皆様からの応援が本当に励みになります


{2BEC0C2B-EAC4-4F61-B7D2-25AD4D2EBC87:01}

今日の晩ごはんはね、牛肉切り落とし肉を使ってこんなメインを作ってみたよ


ご飯がすすむ～
すっごく美味しかった


漬けて焼くだけ～
これ…めっちゃ簡単なんですけど


ご飯したくを始めたときに、1番最初に漬け込んで…
その間に他のものを作ってね、最後に焼けばいいだけだよ



簡単＆美味しい～




～牛肉とカラーピーマンのカレーケチャップ炒め   3人分くらい～

・牛肉切り落とし…350gくらい
・パプリカ…大1/2個
・ピーマン…2個
◎カレー粉…小1.5
◎しょうがチューブ…3センチくらい
◎にんにくチューブ…3センチくらい
◎醤油…小1.5
◎ケチャップ…大2強くらい
◎中濃ソース…大1くらい
◉塩コショウ…適量


{4FBEFF2E-4128-4710-A93D-3BEEF15F1ED9:01}

牛肉に◎を漬け込んでおきます
15分～30分くらい

フライパンに油をひかず、牛肉を炒めてある程度火が通ったら、ピーマン・パプリカを加えて炒めたら、最後に塩コショウで味を整え出来上がり


ね、簡単でしょ



{69B36F3B-F1F9-4AFD-B7B3-A4BA7B5C94DA:01}

ご飯もモリモリ進んじゃう～

牛肉はね、赤身肉の方がヘルシーで鉄分も多いけどお好きな部分をチョイスしてね


これ、おすすめ～




{2E6B6435-E787-4044-A393-32BF3A9C12EA:01}

そしてこれ

マスタードがほんのり効いて、レモン汁の酸味のコラボレーション～

気持ち…カフェ風にしてみた



～じゃがいもとブロッコリーのサラダ～
・じゃがいも…中2個
・ブロッコリー…1房くらい
◎マヨネーズ…大1くらい
◎粒マスタード…小1/2くらい
◎レモン汁…小1くらい
◎ブラックペッパー…適量
◉豆乳又は牛乳…大1～
◉塩…少々

レンチンしたじゃがいもとブロッコリーを◎であえて、豆乳を大1～2くらいで少しのばし、最後に塩で味を整えたら出来上がり



{62F29751-4E9F-4DEB-B209-369AA53487AF:01}

茄子とベーコンをオリーブオイルとにんにくで炒めたら、ココット皿に移してトマト・モッツァレラチーズをのせてトースターで焼きました



{EFE7BAC7-5F91-4EAE-B950-83EDF8FB9597:01}

今日の晩ごはんはこんな感じです

・牛肉のカレーケチャップ炒め
・じゃがいもとブロッコリーのサラダ
・茄子とモッツァレラチーズ焼き
・きのことわかめのスープ




今日もみなさん、激励のコメントありがとう～

めっちゃ嬉しかった



こすもすさん、びっくりしたぁ～
あんな嬉しいことなかったよ
コメント読んだ瞬間、もうね嬉しくてドキドキしたよ
ありがとう～


ももうさぎさん、大丈夫
いつも肝心なとこでやらかす私だけど、今回はちゃんと持ち物も準備したよ
ありがとう～


作ったよ…
美味しかったよ…
家族が喜んだよ…
子供が嫌いなものも食べれたよ…


たくさんの幸せにしてもらえるお言葉をありがとう～



心身ともに健康でいるために…
将来の家族の健康のために…
いつまでも家族が幸せでいるために…

そして家族が喜ぶご飯をサポートしていこうね


いつもありがとう～
今日もありがとう～
明日も皆様が幸せに過ごせますように…



ポチッと押していただけると本当に嬉しくて思います