こんにちはっっ！！！
日曜日にも関わらず今日も来て下さってありがとうございます♡
昨日はね、女王さんと夜な夜なまでずぅ～っと色んな話しをして盛り上がりました！
話しが尽きず……ほんっとに楽しかった～♡
途中でさ、息子さん(元世界チャンピオン！)が顔を出してくれて！←一瞬で帰りましたが…
あたしゃ思わず近寄って握手までせびり…挨拶して………涙まで流してしまったという
女王さん、うけるーーーっっ！なんて横で笑ってました←だよね、笑うよね…ははは笑
でも、めちゃくちゃめちゃくちゃ色んな事、自分の考えや気持ち、子供に対する接し方…そしてメンタル等お話しさせてもらいました！
あたしも仕事において来週にでもまた気持ち改めて取り組めるかな？って思っちゃいました！
今朝もメールきて、又行こうね！って言って下さったので時間作って飲みに行こ～っと♡
さて！今朝はゆっくり(目覚ましなしで)寝ることができ、朝から掃除に洗濯…途中、保険屋さんきたりとしてました
今日は一日ゆっくりとたっくさん料理をしたいなぁ～って思ってて二品早速作りました～
まずはこれ♡
ぶっかけ塩ソーメン！
ソーメンは昼ごはんに食べることが多いけど、まだ今年の夏は食べてない…
ケイもタクミもまだ食べられそうな機会がなかったんでリクエスト下さってましたが遅くなってごめんなさい…
やっと作る機会ができたので作りました～
久々に食べると美味しいな～♡♡♡
今日はね、塩スープにツナを入れてぶっかけソーメンにしましたよっっ
ツナとごまたっぷりの塩スープがとっても美味しくってペロッと完食です！！！
麺つゆ…飽きるでしょ？具を変えても味は変わらないもんね…
良かったらぜひぜひ！作ってみてください♡
旨うまツナのごま塩ソーメン
【作り方】 1人分
調理時間 麺を茹でる時間くらい
・ソーメン…1人分
・きゅうり…適量
・トマト…適量
◎鶏ガラ…小1
◎昆布だし…小1
◎ごま油…小1
◎にんにく…ちょこっと
◎お湯…小2
★すりごま…大1くらい
★ツナ…大1くらい
★水…150cc
1、ボールに◎を入れてお湯でよくかき混ぜて調味料を溶かします←お湯はソーメンを茹でてる湯を使うと便利♪
2、ここにツナとすりごま・水を150cc加えて更によく混ぜ冷蔵庫で冷やしておきます
3、ソーメンを水で〆てしっかり水切りしてからお皿に盛り、スライスきゅうり→冷えた塩スープを上からぶっかけトマトも添えたら出来上がり
スープはあらかじめ作っておき冷蔵庫で冷やしておくとキンキンに冷えて良いです
具は、紫蘇などでもGOOD！
ソーメンはしっかり水切りして盛り付けてね
まだまだ暑い夏…夏休み中のランチなどに作ってみてね！
他には…
レンジで5分～あっという間にできちゃった♡
これにあう献立などもちょっと考えてみますのでこちらは又あとでアップしま～す♪
気になる方がいらっしゃったら、良かったら遊びにきてね！！！
ありがとうございます
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みなさまからの温かいコメントは
いつも嬉しく楽しく
読ませていただいてます♪
日々の生活にしっかり
目を向けていきたいと思ってますので
お返事は控えさせていただいてます
ご質問に関してはメッセージの方へ
下さると大変ありがたいです
勝手ではございますが
どうぞよろしくお願いします♪
コメント
コメント一覧 (1)
（＝飽きる…そして減らない素麺の在庫）ので、
このレシピぜひやってみたいと思います＾＾
ところで材料に塩がありませんけど
「塩スープ」なんですね？！？と素朴な疑問ｗ
ツナとかから程よく塩分が出るのかな めぐみ 2015-08-09 17:38:36返信する