今日の晩ごはんは鮭をメインにしました～
盛り付け終わってさてご飯…
うわ～今日のご飯、めっちゃ美味そう～！！
ってタクミ…
この中で特にタクミの好物はな～んだ(´∀｀)
では先ずはメインのこちらから…
鮭のバジルフライ
バジル好きの我が家…
バジルは必ず常備です
【鮭のバジルフライ～タルタル添え】
・鮭…4切れ
◎塩コショウ…適量
◎マヨネーズ…適量
◎パン粉…適量
◎バジル…たっぷり
1、鮭は2～3切れに切って塩コショウをまぶし、マヨネーズを薄く塗ったらバジル入りのパン粉をつけます
2、ちょっと多めの油で両面揚げ焼きしたら出来上がり
タルタルソースを添えたけどなくても十分美味しいです
長いものチーズステーキ風
久々に作ったな、これ…
チーズと長いもの相性はバツグン！！
【長いものチーズステーキ風】
・長いも…1/2本～
・とろけるチーズ…たっぷり
◎醤油…大1
◎みりん…大1
★サラダ油またはオリーブオイル…適量
1、長いもは皮をむき、1～2センチ幅の輪切りにします
3、◎を入れて一煮立ちしたらチーズを長いもの上にたっぷりかけて、火を止め蓋をしてチーズが溶けたら出来上がり
チーズ好きならあっという間になくなること間違いなし
砂肝のねぎ塩レモン
完全におつまみですが砂肝見ると作りたくなる一品…
これまた簡単にできちゃうんです
塩・レモンだけの味付けです
あっブラックペッパーもかけてます
小松菜と油揚げの麺つゆ和え
カリカリにトースターで焼いた油揚げとレンチンした小松菜を麺つゆ・ごま油で味付けしました～
白菜のかき玉とろとろスープ
寒い日はとろみのあるスープが体にしみる～～
白菜をとろとろに煮て、鶏ガラ・お酒・塩のみの味付けです
水溶き片栗粉でとろみをつけて溶き卵を回しかけたよ
今日の晩ごはんはこんな感じです
❤︎鮭のバジルフライ
❤︎長いものチーズステーキ風
❤︎砂肝のねぎ塩レモン
❤︎小松菜と油揚げの麺つゆ和え
❤︎白菜のかき玉とろとろスープ
ん～ん…今日のご飯も美味しかった
ごちそうさまでした
さて明日のお弁当の下ごしらえだーーーっっ‼︎
明日のお弁当はどうしよ～
って考えながら帰ってきたんだ
本当はちょっと献立違ったんだけど、やっぱり買い物行きたくなくて献立変更してお弁当のおかずに回そうと思った
いろいろ考えます、はい
出来るだけあるもので作ります、はい
頭の中…ご飯のことばっかだな
今日のタクミのおやつは何だと思う
いきなり話しが変わる…
たらこ納豆ご飯！！だって…
我が家…お菓子はほとんど常備してません
なので学校から帰ってきたタクミはご飯やパンを焼いて食べることがほとんど…
ある意味…
可哀想な小学生
って思ったでしょ
いや、きっと誰もがそー思ってるはず…
いろんな事がありましてお菓子を常備するのをやめたんです
まぁ、常備しないだけでたまーーーにアイスやお菓子だって買うのよ～
ずっと作ってないお菓子作り…
時間できたら作りたいな～
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コメント
コメント一覧 (18)
お菓子を常備してない方が変なのかもしれないけど、娘が小さい頃からお菓子ないのが当たり前の生活してたから、なくても平気なの。
今日もご馳走だね。
とっても美味しそう。
食べたいから今度作ってみるね。
あんみつ2014-10-23 20:34:15返信する
そーだ！
美麗ちゃんとこもだーーー♡
同じとこあってなんか嬉しい～♡はるはる2014-10-23 21:33:19返信する
そりゃたまーには買うけど…
基本 保育園迎えに行って帰ってきたら 夕飯だし…
お腹すいたー！と言われたら とりあえず さつまいもをチーンとするか おにぎり…にぎるのも時間ないなーって時は ご飯を先に…^_^;
どうもスナック菓子とか 好きでなくて…^_^;
でも ボテトチップスは…美味しいので 作ります笑
北海道の友人が箱でジャガイモ送ってくれたので 温めた油の上で 皮ごとスライサーでスライスしながら 揚げて…笑
やっぱり北海道の食べ物は美味しいです！あ…話変わってきた笑
明日は息子の人生初の遠足！笑
お弁当 頑張りまーす！るぅるぅ2014-10-23 22:05:37返信する
お弁当作り頑張って下さ～い！しまうまさん2014-10-23 22:07:33返信する
うちもポテトチップ作ってーってたまに言われるー‼︎
美味しいよねーじゃがいもから作るやつは‼︎
人生初の遠足かぁ～可愛い時期だね♡
そーいや、保育園帰ってきてすぐご飯だったー‼︎笑
かなり昔の事で忘れてた‼︎あははっ
ここにもウチと同じとこあった♡はるはる2014-10-23 22:19:36返信する
わぉ～‼︎
しまうまさんだーーー♡♡♡
簡単だーよー‼︎笑
胸肉やささみでも美味し♡はるはる2014-10-23 22:20:36返信する
だから体強いんだね～。
うちは、市販と半々かな～。
子供達は、帰宅したら、ヨーグルト食べて、コーンフレークに牛乳かけて、それからお菓子探してるよ～
最近は私「買い忘れた～」って言って、パンやシフォンを食べさせてる。
ケーキは好きじゃないみたいで、アンパンが人気だよ～。
たかさんとはるちんのコラボでぺこり投稿したので明日にでも見てね～。
美味しかったよ、ありがとうね。micky2014-10-23 22:32:32返信する
ミッキーさんはよく手作りで色んなもの作っていいなーって思うよ♡
学校から帰ってシフォンとかあったら絶対に子供は喜ぶよね♡
タクミは一人食卓で納豆ご飯…
想像したら…あははっ笑
我が子ながらなんて寂しいおやつなんだと思ってしまう。
ヨーグルトに牛乳はいいね♡
ぺこり、明日にでも行くねー‼︎
たかちんとのコラボなんて…
なんだろー楽しみだなぁ～♡はるはる2014-10-23 22:37:03返信する
それがさ～、多分スナック菓子の方が好きよ～。
「作ったから食べて食べて～」って無理無理に・・・
自己満足の世界・・・
もう少し子供らが小さいころならもっと喜んだかな？
そのころは自分の体調が悪くて、それどころじゃなかったし・・
今日ね、フルーツタルトを見に行ったよ、１月のぺこり。作りたいんだ～。
何度もゴメンね！返信不要です！micky2014-10-23 23:09:32返信する
確かにお菓子ってあればあるだけたべちやいますよね。いくらあってもきりがない。とは思います。
しかもさきにお菓子を食べてご飯があまりたべれないなんてこともありました。
それならさきにご飯やパンをたべておいたほうが体にもいいし理想ですね(*^.^*) はっちん 2014-10-24 06:56:34返信する
おはようございます♡
そーなんですよね～確かにキリがない…
その理由…次の記事にかかせていただきますね♡はるはる2014-10-24 07:09:40返信する
はるはるさんの生活を参考にして頂いて、自分なりに一週間まとめて献立立てて買い物行ってます！
最近、この生活も軌道に乗ってきて、本当感謝感謝です☼꒰๑ϋ๑꒱♬
北海道ってきのこたくさんとれそうなイメージなんですが、キノコの保存法ってどうしてますか？
良かったら教えてください
heacoco2014-10-24 07:35:30返信する
と言うか、私がお菓子何を買ったらいいか分からなくて…笑
たまには、とお菓子コーナーに行くけど見てるうちに分からなくなってね…笑
だって、お菓子買っても一瞬、本当に一瞬で、なくなるんだもん｡ﾟ(/□＼*)ﾟ｡
腹の足しにもならないなら、買わなくてもいいかなぁ～と
だから、お菓子は子供と買い物に行ったら買う。パターンで
無いなら無いで困らないみたいですーけんちゃん2014-10-24 09:36:37返信する
参考になって良かったです‼︎
最初は慣れるまで大変だったと思いますが、慣れたら案外楽チンですよね♡
あ、きのこですが、保存というかいつもスーパーで買い物したらその週には使い切るので特別な保存版してないんです。
新聞紙とかにくるむとかはよく聞くのできのこもそんな感じなんでしょうか？ごめんなさい…お答えになってないですねはるはる2014-10-24 13:33:07返信する
うん、きっと食べたくなる時期は来ると思うよー。
しゅうちゃん…そーそー、今のうちよ、若いうちにダイエットやぁ～‼︎
はるはる2014-10-24 13:34:09返信する