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こんばんは(*^.^*)

来てくださってありがとうございます♪





今日はAYAさんからLINE…



はる姉こんにちは

Ameba投稿失敗になる理由、この3つには当てはまらない?


①記事作成に途中保存せず1時間以上かかった(1時間越えると保存が出来ないらしい)

②レシピとかをWordなど他のアプリケーションに書いてそれをコピーペーストした


③Webなどの文章をコピーして貼り付けた。


この3つはひとつでも当てはまると投稿失敗になるみたいなんだけど、どうだろう


以上↑了承得てコピペさせてもらってます♪



ここで思い当たる節が!!!
あたし、ブログ書いてる途中で保存せずに放置して何かやって、またブログ書いて…みたいなことを時々するっっ!

もしかしたらこれかもーーーっっなんて思ってね、ちょっと気持ち楽になりました♪




他にもお困りになられた事のある方…参考にしてみてください



AYAさん、ありがと~(≧▽≦)






では気持ち新たに(かなり凹んでブログ書くのも怖かったです)今日の晩ごはんいきまーす♪



メインはこれ。
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今が旬の鮭を使ってさっぱりだけどしっかり味のご飯もすすむこれ!




ニラがあったからタレにたっぷり加えて作ってみた!
ニラの香りとこのタレがベストマッチで鮭に合う合う~~~



このタレ…超美味しくってご飯にかけて食べましたよ
だってほんっとに美味しいんだもの(〃∇〃)




今が旬の生鮭を使って良かったら作ってみてね♪





鮭の甘辛ニラダレ
【作り方】 2~3人分
  調理時間   15~20分

・生鮭…4切れくらい

【ニラダレ】
◎醤油…大3
◎みりん…大1.5
◎砂糖…大1.5
◎酢…大1
◎ニラのみじん切り…1/2本

★塩こしょう…適量
★小麦粉…適量



ニラダレはあらかじめ合わせておく


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1、鮭は一口大に切り、塩こしょう・小麦粉をまぶします




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2、油を熱したフライパンに鮭を両面こんがり焼きます




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3、焼けたら◎の合わせダレを加えて一煮立ちしたら出来上がり




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ニラダレたっぷりかけて召し上がれ~




タレは多めの分量になってますので、鮭5切れ分くらいまでOKです

小麦粉を振るとき、茶こしに小麦粉のせてパラパラふると無駄なく使えるよ←最近こーやってます

今日はちょっと仕上げるのが遅くニラがしな~っとなりすぎたのが反省…なのでタレを加えたらサッと煮て仕上げるとニラの色も鮮やかなうちに仕上がります






そして久々に副菜レシピもっっ
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ほうれん草・ちくわ・人参を使ってごま和え♪
これにカリカリに焼いた小揚げをプラスしてこれまた食感がたまらないですっっ

少し甘めのごま和えだけど調味料はお好みで調整してね♪





ほうれん草のごま和え
【作り方】 2~3人分くらい
  調理時間  7~8分くらい

・ほうれん草…1/2束
・人参…3センチ分
・ちくわ…1本
・小揚げ…1枚

◎醤油…小1強
◎砂糖…小1
◎ごま油…小1/2
◎すりごま…大1~


1、ほうれん草・人参は同じ長さくらいに切り分け、レンチン又は茹でます


2、小揚げはトースターでカリッと焼きお好みの太さに切り分けておきます


3、ほうれん草は水で洗いアクをとったら、しっかり水切りします


4、ちくわは半分の長さにきり、輪になってる片面に切り込みを入れて開き千切りにします


5、◎と全てを混ぜ合わせたら出来上がり



野菜の水分はギューッとしっかり水切りしてね





ほかにはね。
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厚揚げの中をくり抜いてちょっと手を加えてみた…


う~ん…
味は美味しかったんだけどもうちょっとだな…







かぼちゃの煮物♪
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これはレンチンで最初に作っておいたので食べる頃には味もしみしみ~♡

ほっくり美味しい(´∀`)





今日の晩ごはん。
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❤︎鮭の甘辛ニラダレ
❤︎厚揚げのきのこおろし餡
❤︎ほうれん草のカリカリごま和え
❤︎かぼちゃの煮物
❤︎お味噌汁(朝の残り)





【今日の晩ごはんのポイント】

野菜をあちこちに使いたっぷり摂り入れてみました

メインが魚…特にケイは肉の方が喜ぶけど、しっかりご飯もすすむタレで満足感を得られるようにしてみました


今日はまごはやさしいの献立にしました


この献立を参考に一汁三菜に仕上げるなら…厚揚げを省き、野菜や海藻類を含むお味噌汁に豆腐を加えるとまごはやさしいのバランスご飯に仕上がります(または納豆や冷や奴を添える)




アスリートも基本はバランスご飯。
練習後に少しでも食べる補食で疲労回復効果を発揮します。帰宅後はバランス食で迎えてあげたいですね






さっきまで友達きてたの♪
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手作りのトマトゼリーにバナナパウンドまで持って来てくれたんです♪


美味しかった~♡
ゆうちゃんっっありがとう~!

またよろしく(≧▽≦)笑





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