こんばんは
今日も見に来てくださってありがとうございます( ´艸｀)
ケイの試合…
結果は0-0
得失点差で決勝トーナメント出場が決まりました
先ずは試合後の晩ごはんですっっ
今日はね…
ピリ辛チキンかつ…ソースがピリ辛ってやつ
かつに勝つ…ではなく…いやいや試合前日は揚げ物はあたしはしませんが
試合終わって今日はたんぱく質多めの鉄分やらビタミン…試合後の活性酸素を除去するために緑黄色野菜も摂り入れて…
からのバランス重視ご飯です
ピリ辛ソースをかけていただきますよ～
ピリっと辛めのアクセントのあるソースがチキンかつに合うーーーっっ
うまいな…
このソース♡♡♡
ピリ辛チキンかつ…のソース
チキンかつ2枚分くらい
◎ケチャップ…大2
◎ソース…大2
◎砂糖…小3
◎みりん…小1
◎豆板醤…小1
1、胸肉は皮を取り除き、フォークでぶすぶす刺して2～3センチ厚みに削ぎ切りします
2、軽く塩コショウ→小麦粉→卵→パン粉をつけて揚げ焼きします
3、クッキングペーパーにのせて油を切りお皿に盛りつけます
4、◎の調味料を合わせて出来たてかつにかけて出来上がり♪
ちなみにホッケのフライも揚げてこのソースをつけて食べたけど、これまた美味しくいただきました♡
そして今日の副菜はね…
ほうれん草とひじきのレモンあえ…鉄分補給だいっっ
ツナを入れて旨味を出しレモン汁でさっぱりといただきます
そしてこれ。
ツナからの動物性たんぱく質にレモン汁のビタミンCでほうれん草・ひじきの鉄分の吸収がアップですよ～
でもって疲れた体の疲労回復にも効果あり
簡単な栄養満点副菜です
ほうれん草とひじきのレモンあえ
・ほうれん草…1束
・ツナ缶…小1缶
・人参…3～4センチ分くらい
・ひじき…適量
◎醤油…小1.5～2くらい
◎砂糖…小1くらい
◎レモン汁…小1～1.5くらい
◎しょうが…小1/3くらい
1、ほうれん草は茹でて3センチ幅に切り、人参は千切りにし、ツナは油を切っておきます
2、材料を◎であえたら出来上がり
醤油・レモン汁は味をみて調整してね
材料の水切りはしっかりとしてください
たこの酢の物
たこ・カニカマ・わかめ・きゅうりで作りました～
今日の晩ごはんはこんな感じです
❤︎ピリ辛チキンかつ
❤︎ほうれん草とひじきのレモンあえ
❤︎たこの酢の物
❤︎キムチ納豆
❤︎お味噌汁(油揚げ・玉ねぎ・豆腐)
❤︎雑穀米
今日の試合…
もうね…
ハラハラドキドキ
ヘディングなんかされたもんならあたしの体は左右に動くっっ
おしいっっ!
ヤバイッッ!
あーーーーっっ！
きゃぁぁぁぁ～～～！
いつものごとく、思わず声を張り上げるあたしに…
横にいたタクミに…
ママ、うるさい！
恥ずかしいから静かにしてっっ
怒られるし
あたし
あの子さ～
足速くてほんっとにスピードあるよね！
タクミ
ママ…同じこと言ってるけど…
(￣□￣;)!!…日本語に英語や
タクミ
体強くてフィジカルあるって言ってんのと同じでしょ！
だな(￣∇￣+)…
終始タクミに突っ込まれてました
お疲れさん、◯◯高校サッカー部のみなさん
日曜日の決勝トーナメント出場おめでとう～～～
次も楽しみにしてるよ
Spotlightにこのブログを
紹介していただきました♪
↓↓↓
皆様からのポチッとがランキングに
反映される仕組みになってます
応援していただけると励みになります
↓↓↓
↑↑↑
インスタはじめました～
フォローお願いします♪
コメントに関してはいつもありがたく
そしてとても嬉しく読ませて頂いてます。
日々の生活にしっかりと時間をとりたいと思ってますのでお返事は一切お断りさせていただいてます。
ご了承いただけたら幸いです。
なお、このコメント欄は
みなさまに気持ちよく見ていただきたいと
思ってますので
全てオープンにさせていただいてます。
中傷ととれるようなコメントは
一切お断りさせていただきます。
いつもありがとうございます(〃∇〃)
コメント
コメント一覧 (2)
いつも、素敵で。。。ただただ、尊敬！
私の憧れの資格も取っておられますし。
はるはるさんのレシピ参考にお料理させていただきますっ^ - ^
ゆかりこ2015-04-29 23:43:03返信する
おーめーでーとーうー(ノ＞▽＜。)ノ））
ハルさんの絶叫ここまで聞こえてきましたよ（笑）
またまた、献立に気合い入りますね‼︎
けんちゃん2015-04-30 07:26:59返信する