今日はタクミが名古屋遠征から帰ってきました～
千歳空港に迎えに行き、帰ってきたのは8時頃
遅くなるのが分かってので少しだけご飯支度をして迎えに行きました
今日のメインはこれ
豚切り落とし肉を使ってチャチャっと生姜焼きです
マヨネーズとブラックペッパーのアクセントが合う合う
これ…
めっちゃご飯に合うーーーっっ‼︎
あたし、フライパンに少し残ったとろっとしたタレをご飯にかけて食べた
多分…いや…これ…
男は絶対好きやね～
うっまっっ
この肉うまーーーっっ‼︎
出ました
【豚肉のペッパー生姜焼き】
・豚切り落とし肉…400グラム
★醤油…大1
★お酒…大1
☆小麦粉…適量
◎醤油…大2
◎みりん…大2
◎砂糖…大1
◎しょうが…小1/3～1/2くらい
◉サラダ油…大1
◉マヨネーズ…お好み
◉ブラックペッパー…適量
1、豚肉は★を加え揉み込み小麦粉をまぶします
2、フライパンに油を熱し、豚肉を炒めたら◎の合わせダレをまわしかけ出来上がり
中途半端に残ってた玉ねぎを加えたけど、普通に入れちゃってかさましすると良いと思います
その場合は調味料の量は調整してください
お皿に盛りつけマヨネーズ・ブラックペッパーをかけて～
あたしはカロリーを抑えたかったのでブラックペッパーのみで食べたよ
男どもはマヨネーズが美味いって
マヨネーズはお好みでどうぞ
ほうれん草のしょうが和え
しょうが三昧です
ほんのり生姜が効いてぺろりと食べれちゃうわぁ～
と…と…とまらん
【ほうれん草のしょうが和え】
・ほうれん草…1束
・人参…少々
・ハム…3枚
◎醤油…大1
◎ごま油…小1
◎砂糖…小1
◎しょうがチューブ…3センチくらい
◎すりごま…たっぷり
1、ほうれん草は3～4センチ幅に切り、綺麗に洗ってから断熱皿に入れて、600wで約3分レンチンします
人参も一緒にと入れても生でもお好みでどうぞ
そして、以前ご質問のあったもの…
あたしはいつも野菜類をレンチンするときはこれを使ってま～す
これ↑…万能タッパ
ザルとボールが一緒になってて、二つを重ねて材料入れてレンチンするの
でね、ザルを外せばそのままボールになるからすっごく便利です
ホームセンターで800円くらいかな～？
あたしこれ、3個目？
ちょ～便利っっ‼︎
そして…かなり久々に煮豆を作った
煮豆と言えば、ばーちゃんがよく鍋いーっぱいに作ってくれてたな～
鍋ごとスプーンですくってよくつまみ食いしてた記憶がある
かなり久々に作ったわぁ～
柔らかく煮てとろ～っと煮崩れした煮豆が美味い
昼間に作ったんだけどつまみ食いがとまらんかった
煮物～
今日はね、じゃがいも・玉ねぎ・ちくわ・天かま・高野豆腐・人参入りです
やっぱり美味しかった～‼︎
煮物は最高ーーーっっ‼︎
今日の晩ごはんはこんな感じです
❤︎ペッパー生姜焼き～キャベツ添え
❤︎煮物
❤︎ほうれん草のしょうが和え
❤︎煮豆
❤︎あさりのお味噌汁
今日はね、和食でまとめてみたよ
栄養バランスはわかるかな？
空港から出てきたタクミ
疲れた顔してるな～っっ
8チームのJ下部と交流試合をしてきて凄く勉強になったみたい
やっぱり向こうのチームはレベルが高い
帰りの車の中は試合のことを色々と教えてくれました
タクミからのお土産とホームステイさせていただいたお宅からお土産をいただきました
お世話になりました
凄く楽しかったみたい
これも良い経験ですね
きしめんをご馳走になって凄く美味しくっておかわりしたそう～
飛行機の中では味噌カツサンドも食べたって
めっちゃ美味かった～
って喜んでた
タクミを囲んでこれまた今日は楽しい晩ごはんタイムだったーーーっっ
ケイとタクミでさ、お互い道外のどこ行ったさ～って自慢大会
自慢大会が大げさになってタクミはちょっとだけこんな嘘をついた
タクミ
おれ、横浜も埼玉も行ったことある‼︎…本当は埼玉は行ってません
ケイ
はっ？
おまえ、横浜も埼玉も同じたべやーーーっっ
タクミ
はっ？
違うし‼︎
神奈川県横浜市だし‼︎
埼玉は埼玉県だし‼︎
ケイ
埼玉って神奈川県じゃなかったっけ？
タクミ
あははっっ
バカだーーーっっ‼︎
違うしーーーっっ‼︎
ケイ
あっ、おれ勘違いしてたーーーっっ‼︎
ちょーーー全員で大爆笑
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コメント
コメント一覧 (17)
タクミくんおかえりーー
絶対、これ明日作りたい‼︎
そして、やしきたかじんになりきって「めっちゃ好きやね～ん」って歌うーー
どんな繋がり⁇笑
すみませんーちょいとほろ酔いです 笑笑けんちゃん2014-11-09 23:16:13返信する
あははっっ‼︎
酔いすぎちゃうか？爆はるはる2014-11-09 23:22:44返信する
名古屋にお友達がいるのですが、わたしも行った時にお土産にもらいました。インスタントとは言え、なかなか本格的な味で、自宅に常備していると言っていました。地元の方も大推薦の一品です。
もちろん美味しくいただきました。名古屋はなんでもおいしかった。行きたい気持ちになってしまいました。
はるはるさんの口には入るのでしょうか…。食べ盛り二人の勢いはすごいな～と、いつも感心しています。る2014-11-09 23:25:31返信する
そーなんですか？
名古屋では常備している味噌煮込み⁈
インスタントでもなかなかのお味とは‼︎
今度みんなでいただいてみます♡
あ、えーとですけね～…
あたしの口にしっかり入るのは野菜類でメインはいつもちょっとしか入りません…笑
あたし的にはたっぷり食べたいのが野菜類←大好きなんです♡ なのでバランス的にちょうど良い感じなんですよ～はるはる2014-11-09 23:31:05返信する
夜遅い時間になっても、外食にしないのがスゴイなぁと思います。
私だったら外食にしちゃいますもん。
お土産は名古屋飯ですね。
私は愛知県に住んでるので好きですけど、トンカツに味噌とか、ありえないらしいですねminmin2014-11-10 00:18:29返信する
ウチの子供、味噌カツ好きですよー♫
特にタクミ‼︎笑
子供ってきっと名古屋名物のものは好きなもの多そう～‼︎
がっつり系が多いからかな？
外食にしないのは、あたしがあんまりそこにお金かけたくないと言うか…
最初からわかってれば準備しておいたらいーのかなって思っちゃうんです。
ようはもったいない性分ってやつですね…あははっ笑
はるはる2014-11-10 00:49:36返信する
名古屋は私が生まれ育った場所なので、とっても懐かしいです！現在は大分県です(笑)
味噌煮込みうどん、めちゃウマですよ～(✪̼o✪̼)
mari2014-11-10 02:54:14返信する
息子さん、無事お帰りなさーい♪(*^_^*)
しょうが焼き～(*´▽｀*)
タレだけでご飯行けますよね…♪♪♪笑っすまいりー2014-11-10 03:21:34返信する
生まれも育ちも愛知ですー♥︎
スガキヤのインスタントの味噌煮込みは
おいしいですよー！▷これしかインスタントのもの食べたことないケド笑
汁がなくなるまでぐつぐつやってくださいねー！
あとたまごもぜったいですー笑えいみー☻2014-11-10 06:37:04返信する
ありがとう～mariさん♡
味噌煮込みうどんは食べたことないんだ～‼︎
みなさん、絶賛なもんだから楽しみだな♡はるはる2014-11-10 12:32:56返信する
ありがとう～‼︎
タレがちょっととろ～ってなってるから、フライパンから綺麗にとってご飯にのせたー笑
タレご飯は最高やぁ～‼︎うふふ♡はるはる2014-11-10 12:33:53返信する
なるほど‼︎
そーやって食べるのがミソなのね♡
やってみる、やってみるーーー‼︎
教えてくれてありがとう～♡はるはる2014-11-10 12:34:40返信する
たちめぐさん、お疲れ様です‼︎
はぁ～なんかその気持ち、わかるなぁ～
個人競技は自分との闘いで自分しかなくて、また剣道となると精神的な部分もかなり入るでしょう。
きっと、その期間があるからいつかこの先優勝台にあがった時の喜びは一段と大きなものになりますね‼︎
本人はきっともっと悔しい思いを沢山してるんだろうな～
必ず優勝台上がれる…と信じて日々頑張れーーー‼︎はるはる2014-11-10 12:38:30返信する
いつもブログ楽しく拝見させて頂いています。
ブログのしょうが焼きを今晩作ってみました☆マヨネーズがとっても合うおいし～いしょうが焼きでした！(*^^*)
毎日品数豊富なご飯を作っていて尊敬しています(>_<)
はるはるさんを目指して、私も頑張ります！レイア2014-11-22 20:57:19返信する
はじめまして、レイアさん♫
この生姜焼き、作って下さってありがとうございます‼︎
ご報告までいただけたこと、ほんっとに嬉しいです♡
いつも来てくださってありがとうございます♡
これからもどうぞよろしくお願いします♡はるはる2014-11-22 21:42:39返信する