もちもち
しっとり？……な感じかな～
パサつきは全くなし
でもって、絶対に子供ウケいいから～！！
チーズを中に入れてるんだけどね…
めっちゃウマイ！！
スナック感覚で食べられるな、これ
子供のおやつ＆つまみとしていかが？
【もちもちチーズポテト】
・じゃがいも…3個 280g
★水…50cc
◎片栗粉…大2
◎牛乳…30～50cc
◎卵…M1個
◎塩…小1/2くらい
2、フォークでじゃがいもを潰したら、片栗粉・溶き卵・塩を加えて混ぜる
多分あたしは40cc～50ccくらいは入れたかも…
少しづつ加えたのでちょっとアバウトです
4、こんな感じでね、中にチーズを入れて丸めていくよ～
あっ、あたし手がデカイんで大きさは一口大くらいのサイズだよ～
手にくっついて多少丸めづらいかもしれないけどね、なんとなくまとまっていればいんしゃない？
5、フライパンにちょっと多めに油を入れて～
全体に焼き目をつけたら出来上がり
最初にあんまりコロコロしすぎると形が崩れちゃうよ～
少しほっとくくらいがちょうど良いかな？
ちなみに火加減は、中火くらいだよ～
クッキングペーパーで油を切って、お皿に盛り付けて～
ってか、先ずは味見でしょ…
とまらんから…味見が
危険、危険
子供らの分がなくなっちまう～
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小さいお子さんは手でパクパクだよ、これは
ウチ…
取り合い…
お好みでケチャップやBBQソースなんかつけたり…
もちろんこのままでも美味しいよ
今日はさ…寝坊した
最近、よく寝坊するなあたし…
ウォーキングでね、ちょっと寝るのも遅くなってるからか？
いやいや言い訳はしないぞ！！
起きたっけ6時半
さすがに6時半はキツイわぁ～
とりあえず、最後のいくらでご飯食べてもらったわ
ウインナーでも焼こうとしたら…
なんもいらないよ！！
いいから、自分も準備しなって！！
優しすぃ～ケイ～
昨日のウチに、ドライカレーを作っていたからなんとかお弁当は渡せた
朝からドタバタ…全員トイレから何から混み合う混み合う
こんな日もあるさ
うんうん…あるある…
あたしね、両親が共働きで祖母のご飯で育ったの
子供の頃は冷蔵庫にあるもので、勝手に作ったりしてた～
友達の誕生日パーティーでね、お母さんの手作りケーキが出てきた時には衝撃だったよ…
羨ましくて仕方なかった
年中休みなく働く両親…
自営業だったからね、仕方なかった
子供が出来たら手作りのお菓子とかお弁当持って公園行ったり…ってのがあたしの夢だったんだ～
高校からコーチのお家で下宿させてもらって、その時の毎日ご飯にも衝撃を受けました
奥さんに料理を教わったり、ケーキなんかも教えてもらったよ
たまに、コーチの家族のお弁当作ったりしてたな
大学時代から妹と一緒に住むようになり、毎日妹のお弁当にご飯も作ってました
昔からお料理は好きでね、料理本は大好きだったから肉まんとかピザとかパンとか…いろんなものを作るようになったの
結婚した頃の得意料理は煮物…
ばーちゃんご飯で育ったからかな
結婚してケイが産まれてからは離乳食もおやつも全て手作りにこだわり、色んなものを作ってました
でもね、もちろん失敗はたくさんあったよ
覚えているのが回鍋肉…
不味くてね…どーやったら美味しくなるんだ？キャベツがしんなり、べちゃべちゃ…
かなり試行錯誤してたな～
グラタンなんかもよく失敗してたな…
ダマが出来てたりね
魚だってね、当時は触ることすら出来なかったんだよー
始めて捌いた時は、ばーちゃんに電話しながら捌いたよ…
ボロボロだったけどね…
いっぱいいーーーっぱい失敗してたよ
でも…料理は好きだった
この間、お話ししたように数年間あたしは料理ができない時期があった
もちろん毎日じゃないよ
確か一汁三菜だけは…って気持ちはあったように思う
ポツリポツリとしかその頃の記憶がなくってね…
子供たちにもやたらと怒ることも多かった
自分の感情でね…
いきなり涙でてきたり、気持ちも不安定な時期だった
よく胃が痛くなってうずくまっていたな
色んなものから抜け出せた今、家族の美味しいが聞きたくて、家族の喜ぶ顔が見たくて、子供たちの成長のため健康のために食を見直し、学び…
毎日のご飯作りが楽しくて…
できる事をできる時にできるだけ…
今できることに精一杯やりたいです
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コメント
コメント一覧 (31)
でも今ははるちゃんが沢山の人に幸せわけてるよ。はるちゃんのブログ見て元気もらっている人だって沢山いるよ。
だからいつまでも続けてね。
はるちゃん大好きよ～\(//∇//)\
では午後もお仕事頑張ります♡harusora2014-09-04 12:54:38返信する
野球少年の母です^ ^
肉の苦手な息子は、ちょっと気を抜くとドンドン痩せる羨ましい体質…
昨夜、豆腐の照焼きハンバーグを作ったところ「うま～い」とペロリo(^▽^)oフライパンに残っていたソースを丼ご飯にかけておかわり（≧∇≦）
今朝は、夫のお弁当用のハンバーグも完食していきました(*^^*)
本当に嬉しかった…
ハルハルさんのブログを日々、楽しみにしてます。レシピだけでなく、ご自身がアスリートであった頃の話も…
私もスポーツをしてきました。一億もらってもあの頃に戻りたくない位、イヤな思い出にしてしまいました^^;
だけど…だから、息子のツライ気持ちも嬉しい気持ちも人一倍わかってやれる。
イヤな思い出だけど頑張ってきた結果が今ようやく活かせることを、感じさせていただきました。
長々と失礼いたしましたm(__)m
どうしても感謝の気持ちをお伝えしたくなりました。
これからも楽しみにしております。り☆む2014-09-04 13:08:42返信する
私も自営業の家に嫁いできました。私は普通のサラリーマンの家で育ったから、本当に大変です。
子供たちにも本当に寂しい思いをさせてると思うと胸が苦しくなります。
小さい頃から、夜は子供たちだけでお留守
日曜もどこかに連れて行ってあげれず、子供が学校から帰ってくると、決まって、「今日仕事？」と聞かれます。
そんな、子供たちに喜んでもらいたい思いからずっと好きだった料理を頑張っています。子供たちからの「美味しい」が聞きたくて。
はるはるさんの料理は、どれも子供たちが喜んで食べてくれる心強い味方（笑）
いつも、ご馳走さまです‼︎けんちゃん2014-09-04 13:28:30返信する
はるはるさんにそんな辛い昔があったなんて、
なんだか想像できませんでした。
私もフルタイムで働いていて、なかなか子供に手をかけてあげられません。三人目が生まれ、今は育児休暇中ですが、やっぱり赤ちゃんのリズムになるので、ごはんも簡単なものになってしまいがち… 菓子パンだけの朝ごはんもしょっちゅうです。
だけど、はるはるさんのお話聞いて、
できるときにできることを…
今できなくても、あと数年後にはできるかも…
そう思ってゆるーく頑張ります！
追伸→息子さんたちが牛乳嫌いなのは驚きでした！なんとなくスポーツ選手はめっちゃ牛乳飲んでるイメージだったので(笑)elly2014-09-04 13:45:12返信する
いつもこっそり楽しく読ませていただいていました。
お料理が上手で羨ましかったですが
そんな失敗談があるとは思えなかったです。
娘が5か月で1汁3菜なんて程遠いですが
娘の離乳食は頑張っています笑
これからも色々教えてください♡
ＨｉｒＯ2014-09-04 13:54:46返信する
ブログ見て「今度これ作ろう！」と毎日の献立の参考にさせてもらって助かってます(^-^)
これからも応援してます。頑張ってください*\(^o^)/*ぷ～こ2014-09-04 14:13:53返信する
ずーっと読み逃げすみません！
レシピだけじゃなく、考え方もすっごく参考にさせてもらってます。
でも、はるはるさんの過去のこと書いてもらって思わずコメントしちゃいました。
わたし、今二人目の産後ですごく不安定で。。。でも、はるはるさんにもそんな時期があったのだと、少し安心してしまいました。
これからも、ブログ楽しみにしています。
夫の特にお気に入りは、麻婆豆腐とチキンのマヨネーズソースのレシピです！heacoco2014-09-04 14:34:02返信する
今になって考えれば辛い時期も必要だったってことだよね。
今楽しめてるのは、乗り越えられたからかな♪
今のはるはるさんの料理があるのも、失敗したり試行錯誤して出来上がった歴史だね。
いつも美味しいレシピを教えてもらって嬉しい(*^^*)有難う。
これからも楽しみにしているよ♪
発想力も応用力もないから凄く勉強になってる。
いつも言ってるけど頑張り過ぎないでね。
期待されると応えようとして無理しちゃうから…。
程々に…だよ(≡^∇^≡)
あんみつ2014-09-04 14:54:23返信する
楽しいし、色々できるんだよね～
この間も話したけど、私なんて混ぜご飯に味の素だったから～うけるよね。
これからも楽しみにしています。
ちなみに昨日は、イカを箱で買ってきて２５はいも
さばいたよ～女王2014-09-04 15:00:03返信する
haruちゃん、あたしは逆にみなさんから沢山の幸せを今もらってる。
ほんっとに心から日々感謝してる。
これを伝えたくても伝えられないもどかしさ…
ありがとう～の言葉以上のものはないよ。
haruちゃんもいつもありがとう～
ずーっとお付き合いいただいてありがとう～♡はるはる2014-09-04 15:03:08返信する
はじめまして♡
豆腐ハンバーグ…作ってくださってありがとうございます‼︎
そして息子さんに喜んで食べてもらえて本当に良かった～‼︎
あたしも嬉しいです♡
一緒ですね♡
心のサポート…
あたしも、やるだけやってもうやりたくないくらいになって…
今は塩素の匂いが懐かしいです…笑
やりきったからこそ、あたしも子供たちにその経験が活かせている今を過去の辛かった現役時代も誇りに思えています。
お互い、頑張りましょうね♡はるはる2014-09-04 15:07:42返信する
時間あるときに、ギューって抱きしめてあげて下さい♡
手を繋げる時の今を握ってあげて下さい♡
あたしは親にそうしてもらった記憶がないの。だから言葉だけじゃなく、子供たちにギューって抱きしめてたよ♡
さみしい気持ちもよくわかります、子供さんの。でもね、大人になったら必ず理解できるよ～
あたしは親になった今、全てを理解できてます♡
親に感謝です♡はるはる2014-09-04 15:10:16返信する
こんにちわ♡
あの時はコメントでの返信ができなかったのでブログ内でお話しさせていただきました。
大丈夫♡
気持ちがあれば必ずそうなれる時がきますよ～
あたし、できなかったもん。
今は、後悔した過去を取り戻すための穴埋めをしてます。
子供たちが何か言うとかは全くないんですが、自分の中でそうしたいだけなんですね。
牛乳→これは母乳からフォローアップに変えるときからすでに無理だったんですよー。
これだけは、もうどうしようもないんで、仕方ないとあきらめて料理に使ってます笑はるはる2014-09-04 15:16:58返信する
はじめまして♡
あります！あります！！！
でも、その失敗があったからこそ
今があると思ってるんです。って勝手にそう思い込んでますよ～笑
こちらこそ、これからもよろしくお願いします♡はるはる2014-09-04 15:19:17返信する
はじめまして♡
ペコリから足を運んでくださったなんて感激です♡
読者登録までありがとうございます♡
とっても嬉しい！！
こちらこそこれからもどうぞヨロシクお願いします(*^_^*)はるはる2014-09-04 15:20:35返信する
カルシウムのお話だったり、今回のお話も…共感する事が多くて(ノ_＜。)
これからも応援してまーす！
栄養士から農家の嫁になった母ちゃんでした(*´∇｀*)PEACE2014-09-04 15:50:12返信する
読み逃げばかりですみません。
今日の晩ご飯に炒め納豆作りました(*^^*)
美味しくて何度かリピしてます‼︎
他のご飯も美味しくて
毎晩の献立に入ってる程です♫
息子がまだ1歳半ですが
栄養の事、子育ての事など
分かりやすく書いて下さるので
とても勉強になります。
そして、はるはるさんの考え方が
大好きです( ^ω^ )
同じ市に住んでるので
嬉しくなっちゃいました☆
なんだかすみません…
これからも宜しくお願いします♡
ちちゃん 2014-09-04 16:07:50返信する
リンクされないようにしていました(>_<)ちちゃん2014-09-04 16:15:03返信する
いつもの素晴らしくないほの春子戻っておいでぇーL(ﾟ∀ﾟL)
ｷﾞｬﾊﾊﾊ(≧▽≦)たか2014-09-04 16:31:17返信する
はじめまして♡
コメントくださりありがとうございます♡
とっても嬉しいです♪
ありました、本当にその時のことが思い出せないんです。
子供達の成長過程すら覚えてないんです。
悪いことだけはしっかり覚えてるんですけどね・・・
旦那さま。麻婆とマヨソースがお気に入りとのこと！！
すっごく嬉しいです♡
ご報告いただけた事に心から感謝です♡はるはる2014-09-04 16:47:07返信する
ありがとう～美鈴ちゃん♡
失敗は成功のもと。
これ、本当だよね！！
あの過去があったから今のあたしがいる。
今のあたしがいるのも過去があったから・・・
美鈴ちゃんの教えとおり、無理せずあたしのペースでやっていくね♡
ありがとう～はるはる2014-09-04 16:49:44返信する
あははっ！！
そうそうそーです！！
ご飯に味の素・・・さすがにこれはなかったわ～笑あはは
あたしは過去があったから今の自分がいると。今つくづく感じてます。
だから、もう過去は振り返らない！！
あの過去を踏み台にし、今を迷わず進みます！！
ありがとう～女王さん♡
・・・ってかイカ25はい！！
凄すぎやん(ーー゛)はるはる2014-09-04 16:53:17返信する
はじめまして♡
ブログランキングからですか？？？
うわ～すっごく嬉しいです♡
ありがとうございます(#^.^#)
色々と共感していただきとっても嬉しいです。ありがとう～
栄養士さんなんて、羨ましいすぎます！！
はるはる2014-09-04 16:55:35返信する
こんにちわ♡
コメントくださりありがとうございます！！
とっても嬉しいです♡
炒め納豆も作ってくださってたなんて嬉しいーーー！！
他にも参考にしてくださっててありがとうございます♡
あたしこそ、嬉しいお言葉をいっぱいいただき感謝です♡
ありがとうございますはるはる2014-09-04 16:58:50返信する
たーかーちーーーーーん(ーー゛)
って、なんでやねん！！爆
いや・・・
確かに・・・うんうん。
あたしゃ、普通のそのへんのおばちゃんやね。
納得納得。
アホなあたしを知ってるたか。
チーーーン((+_+))
はるはる2014-09-04 17:01:41返信する
夏休み、ふと見つけたはるはるさんのblog。
ずぼらな私にはものすごく衝撃的でした。
我が家には野球少年と少女がいます。
専業主婦にもかかわらず、餃子は買ってきちゃうみたいな、そんなテキトーな私。
実は、私が子供の成長を妨げているのだと知り、愕然としました。いいプレーができるように日々努力している子供たちがいるのに、私はなにやってるんだろうって。レギュラーをkeepするために、私も頑張らなければと。
それ以来、おかずの数を増やそう。朝ごはんのバランスを考えよう。お料理レパートリーを増やそう。などと、私なりに考えるようになりました。きっと、下の子が小学生になり、心も体もゆとりが持てるようになった今だからこそ意欲もわいたしチャレンジできるのかなと思います。
これからも、はるはるさんに刺激していただいて、よいアスリートを作り上げたいと思うので、よろしくおねがいします。riko2014-09-04 18:05:15返信する
エビピラフのレシピが無事に見つかったよ⤴︎
ありがとうございます！
なんか、読んでて涙出てきました、、、
私はお料理下手クソです！
栄養士のくせに！
味付け定まらないし、焦がすし。
失敗ばっかり。
お料理失敗したら、素材に申し訳なく思います。
美味しく作ってあげられなくてゴメンって。
でも、お料理は私も好きなんだけどなぁ☻
なるべく何でも作りたいし。
食べる人の喜ぶ顔が見たい。
その分頑張りすぎて疲れる事もあるけど。
こんな私でもお料理上手になれるのかな。
はるはるさんの気持ちもわかるような気がして。
ゴメンなさい。意味プーですね(T ^ T)
今日はこのお芋のやつ作ろうかな♪
あおい2014-09-04 21:12:53返信する
はじめまして…♡
とても嬉しいです、あたし…
感激でなんて言っていいかわかりません。
あたしのブログを見てそんな風に感じていただけたことに感謝です。
気持ち一つでいくらでも変えられる…すっごい素敵なお料理じゃなく、家庭的なご飯。安い食材と使い回しのきく食材でなんとかなる…
ちょっとした考えかたを変えるだけで、食事はいくらでも変えられる。
あたしはそんな風に思ってます。
あたしがそうだったから…
アスリートの食事は、基本的にはバランスの良い食事です。
あとは、タイミングやポイントだけ抑えればいいんです。
スポーツを頑張る子供たちのために、できることをしてあげたい。
それは一緒ですね♡
どうぞこれからもよろしくお願いします♡
コメントくださり、本当にありがとうございました‼︎
はるはる2014-09-04 22:16:39返信する
あおいさん、見つかって良かったです‼︎
あおいさん、気持ちがあれば大丈夫だよー。あたしも焦がすよ。
生焼けのハンバーグや焦げこげのトンカツとかも作ってきたよー‼︎
今は感覚で作れるようになったよ♡
こんな失敗たくさんしてきたあたしだよー。
だからね、大丈夫だよ♡はるはる2014-09-04 22:33:52返信する
前にはるはるさんのチョコのパウンドケーキを見つけてから参考にさせて頂いてます
チーズポテト作りました！美味しかったです。前にあったひじきのサラダも。作り方もわかりやすくてうれしいです
野菜嫌いな夫と食べムラがある娘の為に参考になります。
これからも楽しみにしてます♡めるく2014-09-09 11:56:53返信する
はじめまして♡めるくさん‼︎
チーズポテトにひじきサラダも作って下さったなんて感激です‼︎
とっても嬉しいご報告をほんっとにありがとうございます～(＊´v`＊)
ご家族のために、これからもお互いご飯作りを頑張りましょうね♡
色々と参考になれて良かったです♪
これからもどうぞよろしくお願いします(*´╰╯`๓)♬はるはる2014-09-09 12:34:49返信する