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今日は暴風雨…
ケイは午後から休校になり帰りはJRが全便運休だったって!
タクミは集団下校でした(((゜д゜;)))
さて!タクミの試合も近づいてきましたっっ
あたしは仕事中にも関わらずちょっと手が空けば献立の見直し…
明日明後日…食事時間や疲労度、試合時間などなど…を予想してめちゃくちゃ頭を悩ませてました
考えすぎだろ( ̄□ ̄;)!!
なんて思わないでくださいねっ
ほんっと、少しでもベストな状態にもっていってあげたいと思う母の愛情です(≧▽≦)笑
では!今日の晩ごはん。
今日はね…

ちょっとピリ辛なタレを絡めた丼ものにしました~

タレがしっかり味なのでご飯の上に水菜をのせたよ~
ご飯も山盛り食べられちゃうね♪
温玉はね、今ね、試してるの…
もちろん温玉はず~っと作ってきたけど(買ったことはありません)、もっと時短にそして絶対に失敗しないように…って時間なども試行錯誤してる最中なんです
これだ!ってなったらご紹介しますねっっ
そして。

春雨・人参・きゅうり・もやし・カニカマで作りました~
もやしは食感を残すように茹でたのでシャキッとした感じが凄く美味しかったです♡

鶏皮と昆布で出汁をとり、ごぼう・人参・鶏肉・高野豆腐(あとで気づいて入れました!)・ほうれん草を具にしています
この雑煮を…

タクミだけ餅を入れました!

具はね減らしてるよ…
今はね、栄養を摂る時期じゃないんだ
今日の晩ごはん。

❤︎春雨サラダ
❤︎具沢山汁
❤︎オレンジ
タクミのは…

少しだけ盛り付ける量などを変えてます♪

少しだけ盛り付ける量などを変えてます♪
【今日の晩ごはんのポイント】
試合2日前のタクミに合わせた晩ごはん。
2日前でいつもと同じ時間の晩ごはんのため、まだ脂質は少し摂り入れて調理しています。
ご飯量はいつもの1.5倍くらいの量にし、なおかつ餅で炭水化物量をあげています。
春雨も糖質。タクミには春雨量を多く盛りつけています。
野菜は温野菜で量はあまり多くないけれど、緑黄野菜を少しでもと思い添えました(水菜はちょっとだけです)
ケイは野菜が欲しいところなので汁に具をたっぷりいれました(春雨サラダも野菜多めにしています)
そしてビタミンCの豊富な柑橘系の果物(オレンジ)を食後に食べてもらってます
明日はとうとう前日ですっっ!!!
今のあたしの頭の中は土曜日から始まる全日少で頭がいっぱい!
初日からトーナメントですが、3日間の試合時間もしっかり把握していますっっ
ここに合わせて献立を考えるためです
こんなにあたしゃ緊張してるのにさ
お風呂入って歌を歌ってますわ∑(-x-;)
では、マッサージしてくるね~~~
今日はレシピなくてすみません、、、
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コメント
コメント一覧 (4)
献立内容で迷うのわかります!考えすぎと言われても、これが母の愛情ですよね(^o^)出来ること、何かと考えると、やっぱり美味しい栄養たっぷりの愛情ごはんですよね!
金太郎ちゃんぽっ 2015-10-08 21:25:09返信する
タクミくんとケイくんの活躍を滋賀の空の下から応援しています。ちぇるてる2015-10-08 21:40:28返信する
温玉のトッピングがたまらないですね(^o^)
おいしそうです!
しあいもがんばれちゃいますね!おこめちゃん2015-10-09 06:36:57返信する
そしてポチポチさせて頂いています!
朝ごはんからとても気合いの伝わってくるご飯ばかりで素敵なお母様だなーと思っています( ´∀`)
いつか何かで機会があれば、温玉の作り方ものせて頂けると嬉しいです。
なぜか私をとりまく環境は超ゆでた卵を食べることがメインなので、よく考えてみると温玉は作ったことがないのです‥笑:-O
(生で卵が食べれない国にいることも多いので‥w)
これからもブログ応援しています!venvenvenll2015-10-09 09:06:29返信する