試合から帰ってきたケイ…
玄関開けた途端…
ダメだ！調子悪すぎる！って帰ってきた…まずはただいまだろ～‼︎
聞けば思うようなプレイができず足にボールが絡まないらしい…
明日はすっごく早いらしいんで、サッカー部のお友達ウチに泊まらせてもらうことになった
ご飯食べて準備して行ったんだー
明日、頑張ってね！！
ちゃんとストレッチするんだよー！！
って見送った～
さて今日は鉄分をしっかりとってもらおうと牛肉がメインの献立にした
試合が続いて沢山の鉄分が失われているんだよ…
鉄分はね、エネルギー供給源でもあるんだよ～不足するとこりゃまた大変
貧血を起こしやすくなっちゃうからね、試合前とかだけじゃなく、日々意識していかないとならない栄養素
しかも走るだけでも鉄分は壊されてっちゃうんでしっかりと補いたい
めちゃくちゃ大切だよ～
意識しないとなかなか補えないからね
動物性鉄分は吸収が良くて、赤身の肉や魚に多く含まれています
植物性鉄分は吸収が悪いけど、ビタミンCや動物性たんぱく質と合わせると吸収がアップします
今日はね、牛肉のカレーケチャップ炒めにした
でも…でも…
今日はね、ちょっといろいろありまして…計量までする気になれず
献立だけでも参考にしてくださったら嬉しいです
良かったら最後まで読んでやってください
夏野菜のマリネ
こちらは一番最初に作って冷蔵庫で冷やしてから食べたよぉ～
オリーブオイル・醤油・レモン汁・砂糖で和えた
ほうれん草とツナとひじきのサラダ
これはね、マヨネーズ・醤油・砂糖で味付けです
本当はさ、ほうれん草とツナのパスタにしようと思って鍋にお湯を沸かしてたのにパスタがなかった
急遽メニュー変更した～
今日の晩ごはんはこんな感じです
牛肉のカレーケチャップ炒め
夏野菜のマリネ
ほうれん草とツナとひじきのサラダ
じゃがいもの味噌汁
↑これにケイは先日作ったマカロニグラタンを食べた
米・マカロニ・じゃがいもでしっかりと炭水化物を補って～
牛肉・ほうれん草・ひじきで鉄分摂って～
野菜類でビタミン補給だ‼︎
試合続く時はね、献立の内容もちょっと気にしてますあたし…
そして…
子供たちの食事量を増やすため、ご飯茶碗も変えました
大・中・小と並べたんですがわかりますか～？
前は一番小さい茶碗でご飯を食べてたタクミは中の大きさに変更です
そして中の茶碗で食べてたケイは大に変更しました
そしておかず量は変えてません
これ…
子供たちへのノルマ！！
頑張って自分でも意識して食事量を増やしてください
食事もトレーニングのうち
食べないと、ハードな練習にもついていけないし、ここぞって時にも力は発揮できなくなっちゃうよ
今の時期はね、試合が多くエネルギーをいかに供給するかを考える時期なんです
なので、献立のあちこちに炭水化物をできるだけ多く入れるように工夫してます
体をつくるトレーニングの時期はね、こりゃまた内容を変えるんです…
大変やね～
スポーツ選手の食事って…
でもね、すぐに結果に出なくても絶対に大切で必要不可欠なことだから…
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コメント
コメント一覧 (14)
いっつもバランスいいなぁと感動してますっ(*^^*)
ウチの小５の男の子は剣道やってますが
お肉も炭水化物も大好きで若干太りぎみ
背は学年一高いので、身体が欲するのかと思ってガツガツ食べるのを止められません。
運動してたらご飯多くてもいいかな。
野菜料理も参考にさせてもらいますねぇ♪抹茶あいす2014-08-11 21:40:33返信する
いつも、勉強になるブログ、ありがとうございます！
わたしの子供は２歳と0歳で赤ちゃんですが、わたしは体は食べた物で作られると言うことをすごく意識していて、子供がもう少し大きくなったら栄養学を学びたいなって思ってるんです。今もうえの子の食べるものはとても気にしてしまいます！お子さんのために沢山勉強してお料理してるはるはるさんのこと、本当にすごいなと思ってます！
長々すみません>_<でも、本当に尊敬してます！これからも頑張ってください！！！うっち2014-08-11 21:54:06返信する
こんばんは♡
コメント、ありがとう～‼︎
お子さん剣道やってらっしゃるんですね‼︎剣道ってメンタル面でも鍛えられるし素敵なスポーツですよね♡
若干太り気味とのこと…若干なら体格良いって事かな？
いっぱい食べてくれる息子くんが羨ましいです‼︎ウチはそこまでじゃないので、特にタクミは自分でも分かってるんで頑張って食べる…って感じなんですよー。だから大変で…
ダイエットなら調理方法一つでカロリー抑えられるし、剣道に影響ないならまだまだ成長期だし羨ましい限りです。
野菜・果物は不足しがちなんでこの量はしっかりと食べさせてあげられてたら良いですね♪
お互い、違う形だけど頑張りましょうね♡はるはる2014-08-11 22:03:21返信する
こんばんは♡
ぺこりからブログへと足を運んでくださりありがとうございます♡
コメント…めっちゃ嬉しいんで長いとか気にしないで下さい♡
あたし、子供の食育も勉強しましたが、3歳までの食事…いろんな味付けのものを食べさせることはとっても大切な事なんです。だから、色んな味覚を覚える時期でもあるので色んなものを経験させてあげられたら良いと思いますよ～♪
栄養学はすっごく楽しいです‼︎
専門家ではないけど、これをベースにスポーツ栄養学びましたがやっぱり好きな事は楽しいですし、日々の献立にも子供たちにも役立てられてます♡
本当にね、食べているもので体は作られています。
だからすっごく大切な事なんですよね♡これからもお互い頑張っていきましょうね♡はるはる2014-08-11 22:12:24返信する
体は食べるもので作られてるってホントそうですよね。子どもは1歳、0歳でまだまだ小さいですが、今のうちから色んな味覚覚えさせて行きたいです(*´ω｀*) しゅうちゃん 2014-08-11 23:25:43返信する
返信…ありがとうございます！！
これまで以上にお料理頑張りたいです(※´Д` ※)また質問とかあったら、コメントさせて頂きます>_<！！うっち2014-08-11 23:38:08返信する
無理するなよーん
あーこんな時間にお腹空いてきた～
ヤバイヤバイ！
牛肉が私に食べてって！
ू(๑ ›◡ु‹ ๑ ू)言ってない言ってない（笑）
お腹すきすぎて思考回路がおかしいわ
たえち♡2014-08-12 00:33:26返信する
こんにちは♡
ぺこりから来て下さってありがとうございます(＊´v`＊)
1歳に0歳ならまだまだ可愛い～盛り‼︎
でも年子で手のかかる時期だと思いますが頑張って下さいね♡
色々な味覚…大切です♪はるはる2014-08-12 06:48:02返信する
春子…笑
久々だーーー‼︎
ありがとう～たえちゃん♡
はるはる2014-08-12 06:49:25返信する
ペコリからブログも、実はずっと見させてもらっていて・・・たえちさんのキッチんでも楽しいやり取り楽しませてもらってます！
今日はドキドキな初コメントです！
いつも栄養抜群なお食事に感動してますが、食事もトレーニングのうちって、普通の生活にもあてはまるな～と改めて実感しました！ 自分で意識して食生活を考えないとって(^-^)/
大人になったらの食生活は、余計に自己責任ですもんね！ なので子供のころから、こういう食育されてるの、すっごい感動しました❤
私はまだ結婚もまだで子供もいませんが、こういう食事の意識づけを教えてあげたいな～と思いました≧(´▽｀)≦❤sumisumi❤2014-08-12 15:18:41返信する
こんにちはー‼︎
ぺこりから足を運んで下さってたなんてめっちゃ嬉しいです♪
しかもたえちゃとこで、アホなやりとり見られてたかな？笑（≧∇≦）
いくらどんなにきちんとした食事を出した所で食べる食べないは本人次第…
食べる量を増やす意識も本人次第…
って思ってますよー♡
いつでも気軽にコメント下さいね♡
今日はありがとう～嬉しかったです♪はるはる2014-08-12 16:08:05返信する
あれ、あたしお返事が順不同になってた・・・
できる時はね、スーパーのはしごします！！
野菜が安いとこーとか。
週末にあんまり買えなかったら週中の仕事帰りとかに行くことになる・・・
面倒なんだよ～
とにかくがっつり買えた週末は冷蔵室と野菜室はいっぱいです！！はるはる2014-08-12 17:27:03返信する