こんにちは！
残念ながら富士山…見えず…
夏富士って運なんですねっっ
あたし、ここに来れば100%見れると思ってたんでかなりショックでしたわ…
せっかくホテルも屋上にある露天風呂から富士山見えるとこだったのに、ほんっとに残念。
先日作った副菜レシピ♡
かなり美味しくて味見じゃなく本気食いしてしまうやつ…そそ。味見したら止まりませんから～～～っっ！！！
水で戻して水分きってあえるだけ♡
ミネラルたっぷり！
旨味たっぷり！
でもって美味しいです♡
きゅうりとツナのミネラルたっぷり和え
【作り方】 4～6人分
調理時間 7～8分くらい
・きゅうり…2本
・新玉ねぎ…1/2個
・ひじき…5グラム
・ツナ缶…小1缶
◎マヨネーズ…大1
◎醤油…小1
◎酢…小1
◎ごま油…小1/2
◎すりごま…たっぷり
★塩…小1/2(きゅうり用)
1、ひじきは水に戻し、玉ねぎはスライスし水に浸し、きゅうりは斜め薄切りに塩で揉み込んでおき、ツナは軽く油を切っておきます
2、5分くらい置いておいたらきゅうりは水で塩を洗い流しぎゅっと絞り水分をしっかりとる。玉ねぎも同様にぎゅっと絞り水分をしっかりとる。ひじきは綺麗に洗って水分をしっかりとる。
3、全てをボールに入れて◎であえ、塩ちょびっとをお好みで加えて出来上がり
きゅうり・玉ねぎ・ひじきの水分は全てぎゅーっと絞ってしっかり水切りしておく事が一番のポイントです
あたしは最後の塩ひとつまみは入れてませんがお好みで足すと良いです
メインはコッテリ系でもあっさり系でもよいと思います
今日はめちゃくちゃ暑かった！
ヤバイですね、この暑さ…
歩けば汗…飲めば汗…
髪の毛ベッチャリですよっっ！！！
ジリジリジリジリ…うだるほどの暑さ…
なのにすれ違う人はみんなつら～って顔してる(あたしにはそう見えた)汗なんてかいてないんだもんっっ
暑さはやっぱり北海道と違いますねっっ！
しっかしこの暑さの中、子供たちはみーんな走ってるんですもんね…
凄いよな、それでなくても疲れるのに暑さだけで体力消耗するのに。
さて！今は新幹線です
三島駅をあとにして羽田に向かいますっっ
冷凍みかん…思わず買いました！
あと、教えていただいたものからお土産も買いました！
あ、そそ。
がおる。これ、北海道弁だったね
知らんかった…
がおるっていうのは、具合悪かったり体調崩した時や疲れた時に顔がげそ～ってなったりしません？
それをがおるっていうんですよ～
昨日のタクミはそんな感じでしたよ
この遠征の疲れを早く取り除かなきゃ！
7日から…また静岡遠征なんです(｡＞0＜｡)
ありがとうございます
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コメント
コメント一覧 (6)
御殿場は中学のソフトボールの合宿で行ったわー。静岡も暑いよね...
タクミくん１回帰ってまた静岡行くの？
大変過ぎるー(色んな意味で...)
さー！これから常備菜作るから｢レシピ頂きっ！｣って思ったら、ひじき切れてたー(TωT)
メモだけしとこーっと。だばだば2015-08-02 15:04:50返信する
道産子なのに知らないことまだまだあるなー！奥が深いぞ！北海道！よみこ2015-08-02 17:16:26返信する
副菜って以外と美味しく出来上がること
多いですよね(^^)
確かに味見が止まらなくなるの
わかります笑
☆RIHO☆2015-08-02 19:06:14返信する
がっつり地元です！！
長旅お疲れさまです(^^)
体調崩さないよう気をつけてください！♪ｍ.2015-08-02 23:10:52返信する
私には三歳と五歳の息子がいます。
主人がサッカーが大好きで息子達にサッカーを教えたり、観戦に行ったり、育メンです。
そして、食事のことで揉めてしまいました。
朝にもっとしっかり栄養の取れた朝食を用意するべきだと。
もちろん、私もその気持ちはありますが、自分の通勤支度や保育園の支度でいっぱいいっぱいな上、まだ小さい子供達が時間をかけず、食べられる朝食のメニューがわかりません＞＜
はるはるさんは息子さん達が幼児のころはどのようなメニューを作ってましたか？サラダなど生野菜も食べてくれません。。
長々質問してしまい、すみません。
これからもブログで色々勉強させて下さい。
よろしくお願いします。
トモンキー 2015-08-03 11:57:06返信する