ってか、今週土曜日は仕事だと思ってたからなおさら嬉しい
さて…我が家の冷蔵庫はヤバイくらいにすっからかん
なんとかなんとかあるもんで週末まで乗り切るぞーーー
って感じの意気込みだけはあった…
って感じの意気込みだけはあった…が…野菜がとにかく恋しい
ほんっとに恋しい
もうこれで白菜とねぎと大根しか残ってないし
今週もなんとか頑張ったなと自分で自分を褒めてやろう…
先日のお昼ごばんにタクミは自分でチャーハン作るから用意しなくていいよ‼︎って…
その日帰ってきたっけ
あんね、自分でチャーハン作ったやつ、めっちゃ美味しかったさーーーっっ
って…
ケイに教えてもらいながら初めて一人で全部作ったチャーハンは格別だったらしい
また作りたいって事だったんで今日はチャーハン作っておいてね～ってお願いしてたんです
帰ってきたらフライパンに出来上がってた
味付けも全てタクミ任せです、これ…
一口味見したっけめっちゃ美味いーーーっっ‼︎
タクミもご満悦
チャーハン作れるようになって良かったな
これであたしも助かるな～
チャーハンを作ってもらうのが決まってたから献立変更でメインは中華風の味付けのものを作りました～
豚肉と厚揚げの中華風炒め
薄切り肉も厚揚げ巻いてボリューム出し、動物性たんぱく質と植物性たんぱく質でアミノ酸スコアもアップだい
豚肉はロースの薄切り肉…でもっていつも選ぶのは脂の少なめのやつです
カロリーあげたい時や、食べる量があまり多くない時にはバラ肉使ってエネルギーを確保するといい…
体調みてちょっとだけ配慮できるといいなって思います
このタレ…めちゃくちゃ豚肉に合う‼︎
今日はチャーハンだからタレはたっぷりにしなかったけど、白米と食べるならタレは倍量にしてあげると間違いなくご飯が進む味だな
タレの比率は全て同量にしたんで覚えやすいですよ～
めっちゃ美味しいんで良かったらお試し下さい
【豚肉と厚揚げの中華風炒め】
3～4人分
・豚薄切り肉…8枚
・厚揚げ…1枚
・ねぎ…10センチ分くらい
◎醤油…大1
◎お酒…大1
◎みりん…大1
◎砂糖…大1
◎オイスターソース…大1
◎酢…大1
◎にんにく…小1／3
★塩コショウ…適量
★小麦粉…適量
★ごま油…大2くらい
1、厚揚げは8等分しお湯で油きりしておきます
2、豚薄切り肉に軽く塩コショウをまぶし、油抜きした厚揚げを巻き小麦粉を全体にまぶします
3、ごま油を熱したフライパンで両面蓋をして焼きます
4、豚に火が通ったら◎の合わせダレを入れてフライパンを揺すりながら1～2分くらい煮詰めます
5、タレにとろみがついたらねぎのみじん切りをたっぷり入れて出来上がり
お皿に盛って残ったタレをかけてね
うっま‼︎
これ、美味しいーーーっ
やったね
そして他に食べたものは…
長いもとオクラの麺つゆ和え
長いもと刻んだオクラ・おかかを麺つゆと少しのごま油で和え、最後にたっぷりの海苔を入れるだけ
うーーーーーん…
美味しい…ホッとする…
何度も味見したな、これ
子供らもペロッと食べた
今日の晩ごはんはこんな感じです
❤︎豚肉と厚揚げの中華風炒め
❤︎長いもとオクラの麺つゆ和え
❤︎白菜のみりん麹漬け
❤︎じゃがいもチーズ焼き
❤︎チャーハン
❤︎お味噌汁(大根・油揚げ・わかめ)
仕事帰りにケイからDVDを借りてきてほしいっていう内容の電話がきた
その頼み方が違うだろ
ってちょいと怒って言ったらもういいわ‼︎って逆ギレされた
ってちょいと怒って言ったらもういいわ‼︎って逆ギレされたあっそ、わかりました…
って電話切るあたし…
そしたら手伝いしてるわってLINEきた
そして
そういえば24(TWENTY FOUR)見たら勉強できなくなるからいいわ
借りてこなくていいのかい？
もう一度聞くあたし
ケイ
借りてきてほしいけどだるいしょ
あたし
てか、宿題できなくなるんじゃなかったっけ
ケイ
宿題終わってた❤️
あたし
なんて都合いい男だ、ほんっとに
ケイ
じゃあ、いいわ
いらね
あたし
可愛くない。素直じゃないね
こんなやりとりが続く…
そしたら…
お母さま、借りてきてください
お願いします❤️
だって(￣∇￣+)
ケイに雪かきしなきゃならんから～って言ったらさ
ニッコニコしがらやってきて物凄い早さで雪かきしてくれた
ほんっとにあんたは都合いい男だ(Ｔ▽Ｔ;)
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コメント
コメント一覧 (48)
ほっこりしました///あや2015-01-09 20:54:00返信する
何だかんだ言って、やっぱりいい子供達♡
タクミくん、チャーハンうますぎない？？？材料とか結構細かく切ってるよね？？？
あーーー...タクミくんレシピが欲しい(笑)
なんちって(´･∀･`)
あ、ペコリでね、かんちゃんがはるさんの中華メドレー載せてて、超ウマそうだよー！覗いてみてね♡だばだば2015-01-09 20:55:28返信する
いいなぁ～チャーハン♡(*≧艸≦)
そんなに美味しいの、私もお相伴に預かりたい(人''v`*)
厚揚げに豚肉の中華風、ナイスな組み合わせ( *´艸｀)
私も作ってみまーすヾ(*''∀`*)ﾉ
ケイくんとのやり取り…なんか想像してしまう(≖ლ≖๑ )プッ
うちも似たようなこと、たくさんあるからね(b''3`*)
でも、お手伝いとかしてくれる息子さん達がいらして、はるはるさんが羨ましい♡
いろんな人いるけれど、自分の思うままにいきましょね(*^^*)vなおちゃん2015-01-09 20:58:42返信する
めっちゃ美味しそう～
タクミ君やるね～(^w^)
母の後ろ姿しっかり見てるんですね!!
はるはるさんがいつも一生懸命なのは
しっかり伝わってますよ(*^^*)
ケイ君のキャラもいいですね(^.^)
元気いっぱいのはるはるさんがいいですね♪
らむちゃん2015-01-09 21:00:57返信する
うちの長男 中2 頼み事 お母様 ～ 母上様～です
リヤ⭐️ 2015-01-09 21:01:30返信する
すっごい美味しそうじゃないですかぁ！！！
またこのおかず…すっごい食べたくなりました！！
明日このセットやります！！
そして…24… 面白いからなー 見たいのわかりますぅ(*^◯^*)るぅるぅ2015-01-09 21:15:29返信する
❤️は本当につけてきました…笑
ほんっとに面白いというか都合よく、あたしが手のひらで転がされてるような気がする…あははっ笑はるはる2015-01-09 21:35:31返信する
ネギはね、刻んであったものを使ってるの。でも、ベーコンは自分で細かく切ったみたいよー
かんちゃんがぺこりで？
マジかい‼︎
そりゃ行かなきゃーーー‼︎
てか、何も言ってなかったぞ…笑はるはる2015-01-09 21:36:47返信する
なおさん、ありがとうございます‼︎
はい、みなさんからいただいたコメントでそう思えました。ありがたかったです‼︎
こういう年頃なのかな…うーーーん。
なおさんとこも似たようなことあるなんて、面白いよねー‼︎
いや、ほんっと苛立ちより吹き出しちゃいますよね♡あはは笑
あ、これ。ほんっとに美味しかったです‼︎はるはる2015-01-09 21:38:48返信する
らむちゃん、ありがとう～
みなさんからほんっとに元気をいただきました‼︎
ありがとうございます♡
ケイ…大きくなればなるほどだんだんおちょくられてるような気がする…笑
タクミもチャーハンデビューできてよかったです♡はるはる2015-01-09 21:41:14返信する
あははっ‼︎
リヤさんとこも都合良い？なんて…笑
同じ同じ…てか、母上様って…爆
めちゃウケるーーーっっ‼︎はるはる2015-01-09 21:42:16返信する
いーよー、このセット‼︎
ペロッといけちゃう♡♡♡うふふ
24面白いよね！てか、とまらんのも、早く見たい気持ちになるのもよーーーくわかる。うん。
だからしつこくいいのかい？って聞いたというのも実はあったり…笑はるはる2015-01-09 21:43:52返信する
もうすぐにでも、作って食べたい！
ヨダレが～～～（笑）
それから、私のことは なおちゃん でいいですから～～～ヾ(*''∀`*)ﾉ
みんな、そう呼んでくれてるので、そのほうが嬉しい(￣∀￣*)ｲﾋｯなおちゃん2015-01-09 21:52:21返信する
ごめんなさい。
いつもよく考えられた献立で頭が下がります...
私なんて結局野菜を腐らせちゃったりしてΣ（ﾟдﾟlll）
レパートリー少ないから使いこなせてないんですよね
はるはるさんを見習わなきゃ(・ω・)ノ
また参考にさせていただきます！ゆっぴぃ～2015-01-09 22:00:14返信する
実は、厚揚げ食べた事ないんです‼︎（笑）
はるはるさん、献立の中にジャガイモチーズ？がありましたが、どんな感じで作るんですか？
ジャガイモが沢山あるもんで、しかも冷蔵庫にはチーズがあるーーヾ(*´▽｀*)ﾉ
味付けは？作り方は？
いつか、レシピ下さいませ(*≧∀≦)ゞけんちゃん2015-01-09 22:15:43返信する
レパートリーというか思いつきです、本当に…冷蔵庫にあるものから何作ろうかなーって思うんです。
メイン決めて副菜は味なんかのバランスも考えたりして使うようにしてますよ‼︎どうしても使いきれない場合はお味噌汁ですね♡あはは笑はるはる2015-01-09 22:19:52返信する
あ、これね、マジで美味しいから絶対作ってみてみてーーー‼︎
厚揚げはクセもないから食べやすいよ♡食べ応えもあるし♡
じゃがいもチーズ？
こりゃ簡単だよー‼︎
レシピていうほどのものでもないよ。
今度のせるね♡はるはる2015-01-09 22:22:10返信する
ありがとうーー
楽しみに待ってますね～
(人''v`*) オ ネ ガ イ
こんな、レシピが本当に主婦には有難い♡けんちゃん2015-01-09 22:29:40返信する
してしまうので。
次回はちゃんと作ってみよ！！！
でも問題は好き嫌い多い家族が。。
厚揚げ食べない。←子供
豚肉食べない(ヒレカツは別)←大人
ぜーんぶ私のお腹のなかにIN。
太る。えぇ。下半身残念です。
トホホ。。ハルヒ2015-01-09 23:01:33返信する
はるはるさんのレシピを参考にして作る夕飯がうちの子供達は大好きで。
いつも通りの夕飯と変わりませんが、はるはるさんの、麻婆豆腐や今回の豚肉の厚揚げを作ってお祝いしようと思います。
これからもはるはるさんのレシピ、作り続けます( •̀ .̫ •́ )✧千風2015-01-09 23:04:49返信する
お料理ほんっとに助かってます♪
これからもブログ楽しみにしてますよ♪
たくさんの人を幸せにしてる人は自然と人がついていきます♪いつもありがとう(^-^ゞトロ子2015-01-09 23:08:02返信する
あははーーーっっ‼︎
マジで吹き出しました‼︎
いや、面白いよーーーっっ
残飯処理…えぇえぇ…わかりますわかります。
あたしゃ、お腹＆腰周りが残念です…チーンはるはる2015-01-09 23:08:48返信する
そうですね、もうそんな時期なんですよね‼︎ウチも良く考えたら近いのか～…
中華でお祝いしてくださるなんて‼︎ガッツリ飯でたっぷり食べていただきたい♡凄く嬉しいです‼︎
この豚肉巻きもめちゃ美味しかったです‼︎
凄く嬉しいお言葉…本当にありがとうございます♡はるはる2015-01-09 23:11:41返信する
はじめましてトロ子さん♡
いつもの…ありがとうございます‼︎
そう言って下さって本当にありがたいです♡
どおぞこれからもよろしくお願いします♡はるはる2015-01-09 23:13:26返信する
競泳姉妹の母です。
1/17.18 2/1 2/11と試合続き…
オマケに2/1はJO予選と本人が目標にしてきた大事な試合なのに…
やってしまいました…
インフルエンザこじらせて4日間、布団からでれず…。体重も4kg落としてしまいました。まずは、体力を元に戻さないとと思いながらも試合前だし炭水化物メインか？いやいや、まだ早いか？と悩んでます。
かならBestな状態で2/1は行かせたいと思ってます。
どんな感じのメニューが良いでしょうか？？
はるはるさん、これからもいっぱい質問したいのでいーっぱいUPしてくださいね^ ^
ひなたろう 2015-01-09 23:16:43返信する
こんばんは‼︎
4キロ…筋肉もきっと落ちてしまったと思います。食欲はどうですか？しっかり食べられそうですか？
あたしなら2/1のJO予選に合わせて子どもも体調みながら考えていきます。
が…ちなみに来週はどんな大会ですか？はるはる2015-01-09 23:24:04返信する
明日の晩ご飯、決まった♪
豆製品の好きじゃない娘に食わしてやる(*￣ｍ￣)
ってかさ私、あんかけ焼きそばとエビチリのブログの次の記事で、コメントで言ったよ～（#￣３￣） ブー
ペコリに投稿するとは言ってないけど(*≧艸≦)
それにしても、ケイくんの
借りて来て下さい お母様♡ には、吹き出しちゃったわ(。´✷ฺЗ✷ฺ)・;゛.:';、ブフッ
また危うくコーヒーぶっ飛ばすとこだった.( •́ .̫ •̀ )
はるはるさんのブログ、面白すぎて警告もんだな(*≧艸≦)
かんちゃん2015-01-09 23:24:35返信する
だからー黒豆にしてもね、ぺこりアップしてるとは思わなんだよー‼︎
だから見てびっくらこいたってわけよ‼︎三昧やし…嬉しかったよー♡凄く‼︎
めちゃ美味しそうだったしね♡
ありがとーね‼︎
てか、警告て…(ｰ ｰ;)
黒豆飛ばさなくてまだ良かったな…喉につまるで、あれは。あはは笑はるはる2015-01-09 23:27:42返信する
来週の試合は、長水プールです。
体調も崩していたのでこの試合に間に合う様に体を作り直すのは厳しいかなぁ、と思ってます。思ってるんですが、せめて私に出来る事だけでもって思っちゃうんですよね～。ご飯作る事しか応援出来ないんで（笑）
食欲の方は、今晩からまとも主食副食たべれるようになりました。
泳いで無いのもあると思いますが普段の70％位の摂取量です。こども自身が食べる事に対しては貪欲（笑）なので無理してでも食べようとはしてくれます。 ひなたろう 2015-01-09 23:41:23返信する
あーーー…めちゃ考えながらコメントすると送信できなくなってしまいます。今も…そうでした…
すみません。適当に答えたくないので、長文になったりしてしまうから、良かったらメッセージの方に一度お越しいただけますか？
はるはる2015-01-09 23:57:51返信する
チクってるし(¬_¬)
ぷっε===(っ≧ω≦)っかんちゃん2015-01-10 00:54:29返信する
≡≡≡≡≡ﾍ(; >д<)ﾉ ﾆｹﾞﾛ~!!
あ、はるさーん！かんちゃんあの後にもはるさんセット作ってますよぉ～！
Σ≡≡≡≡≡ﾍ(; >д<)ﾉ ﾆｹﾞﾛ~!!だばだば2015-01-10 07:45:05返信する
((⌯˃̶᷄₎₃₍˂̶᷄ ॣ)ﾌﾟｯ♪
マジかいーーー‼︎
もう、かんちゃんったら…⸌̷̻( ᷇ॢ〰ॢ ᷆◍)⸌̷̻♡⃛だな笑はるはる2015-01-10 07:46:51返信する
今日はうちは このセットで行きます！！
さ！！連休楽しく過ごしましょう！！って…今から仕事だけどね(T_T)るぅるぅ2015-01-10 08:09:16返信する
せっかくアドバイス頂いたのにメッセージの送り方が解らないんです…
疎くてごめんなさいm(_ _)m ひなたろう 2015-01-10 08:18:55返信する
頑張れーーーっっ‼︎
行ってらっしゃい‼︎はるはる2015-01-10 08:33:56返信する
プロフィール→ブログプロフィールを開くとメッセージっていう項目が出てくるはずなんです‼︎
詳しくちゃんとわかりやすくお伝えしたいです‼︎
来れますか？はるはる2015-01-10 08:43:26返信する
またチクってるし(¬_¬)
だばさん＝チクリ魔(*≧艸≦)
朝から逃げるっ ε===(っ≧ω≦)っかんちゃん2015-01-10 09:01:23返信する
うちも今夜はこのセットです(≧∀≦)ﾉかんちゃん2015-01-10 09:02:08返信する
とても子供が作ったようには見えないよ～
うちの娘たちは…
厚揚げ巻きの中華バージョン。早速作らなきゃ～あれ美味いから。
ペコリへコメありがとう。なぜかエラーで返信が出来ないんで、こちらに返信しました。長女はケイ君と同じ歳なんで去年の今頃は毎日のように塾へ…送り迎えも重労働だよね。
3連休ゆっくりしてね～minmin2015-01-10 09:12:06返信する
お料理がお上手なお母さんのご飯を食べて育ったからお料理上手な息子さんに♪
この先モテますね～
甘辛い味付けはこってりしててご飯も進みますし、子供受けも良いですよね！☆RIHO☆2015-01-10 10:41:52返信する
んと。んと。
先ずは食べられるなら、食事量あげてください‼︎回数増やして補食も食事の一つと捉えて。炭水化物中心はもう少し先でいいです。高カロリー食だけど揚げ物はまだ控えた方が良さそうです。野菜類や果物からのビタミンは忘れずとって、タンパク質は動物性からとるように…まだ詳しく丁寧に書きたいです。体重管理・体調を見ながら一日の量を確保するようにすると良いと思います。だけど、水泳なら毎日練習あると思うので、その練習についていける体力を回復できるようにして、来週あたりから練習にも調整が入ると思うので、お子さんが疲労があるかどうかも聞くようにしてくださいね。はるはる2015-01-10 11:53:28返信する
ありゃ、不具合かい…
一旦ログアウトしてみて‼︎よくなる人多いよ♡
タクミのこだわりはパラパラチャーハンなのよ。楽しかったみたいよー！
はまりそう？かな…笑
厚揚げ巻きはまり美味しいよね♡
コッテリタレがたまらないよーはるはる2015-01-10 13:24:46返信する
食べ盛り男子は特にご飯のすすむ味を好むのかもしれないですね♡
料理男子…将来はもこみちくんになってもらいたいーーー笑はるはる2015-01-10 13:26:00返信する
応援してます！seiko2015-01-10 20:26:29返信する
メッセージ、うまく送る事できているでしょうか？？
沢山のアドバイスありがとうございます。 ひなたろう 2015-01-10 22:38:59返信する
うわーーー通知くるようにしてくれてるなんて嬉しすぎますーーー♡
ありがとう～seikoさん♡
これからもどうぞよろしくね‼︎はるはる2015-01-11 11:04:04返信する
きたよーーー‼︎
早速返信もしたけど、読めたかな？
お手数かけたけど、また何かあったら遠慮なく来てくださいね♡はるはる2015-01-11 11:08:57返信する