お疲れさまです
まだまだ火曜日が終わったばっかなのに今週は何故か長く感じる
なぜだ
なんだが献立も思うように決まらずいたあたし…
あたしのストレス発散は一人で一日料理をゆっくり作ること
そろそろ必要か？
ゆっくりパンでも作りたいなぁ～
さて今日の晩ごはんはね…
なかなか決まらずにもいたのも冷蔵庫にはちょびっとづつ残ってるお肉たち
とりあえずこれらを何とかしたい
豚切り落とし肉…
鶏もも肉…
挽き肉…
全部ちゅーとはんぱっっ‼︎
だからね、この中途半端な肉たちを処分しよーーーって考えたのが今日のご飯
まずはこちら
鶏もも肉が一枚…
もちろんこれじゃぁ、子供たちは足りん
手の込んだものを作るのがおっくうだったんでメインにした
【チキンのマスタードレモンペッパー】
ありえんほどカタカナばっか…笑
・鶏もも肉…1枚分
◎マスタード…小1
◎お酒…大1
◎塩…小1/3
◎レモン…適量
★にんにく…一片 又は小1/3くらい
1、もも肉は一口大に切ります
2、お肉を炒めてると油が出るので、途中でにんにくを加えて一緒に炒めます
お好みでオリーブオイルでにんにくを炒めてからお肉を炒めてください
3、お肉に火が通ったら◎の合わせダレを加えて全体に絡まったら出来上がり
お皿に盛り付けたら、残ってるタレもかけてブラックペッパーをふってね～
ちょこっと残った切り落とし肉は…
小松菜チャーハンにした
あとはね、挽き肉がこれまた中途半端だったんでかぼちゃグラタンを作ったよ
かぼちゃ・挽き肉・玉ねぎ・しめじを使いました～
出来上がりの写真とるの忘れたし
中途半端に残ったお肉を全て使い切り、これで子供たちに必要なたんぱく質は足りたかな？
トンチンカンな晩ごはん
❤︎チキンのマスタードレモンペッパー
❤︎かぼちゃグラタン
❤︎豚こまと小松菜のチャーハン
❤︎野菜サラダ(レタス・水菜・パプリカ・玉ねぎ・ブロッコリー・トマト)
いつもあたしは献立を書き出し、つかう食材も書いて味付けのバランスも考えるんだけど今日はまとまらなかった
こんな日もあるさ～
今週の献立もまだ考えなくってその日その日をクリアしてる感じ
やっぱりそういう時ってリズムが狂って献立もおかしくなるような気がする…
バランスも悪いな～って思うのよね
タクミにもね…
ママ、最近のご飯減らしてる？
量、少なくない？
って言われちゃって
確かに…うん、本当にそう思う
ごめんね～って謝りました
独り言…
人を信用できなくなったら悲しいね
人を信用するから人に信用されるのかな
裏切られたら悲しいけど、それでもあたしは疑い深い人間にはなれないな…
誰からも愛されたいとは思わない
あたしをしっかり理解してくれる人は必ずいる
偽る人生なんて疲れる
人は見た目で判断するほど無駄なことはない
理解してくれる人は必ずいるから、だからあたしはあたしらしくありのままで生きたい
あたしを信じ、あたしを認めてくれ、あたしを理解してくれるからあたしは相手を大切に思い相手を守りたいと思う
絶対に裏切らない…
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コメント
コメント一覧 (17)
私なんて材料たりなーいって思ったらすぐ、スーパーに行ってしまいます(^_^;スーパーが近くにあるっていうのも問題ですね(笑)
さてさて、最近のはるはるさんはお疲れの様ですね…私なんて、人と接する仕事をしておきながら
、軽く人間不信ですσ(^◇^;)裏切られたり、逆に助けてもらったり…いろいろあるから、やってこれてる訳ですが。自分が置かれてる状況によっても感じ方って違いますよね。あまり、深く考え過ぎないでくださいね！はるはるさんの言うとおり理解してくれる人っているし、努力は報われるじゃないですけど、はるはるさんの働きかけで周りが変わることもあると思うんです！気分転換していきましょ！よみこ2014-11-11 22:39:59返信する
あたしの悪いとこ…
考えすぎちゃうんだー、本当にそう。
色々ありすぎて…
でもね、理解してくれる人がいるから救われてるよ～
あったかいお言葉をありがとう～♡はるはる2014-11-11 22:45:26返信する
うまそぉだしぃ～！
私カレー3日目だしぃ～(笑)
(カレーは作ると大体こうなるwww)
はるさんごはんが食べたい...(TзT)
はるさん...
大好きだよーーー(突然すぎる)
いつも元気もらって、美味しいごはんも教えてもらって、何にも返せてないけど、ずっっっっっと応援してるからねっ！！！
いつもありがと～ヾ(〃^∇^)ﾉ♪
たまには感謝も伝えないとだよね♡
照れるけどっ(〃艸〃)ﾑﾌｯだばだば2014-11-11 22:45:29返信する
だばちゃん、マジで幸せだ！
あたし…
ありがたい、本当にありがたい
文字でしか繋がってないのに、こんな言ってもらえて幸せだ、あたしはるはる2014-11-11 22:46:31返信する
はるはるさんのブログを読んで私もこんな素敵なお母ちゃんになりたいっていつも思ってるんだよー ･･･なかなか いや全く足元にもたどり着けてないけど;-)
少しでもはるはるさんが元気でるように、同じ空の下で願ってるからね～(o^－^o)ふたば2014-11-11 23:05:58返信する
ずっと欲しかった答えをくれました。
子供達の為に私には何が出来る？と考えた時に出会ったブログです。
いつも思うのですが、出会いは全て偶然ではなく必然だと…
私は、はるはるさんに貰ってばかり…
何も返すものがなくて心苦しいですが、私ははるはるさんが大好きです‼︎けんちゃん2014-11-12 00:18:11返信する
ありがとう～ふたばさん‼︎
いつもいつもありがとう～
全く素敵なかーちゃんでないし、手探り状態だよ
お互いがんばろうね！はるはる2014-11-12 01:13:18返信する
とんでもないよ、けんちゃん！
あたしこそ幸せもらってるよ
幸せな気持ちにさせてくれて本当にありがとう♡はるはる2014-11-12 01:14:50返信する
でも、タクミくんよくわかってますね！笑
献立みながらいつも思います…ケイくんとタクミくんの奥さんになる人は大変だろうなぁ…と 笑
人との関わり方って難しいですよねぇ
はるはるさんのお人柄、ブログからも伝わってくる、とても元気いっぱい魅力的な方なんだろうなぁって思います！
ご自分を信じていいと思います！p(^_^)q月の光2014-11-12 09:06:48返信する
うちは昨日、「またあの胸肉の食べたいなぁ。ってか最近のお母さんの料理、どれも美味しい」って言われましたよ。最近はるはるさんのレシピばかりです（≧∇≦）rosy2014-11-12 10:29:11返信する
いっぱい考えたり考えすぎてワケわからなくなったりしちゃうんです。
イライラすることも落ち込むことも沢山なんですよ・・・
理性のコントロールができるようになりたいですはるはる2014-11-12 11:58:03返信する
えっ！！
そんなーーーっっ
めちゃめちゃ嬉しいです♡
ありがたいお言葉です、嬉しいです！！
感謝です♡はるはる2014-11-12 11:59:24返信する
またまた、今日はバランスのとれた食事ですね！
小松菜チャーハンが気になります～
良かったらレシピをお願い致します。
福岡も寒くなって来ました。お身体ご自愛下さいませ。
また、コメントさせて頂きます！あつ2014-11-13 17:12:54返信する
あつさんこんにちわ♡
小松菜チャーハン・・・分量までは計量してないですが、使った調味料でいいですか？
それとも次回作った時にレシピアップが良いですか？はるはる2014-11-13 17:22:57返信する
使われた調味料だけ教えてください♪
小松菜を使ってチャーハンを作った事がなくて……よろしくお願い致します！あつ2014-11-14 12:07:05返信する
先ほどの更新に書かせていただきました♡はるはる2014-11-14 12:38:46返信する