角煮#炊飯器料理#作り置き　…リベンジごはんといよいよスタートしました！ https://haruharukeitakku.amundanelife.co.uk/archives/42878896.html こんにちは！来てくださってありがとうございますっっ今日からタクミ、練習再開です！先輩方は引退したので、いよいよ、最高学年としてスタートしました。…う…う…そう思ったら、ほんとにラストイヤーが始まったって思うね。もう、1年もないよ、大変だ。今日は学校からまっ... haruharukeitakku 2021-01-22T12:20:00+09:00 煮込み料理

こんにちは！
来てくださってありがとうございますっっ

今日からタクミ、練習再開です！
先輩方は引退したので、
いよいよ、最高学年としてスタートしました。
…う…う…
そう思ったら、ほんとにラストイヤーが始まったって思うね。
もう、1年もないよ、大変だ。
今日は学校からまっすぐに練習に行くので、
練習前後の補食も持参。

よし！
ラストイヤー、一緒に頑張ろうな！！！

予定通り、昨夜はチキンカツ定食で晩ごはん。
麺つゆをベースに作ったタレにチキンカツをつけて、
大きな口を開けて頬張り、
うんめぇ〜！って大満足しておりました。笑
とりあえず良かった。

✳︎チキンカツ〜ねぎおろし出汁添え
✳︎生野菜(キャベツ、スプラウト、胡瓜、トマト)
✳︎ねばねば
✳︎ゆきなの白あえ
✳︎ささげとひじきの甘辛炒め
✳︎白菜と椎茸の塩麹スープ
✳︎三十穀米
✳︎ヨーグルト、りんご、みかん

タレはね、麺つゆにみりんと水を少し足してレンジで温め、大根おろしは別添えにして出しました。
あっさりといただけるので
いくらでも食べられちゃうかも。

ある意味、ソースより美味しい〜
と、思った。
タクミも大人になったようで、
こちらの方が好み？！？！

そしてお弁当はリクエストから角煮です＾＾

前に持たせたとき、
友達がとてつもなく絶賛していたらしく、
昨日から明日は角煮だ！と、伝えていたらしい。

何かあれば、
え？明日の角煮、いらないの？
って脅しにもかかってたようだ。
角煮食べたさに友達は、タクミの言うことを聞いていたとか。
もちろんふざけてですよ。

ゴロゴロと大きく切った角煮を詰め込んだので
角煮で友達も喜んでくれるかな。

これ、豚バラ肉を使えば角煮っぽく、
豚肩ロースや豚もも肉を使えば煮豚っぽく仕上がります。

炊飯器にいれて、あとはボタンを押すだけなので
セットして出かけてしまうことも可能。
火を使うわけではないので安心ですね。
これぞ放置料理とでも言うべきか…

炊飯器de豚の角煮

【作りやすい分量】

【材料】
・豚バラかたまり肉…500グラム〜700グラムくらい
・ねぎ…青い部分を1本分
・生姜…20グラムくらい

A
・水…200ml
・醤油…100ml
・酒、みりん…50ml
・砂糖…大さじ4

【作り方】
1、5合炊き炊飯釜に豚バラ肉、ねぎ、生姜を薄切りにしたもの、Aをいれて炊飯する。
そのまま、1時間保温して完成。

✳︎角煮
✳︎こんにゃく出汁煮
✳︎ささげとひじきの甘辛炒め
✳︎ポテトサラダ
✳︎ごはん(鮭、小松菜じゃこ、茹で卵)

茹で卵を角煮のタレに漬けておくか迷ったけど、
スープジャーにいれる角煮を多くしたかったので
スライスしてご飯のほうに乗せました。
残った茹で汁で味玉にしても良いね。
あとは、炊き込みご飯を作っても良いね。

そして今日の朝ごはん。

✳︎銀だら
✳︎白菜塩昆布漬け
✳︎ねぎとおかかの卵焼き
✳︎キャベツと叩き胡瓜の浅漬け
✳︎きんぴらごぼう
✳︎大根と玉ねぎとわかめの味噌汁
✳︎ごはん
✳︎ヨーグルト
✳︎フルーツ

今週の仕事も今日で終わり！
あと、半日、頑張ろう〜

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]]> 【キャベツとひき肉のトマト煮込み】#寒い冬は煮込み料理#ほぼ放置で完成#簡単#トマト煮込み#豆腐は水切り不要 https://haruharukeitakku.amundanelife.co.uk/archives/42736329.html こんにちは！来てくださってありがとうございますっっ雪はあまり降っていないものの、ものすごく寒い。今朝は、車の外気温でマイナス7度になってた。今、私の車は代車なんだけどスターターがついてないもんだから車に乗ると吐く息が真っ白です。我が家、5階なのでわざわざエ... haruharukeitakku 2021-01-06T12:22:00+09:00 煮込み料理

こんにちは！
来てくださってありがとうございますっっ

雪はあまり降っていないものの、
ものすごく寒い。
今朝は、車の外気温でマイナス7度になってた。

今、私の車は代車なんだけど
スターターがついてないもんだから
車に乗ると吐く息が真っ白です。
我が家、5階なのでわざわざエンジンかけに外にまで行ってられないのです。

そして、フロントガラスも凍っているから、スタートするにも少し時間がかかる。
スターターは必須よね。
しかもしかも、私の車はシートヒーターがついてるから座席が温かい←雪国の車はこれがついてると断然温かい！
代車はついてない…

愛車よ、早く戻ってこーーーーーいっっ！…と、切に願う。

昨日はタクミ、友達とボードに行ってました。
今年はスキー授業が中止になったので安心してたけど、一度はボードくらい行きたいよね。

ボードとかスキー授業とかあると、転んで大怪我するんでないかと凄く心配になる。
よくある話しだから…

ラストシーズン…
サッカーじゃなく他のスポーツで怪我をして、それで終わったら悲しいじゃない。
せめてそれだけは〜です。

体も冷えているかな？
寒いから煮込み料理にしよう！

キャベツとひき肉のトマト煮込み。
キャベツもひき肉もある。
ロールキャベツ？と思ったけど、ちょっと面倒。
そんな時、重ね蒸しは凄く楽ですよね。

鍋にキャベツとタネを重ねて調味料をいれて
あとは火をつけて出来上がりを待つだけだから簡単。
コトコトとゆっくり煮こんでいると、冬の料理って感じで暖かくなるね。

今回の肉だねには、水切り不要の豆腐も加えています
大豆製品も意識したいところなので＾＾
だから肉だねも固くならず、でもお肉をしっかり味わってる感じに仕上がってますよー

キャベツとひき肉のトマト煮込み
【4人分　調理時間:30分】

【材料】
・キャベツ…6〜8枚
・合い挽き肉…300グラム
・絹ごし豆腐…150グラム
・玉ねぎ…大1/2個(約150グラム)
・卵…1個
・トマト缶…1缶

A
・パン粉…30グラム
・塩こしょう…適量
・ナツメグ…あれば適量(無くても可)

B
・水…100ml
・にんにく…1斤
・顆粒コンソメスープの素…大さじ1

【作り方】
1、玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。ボールにひき肉、玉ねぎ、豆腐(水切り不要)、Aをいれてよくこねて肉だねを作る。

2、深めの鍋に、キャベツ、1の肉だね、キャベツ、肉だねと交互に3回重ね、最後にキャベツで蓋をする。
Bとトマト缶を加えて鍋の蓋をし、弱めの中火にかける。ふつふつしたらとろ火で10分〜15分煮て、キャベツがしんなりしたら完成。

刻みパセリを散らして召し上がれ！
ちなみにタクミは、とろけるチーズをかけて食べてました〜

✳︎キャベツとひき肉のトマト重ね蒸し
✳︎さつまいもと蒟蒻の昆布煮
✳︎ほうれん草と紫キャベツとスプラウトのサラダ
✳︎大根とわかめと胡瓜の酢の物

タクミはご飯も食べてるよ。
ちょっと遅かったので、軽めのごはんです。

そして朝ごはん。

またまたキャベツ。笑
今朝はね、キャベツと豚肉で卵炒めにしました。
卵もいっぱいあったからです。

お弁当のおかずにもしたかったので、
オムレツじゃなくて炒め物にしたー！
オイスターソースを加えて、少し濃厚な味付けにしたよ。

タクミの朝ごはん。

✳︎豚肉とキャベツの卵炒め
✳︎きんぴらごぼう
✳︎大根とわかめと胡瓜の酢の物
✳︎ちぢみほうれん草ツナサラダ
✳︎おにぎり
✳︎ヨーグルト
✳︎フルーツ

ずっと買い物にいってなかったので、冷蔵庫の中がそろそろやばくなってきた。
明日は大荒れ？になるかもだから、今日のうちに買いもの行ってくるか…

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