ケークサレで～す
今日のケークサレの具は、ベーコン・パプリカ・玉ねぎ・チーズです
じゃがいもとかピーマンとか玉ねぎとか…
ケークサレは冷蔵庫にある野菜を好きなようにいれて作ることができますよね
ホットケーキミクスを使うものはちょっと甘め…
これはお好みだからね～
あたしはホットケーキミクスを常備してないので小麦粉で作っちゃいます
職場にもね、おすそ分けで持っていったけど喜んで食べてもらえたよ～
【ケークサレ 21センチパウンド型】
◎小麦粉…120g
◎牛乳…100cc
◎卵…L3個
◎マヨネーズ…大3くらい
◎塩コショウ…適量
◎ベーキングパウダー…5g
★ほうれん草…1/2束
★パプリカ…1/4個
★ベーコン…3枚
★切れてるチーズ…5枚くらい
最初に小麦粉とベーキングパウダーはふるっておく
ほうれん草はレンチンに3センチ幅に切り、他の具材も切っておく
オーブンは180度に設定
型にバターを塗っておく
卵・マヨネーズ・塩コショウを入れてよくかき混ぜたら…
レンチンしたほうれん草・ベーコン・パプリカ・チーズを入れてよく混ぜます
牛乳を加え、ふるっておいた粉類を入れたらゴムベラでさっくりと混ぜる
型に生地を入れ、上からトントンと2～3回おとす
180度のオーブンで約40分焼いたら出来上がり
あたしは口に入れた時に、あちこちにチーズを感じられる方が好きなんで切れてるチーズを切ったものを使います
今日はケイが帰ってくるぞ
やっとこケイの話しが聞ける？かな？
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コメント
コメント一覧 (4)
卵の数が抜けてるよん(^^;;
ケークサレってお好み焼きみたいだよね
いろんな野菜入れると美味しい♪
私の好みはHMで作るのは少し苦手だから小麦粉のほうが良いなぁ♡
お腹空いてきた（笑）たえち♡2014-08-09 17:29:28返信する
またやってまった…
ありがとーたえちん‼︎
あたしも小麦粉の方が好きだな♡はるはる2014-08-09 17:39:43返信する
ひょえーーーっっ
忘れたーーーはるはる2014-11-08 21:52:05返信する