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仕事から帰ってきたらタクミは超元気でした~‼︎


学校では微熱はあったらしいけど、友達んちで12人と遊んだらめっちゃ元気になったーーー‼︎だって



おかげさまで熱も下がったわ



だけどまだ喉が痛いってことだったんで今日は参鶏湯にしたぁ~



タクミ…大好物


【圧力鍋de参鶏湯】 3人分くらい
・手羽元…8本
・大根…3センチくらい

◎水…1000cc
◎お酒…大2
◎鶏ガラ…小2
◎しょうが…小1/3
◎にんにく…小1/3

◼︎温かいご飯…茶碗2杯分くらい250g
◼︎片栗粉…小1
◼︎塩…少々

★塩…小1/2~
★ねぎ…適量



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1、圧力鍋に◎と手羽元・大根はいちょう切りにしたものを入れます


2、蓋をして強火にかけおもりがカタカタいったらとろ火で3分


3、フロートがおりたら塩で味を整えてスープの出来上がり




スープを作っている間に…

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1、温かいご飯を綿棒などで潰し、片栗粉・塩を入れて平べったい形にします


2、テフロン加工のフライパンで両面きつね色に焼いたら出来上がり




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全部盛り付けたら出来上がり




旨い~~~

マジでめっちゃ旨い~

いや~最高だわ~このスープ~

ぷはぁ~マジで旨かった~



一口食べた瞬間から食べながら…そして最後のスープを飲み切ったあとまで終始旨い旨いの連呼だった




あたし…ずっとニヤニヤしてた



夜遅い晩ごはんにも風邪ひきさんにも寒い日にも…簡単に作れるからこれはぜひオススメしたいものです(〃∇〃)





そして他にはね…

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豚もやしの蒸し焼き


こちらはぽん酢でいただきます

あたしはぽん酢に柚子胡椒もつけて食べた~



フライパンで簡単に
ヘルシーで栄養価も高い一品ですな



【フライパンde豚もやしの蒸し焼き】
・もやし…1/2袋
・ニラ…1/2袋
・豚切り落とし肉…適量

◎ぽん酢
◎柚子胡椒


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1、アルミホイルに豚肉→ニラ→もやしをのせて…



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2、上からもう一枚のアルミホイルをかぶせ、両端を持ち上げ器のように蒸気が逃げないように閉じます



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3、フライパンに水を100cc入れたら一旦沸騰させて2を入れて蓋をし、弱めの中火で5~6分蒸し焼きしたら出来上がり



もやしがシャキシャしてて美味しい~
ちょうど良い蒸し時間だったな





豚肉ともやしとぽん酢の組み合わせが最高だね‼︎

これもめっちゃうめぇ~



なんて言いながらさ…
喉痛くないの?って聞いたら、痛いけど食べれる‼︎



っつ~か…

好きなもんは多少痛くても食べれるんだな





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今日の晩ごはんはこんな感じ

❤︎参鶏湯
❤︎豚もやしの蒸し焼き
❤︎切り干しとわかめの甘酢あえ←残り
❤︎大根の一夜漬け←残り



残りもんばっか( ̄∇ ̄+)


今日はさ、タクミと二人の晩ごはんだったからいっか~

切り干し大根の甘酢あえと漬け物も全部食べきった~


あたしはヘルシーに食べれて良かったわ

しかも参鶏湯でコラーゲンもたっぷり





明日はツヤツヤだな‼︎

化粧するのが楽しみだわ~





そして先日…スリッパを買った

床が冷たくてさ、スリッパというかルームシューズみたいのが欲しかったんだ



売ってたものはあたし好みのものが一つもなかった


シンプルなものを探してたんだ


だけどこれでいっか~ってさ、どうせ家の中で履くやつだし…


380円だし…



えぇあたし…部屋着とかどうでもいいタイプ





穴があいてようが…
すすけてようが…
毛玉がガッツリついてようが…


動きやすいの第一‼︎



あっっっ話しがそれたんでスリッパの話しに戻ります



お店でできるだけシンプルなものを選んだんだ



だけどさボンボリがついてんの
あたしには絶対似合わないやつ



でも仕方ないから買ったんだ
ボンボリなんて取ればいいや~ってね
思うでしょ?




はい…帰ってからもちろん取りました








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穴あいちゃったし(T▽T;)




はぁ~
ほんっとに不器用…



これ以上綺麗にとれなかった(くっついてんだもん)から諦めたわ





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