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こんばんは



今日の晩ごはんは魚ーーーっっ


タクミは肉より魚派だけど、ケイは魚だとテンション下がる




特に…焼き魚！！




やっぱり食べ盛り男子だもん肉がいいに決まってるけどね


だけどたまには魚も…って思う


買い物行くと魚は何にしよ～って悩むんだもちろん値段よ値段



今時期は旬の鮭がやっぱり安い
…ってか割引きなってんのを見つけた




お買い得の鮭を使って味噌マヨ焼きを作った





一口食べたケイ…



これは美味いっっ！！




ってさ、凄い勢いで食べてた

ご飯片手にガツガツ…ガツガツ…



あたしの分も…だし
あたし…骨のとこの身だけ食べた






タクミもうまいっ！！って
やっぱり勢い良かった






味噌マヨを鮭に塗って後はトースターにお任せで超簡単！！


これは子供たちも喜んだ鮭料理だな





【鮭の味噌マヨ焼き】
・生鮭…3～4切れ分
◎味噌…大2
◎マヨネーズ…大1
◎お酒…大1
◎砂糖…大1
◎醤油…小1

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1、アルミホイルの上に鮭をのせ、◎の合わせダレをたっぷり塗ります


2、これをそのまま800wのトースターで約8分、良い感じの焦げ目がついたら出来上がり


なるべく鮭は薄めのものを使用し、焦げつきそうなら途中で上にアルミをかぶせてくださいね


たっぷり塗るのがオススメ～



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ちょっと甘めの味噌ダレがめっちゃ美味しい


このタレでご飯が食べれるな


まごはやさしい…
さ(さかな)


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ピーマンのじゃこ炒め


これはね…
細切りピーマンをごま油で炒めて、しらす干しもいれて炒め、麺つゆ・みりんで味付けです


最後に白ごまをたっぷり入れてるよ～



まごはやさしい…
さ・ご(さかな・ごま)



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豆腐サラダ


レタスと水菜に絹ごし豆腐・おかか・のりをのっけただけ～


ごま油と醤油をかけるだけで美味しいんだよね～
おかかとのりが良い仕事してくれるーーーっっ‼︎



まごはやさしい…
は・ま・や(海藻・まめ・野菜)

は→わ(わかめ→海藻)ってことね
ま→豆は大豆製品




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煮物～


今日は、ごぼう・人参・いんげん・じゃがいも・いんげん・こんにゃく・鶏肉です



まごはやさしい…
や・い(やさい・いも)


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鶏団子の白菜スープ


やっぱり寒い日はこういうのが食べたくなるね


しょうが入りの鶏団子で体もあったまる～



まごはやさしい…
や・し(野菜・しいたけ←きのこ)



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今日の晩ごはんはこんな感じです

❤︎鮭の味噌マヨ焼き
❤︎煮物
❤︎ピーマンのじゃこ炒め
❤︎豆腐サラダ
❤︎鶏団子スープ



今日のイチオシは鮭だな…


煮物はちと薄すぎた気がする

ま、薄味だからいっか前向きなあたし





まごはやさしい



これ…時々、献立をたてる際に意識しています



こういう献立って体にいいな～ってつくづく感じるよね



味付けも同じようにならないよう、献立を立てる時にはちょっとだけ考えてるよ



濃い味…
さっぱり味…
薄味…



のように、全体の味付けのバランス・たくさんの食材を使い栄養バランスの良い献立になるように…



スポーツをするしないに関わらず、五大栄養素を基本に食物繊維もしっかりと摂れる献立を毎日じゃなくても出来るだけ心がけていきたいですね








     

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