
おはようございます
今日は二人ともめっちゃ早くからサッカー行った
タクミは送り迎え必要だったんで、7時過ぎに家を出て帰りに激安スーパーで安い食材を大量購入

鯖…4尾で100円!!
野菜類(一部だけど)…オール100円!!
つい2週間前に米を買ったはずなのにもうなくってさ~
買ってきました新米あきたこまちを2450円!!
重たかったわぁ~
もう一軒、後で違うスーパーで買い出ししてこなきゃ
さて、昨日作ったコーンスープ…
めっちゃ簡単!!
濃厚でめちゃくちゃ美味しい~!!
おかわりないの?
ごめん…ない
あたし…味見程度で終わったわ
やっぱりね、コーン缶を使うより100倍美味い


とうもろこしはね、生のまま使うからより簡単
ってか、生のまま使うから美味しくできるんだよ~
そして、味付けは塩だけ
素材の味が引き出されるから、塩のみで甘~く美味しくなるね
【コーンスープ 4人分くらい】
・とうもろこし…2本
◎牛乳…500cc
◎牛乳…500cc
◎塩…小1

1、とうもろこしは生のまま、とうもろこしを縦にして包丁で身を削っていきます
2、牛乳と削ぎ落としたとうもろこしの身をミキサーにかけて…

3、鍋に移したら、塩を加えて温めたら出来上がり
ねっ、めっちゃ簡単でしょ((⌯˃̶᷄₎₃₍˂̶᷄ ॣ)プッ♪
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そして今日の朝ごはんはね、4種類のパンを焼いたよ~
❤︎ちくわパン
❤︎ウインナーパン
❤︎ベーコンチーズ
❤︎ゴロゴロポテトマヨ
やっぱりこの生地は大好きだわぁ~
ふわふわ~やわやわ~
ほんのり甘みのあるパン生地は、調理パンでも甘系パンでもバターロールとしても美味しい
あたし…いや誰に食べてもらっても絶対喜んでもらえるイチオシ生地です
昨日のウチに準備しておいて~
朝は焼きたてを食べていってもらったよ
お弁当用の米しかなかった
昨日は買い物も行ってない
パンとオレンジジュースだけ食べて行ってもらったわぁ~
さてと、これから買い出ししてきたもんを下ごしらえとかするか…
タクミのサッカーも見に行ってこよ~
さつまいもケーキは後ほどアップします
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コメント
コメント一覧 (17)
コーンが美味しいのは
やっぱり北海道だからなのかな?
うちは娘がコーン苦手なので
作らせてもらえないです。゚(PД`q*)゚。
パンも色々焼けてて
美味しそう(*´艸`*)
実は今朝ネットでホームベーカリーを
買っちゃったので
私も色々なパンに挑戦します♪
さつまいものケーキ楽しみに
してます♡
三本買って待機してますね♡
今日も一番でウキウキ∩^ω^∩(笑)
ローズ2014-09-15 09:28:12返信する
おはよぉ~♡
ベーカリー買ったのね♡
ぺこりにものせてるこの生地…ぜひ一度作ってみてほしいわぁ~♡えへへ
さつまいもケーキ…後でアップするね♡
生クリームの準備を~(o´罒´o)ニヒヒ♡はるはる2014-09-15 09:34:55返信する
えーーー‼︎
ストレス満開だね…
こういうのにも不具合とかあるのね…
どうにか対策はないのかなぁ~はるはる2014-09-15 10:11:03返信する
ぺこりから愛読させてもらってます
が、いつも読み逃げでスイマセン^^;
物価の安さがうらやましいです~
それでも最低あと一年、息子のために食費は削れない我が家です^^;
また参考にさせていただきます♪ぽてと2014-09-15 10:47:09返信する
こんにちは(*´╰╯`๓)♬
ぺこりから足を運んでくださってありがとうございます♡
近所に野菜類が安いとこがあるわけじゃないけど、休み時に行けたら野菜類は本当に安いんです♪
あたしも食材は大量購入で作ってますが、やっぱりかかるもんはかかりますよね…米も月に20kg。でもたくさん食べてもらえるのは嬉しい事です♡
必要ですしね♪はるはる2014-09-15 11:27:10返信する
ちょうど とうもろこしをいただいたので、このコーンスープを作ってみました♪生のとうもろこしから作るとこんなにも濃厚なスープになるんですね!ビックリしましたd=(^o^)=b ヤバいです!
ところで質問なんですが、ミキサー使ってもとうもろこしの身の皮?が残ってしまうので最終的には濾して温めたんですけど、はるはるさんは濾さずにそのままですか?ちょこ2014-09-19 10:11:38返信する
えーーーー‼︎ お友達から教えてもらってですか?
ひょぇぇぇぇ~‼︎
マジでびっくりです‼︎
感激ーーー‼︎
ありがとうございます~♡♡♡
コーンスープ…あたしはこのまま濾さずに食べちゃいますが、口触りが良いのは濾した方が良いですよね♪
お好みでどちらでも大丈夫です♡
ただの面倒くさがりなんです、あたし…あははっ笑はるはる2014-09-19 12:31:40返信する
とうもろこし 二本使ってスープ作ってみました!!
皮の部分がかなり残ってしまいました…
具 感覚で大人は問題ないけど 娘にはすくって だしました(*_*)
皮の部分も食べた方が栄養的にも良いですか??
なんだか フレッシュコーンスープ って感じがしました(^o^)
おいしかったです
料理苦手なのですが、出来そうな物はチャレンジしてます☆
いつもお疲れ様です
更新楽しみにしてます!!じゃれす2014-10-01 18:13:46返信する
こんにちは♡
もしかして小さいお子さんだったかな?
大人とかウチの子は気にせず飲むんですが、小さいお子さんだと濾した方が良かったですね…
これ、一言記載しておけば良かったです…ごめんなさい…>_<…
栄養価的な部分まではあたしもちょっとわからないですが、もう少し柔らかく煮ても良かったかもしれません。
これからは出来るだけ煮込み時間なども記載するようにしますね‼︎
いつもありがとうございます♡
簡単なものばかりですが、参考にしてくださってとても嬉しくおもいます♡はるはる2014-10-01 18:18:15返信する
わざわざ返事をありがとうございます!!
夕飯に主人に出したら 牛乳の量が多い と言われました
だからフレッシュな感じがしたみたいです
おやつでは そのままだしましたが、夕飯は網で皮をすくってから だしました
↑↑娘に 二歳です
飲んでくれませんでした(T△T)
来週の買い物で またとうもろこし買ってリベンジします!!
ありがとうございます!!じゃれす2014-10-01 22:56:22返信する
牛乳多かったですか?
だとしたら牛乳パック少し減らしてみて下さい♡
ウチの子、牛乳の味がすると飲めないんですが、この分量でも多かったかな?
ミキサーにかけた後、こしきに通してから鍋に入れて温める通して舌触りも滑らかになります。
もし気になるようであれば、クリーム缶で作るとよいかもしれません。
牛乳量は、この分量より少なめから入れてお好みの量で調整してみて下さい♡
ほんのちょっとの塩を入れる事で甘みが増しますよ♡
何かあればいつでもご相談いただければ通して思います♪はるはる2014-10-01 23:03:49返信する
ありがとうございます!!
牛乳は、ちゃんと図らず だったので 多すぎただけです!!
すみません!!じゃれす2014-10-02 08:28:55返信する
そーだったんですね♪
ウチの子、牛乳苦手なので牛乳の匂いすると飲まないんですよー
濃さはお好みですが、少しづつ入れると失敗ないですよ♪
良かったら又作ってみて下さい♡
あ、漉してみて下さいね♡
ありがとうございます♡はるはる2014-10-02 08:41:28返信する