恐れ入ります…
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こんばんは～
今日はね、ケイの高校の三者面談があったんだ
高校でも三者面談ってあるんやね…
さて、まずは今日の晩ごはんから
マジりんこで美味しかった～
餡いがいはレンチン調理だよ～
～キャベツの豚肉のきのこ餡～
・キャベツ…5～6枚くらい
・豚薄切り肉…5枚くらい
・えのき…1／2袋くらい
★塩コショウ…適量
◎水…150cc
◎醤油…大2
◎お酒…大1
◎みりん…大1
◎砂糖…大1
◎本だし…小1
◉片栗粉…大1くらい
◉水…大1くらい
1、キャベツは洗って水がついたまま断熱ボールなどにいれ、ラップをかけて600wレンチン3～4分くらい
2、お肉に塩コショウを軽くふり、キャベツで巻き巻き…
3、お肉を巻いたキャベツを断熱皿に入れて、ふんわりラップをして600wレンチン2分くらい
4、お肉に火が通っているのを確認して、半分に切り分けお皿に盛る
5、鍋に◎とえのきを入れて煮たたったら水溶き片栗粉でとろみをつけて、4にかけたら出来あがり
しっかり味の餡がキャベツの肉巻きにめっちゃあう
ヘルシーだね
あった、あった、先日作ったミートソースが
冷凍しておいたミートソースを使って作ったよ
これもめっちゃ簡単なのに、すっごくすっこぉ～く美味しかった
～米ナスのミートグラタン～
・米ナス
・ミートソース
・ピザ用チーズ
中身をくり抜いた器になるナスを断熱皿におき、ふんわりラップをして600wでレンチン2～3分くらい
くり抜いたナスとミートソースをフライパンで炒めたら、ナスの器に入れて上からチーズをたっぷりかけてトースターで焦げめがついたら出来上がり
または
このサラダ…
こういうのってね、大人も子供もぜひぜひ食べで欲しいね～
これもね、はっきり言って簡単
～栄養満点サラダ～
・小松菜…1束
・ツナ缶…1缶
・人参…3センチくらい
・コーン…適量
・ひじき…適量
・切り干し大根…適量
◎マヨネーズ…大1くらい
◎醤油…大1/2くらい
◎砂糖…小1弱くらい
◎ごま油…小1/2くらい
◎酢…大1/2～お好みで
小松菜→レンチン
切り干し大根→戻してよく洗う
ひじき→戻してよく洗う
人参→千切り
全ての材料を混ぜるだけ
酢はあってもなくても良いです
その場合、醤油を少し多めに入れた方が良いかもです
切り干し大根とひじきは適当な量を入れたけど、全体のバランスで量は加減して下さいね
今日も味見がとまらなかった…
・米ナスのミートグラタン
・キャベツと豚肉のきのこ餡
・栄養満点サラダ
・きゅうりと大根の塩昆布和え
今日は、ケイの三者面談があった
まず私…
ケイの教室がわからん‼︎
入学式で一回行ったけど、学校が広すぎて校内案内見てもわからず…
3階行ったり2階行ったり…ウロウロ…
すみませ～ん
一年生の教室どこですか？
優しそうなお兄さんに聞いた
多分スポーツ部だな…
「あちらから突き当たりを曲がって、エレベーターがありますので…」
なんて丁寧なんだ！
まずここで感動する私…
言われたとおりに進んで行く
こんにちは！
こんにちは！
次から次へとすれ違う生徒が私に挨拶してきた
そしてエレベーターを見つけた時にケイと会った
こんにちは！
きゃーーー！
ケイも、他のお母さんにしっかり挨拶してるじゃぁないか！
教室に入るケイ…
こんにちは！
うぉーーー！
担任の先生にまで挨拶！
担任の先生も、めっちゃ親身になってケイの今後の事について考えてくれてる
俺の担任、めっちゃいんだよ～！
ほんっといつも担任に恵まれてるわ～！
高校生になって3ヶ月…
サッカーに一生懸命打ち込むケイ…
やっとこ慣れてきたもんなー
最初はさ、精神的にかなりやられててすっごくストレスいっぱいだったんだ
やめたいとかこの学校を選んで後悔した事もあったもんね
高校選びはね、すっごく話し合ってめっちゃ考えて決めたんだ
ここの高校でサッカーをやりたいだけじゃなく、その先の将来を見据えて決めた高校
絶対に厳しいと、絶対に大変だと思ったけれど、ケイにとって必ず将来メリットがあると思った
遊ぶ事もバイトする事も出来ないけど、必ず将来の自分のためになる…
私立だからすっごくお金かかるんだー
ケイはそこでも迷ってた
でもね、この時あたしは思ってた
できる時にできる事をできるだけ…
この言葉は、子供達の子育てにおいてずっと思っている言葉です
今日もありがとう…
明日も幸せに過ごせますように…
コメント
コメント一覧 (5)
すごいっ！！
挨拶って、ほんと大事ですもんね。
できるときにできることをできるだけ
すごく勉強になります(*^^*)
でも
言われないと気づかない…くぅくぅ2014-07-15 22:40:13返信する
やっぱり挨拶って基本中の基本だよね。挨拶の仕方がこれまたかっこいいんだー‼︎
体育会系‼︎って感じ♡
くぅちゃんもきっと感動するよ、この挨拶の仕方は…あはははるはる2014-07-15 23:09:09返信する
手際が悪い…
今日、私も高校の面談がありましたよ。ケイ君と長女は同じ学年ですね(﹡ˆᴗˆ﹡)
私も教室が分からなくてウロウロ…
生徒は、挨拶してくれて気持ちよかったです。挨拶してくれると、先生達がちゃんと指導してるんだなーと思います。
進学校に進んだ娘。親の勧めたラクな道を断り選んだ学校。
お勉強についていくのに必死というより、ついていけてない⁺ପ( * ु°͈ᗜ°͈)ु
毎日ブログ楽しみにしてます(*＊ơ ₃ ơ)♡minmin2014-07-15 23:36:53返信する
校舎縦に長いのかw？
こっちは横に広くて校舎が何個もある(´-ι_-｀)
どこの校舎でどっから入るのかﾜｼもいっつも悩むし聞く(爆)
今日の三者面談ﾜｼは撃沈しやしてょ(T^T)たか2014-07-16 00:03:47返信する
自分で考えた道は例え後悔してもそれも学びですよね♡
結局は自分の人生・・・
親はいろんなアドバイスだったり選択肢だったりを教えてあげられたらいいですよね♡はるはる2014-07-16 13:17:54返信する