今日の朝ごはんはね、豚ロース薄切り肉があったのでこんなメインディッシュを作りましたよ
和風なんだけど、チーズをかける事で子供達の食いつきは半端なかった
作ってる横からタクミ…
うまそー！
早く食べたい！
もうちょっと待ってぇ～
食べた瞬間…
ん～！
んまっ！
うまいーーー！
まだ食べたい！
ごめ～ん、おかわりないや
・豚しょうが焼き用肉…10枚分
・いんげん…適量
・人参…適量
・アスパラ…適量
・ピザ用チーズ…たっぷり
《下味》
○塩コショウ…適量
○小麦粉…適量
《合わせダレ》
◎醤油…大1.5くらい
◎お酒…大1
◎みりん…大1
◎水…大1
＝作り方＝
1、豚肉は塩コショウを振り、細く切ったお好みの野菜を巻いて小麦粉をまぶします
2、フライパンに油をひいて、蓋をして両面焼いたら◎の合わせダレをかけ、チーズをたっぷりかけて火を止めてチーズが溶けたら出来上がり
なかなか美味しいんです、これ
子供達の分しか作れず、私は味見で一個だけもらったけど…
野菜はね、人参＆いんげん・人参＆アスパラ…と組み合わせて巻き巻きしました
～かつおのごま酢和え～
・かつお…1柵
◎醤油…大2くらい
◎酢…大1くらい
◎砂糖…大1くらい
◎ごま油…大1/2くらい
1、かつおはお刺身用くらいの厚さに切り、◎の合わせダレに浸し冷蔵庫で冷やして出来上がり
お好みで玉ねぎや小葱・カイワレ大根を添えて～
これ、うまい！
by ケイ
かつおも鉄分豊富な食材だよー！
動物性鉄分はね、吸収もいいよ
今日の晩ごはんはこんな感じです
・豚肉の野菜巻き和風チーズ
・かつおのごま酢和え
・ふきとツナのきんぴら
・たらこ納豆
・かぼちゃとブロッコリーのポタージュ
生きていれば、良い事も悪い事もある
良い時はいいよね…
でもさ、嫌な事があった時ってすっごく凹むし落ち込むよね…
私はそうなったらね、めちゃくちゃ凹むし色んな事を考えちゃってさ、本当は何もしたくなくなる
気力で一日を乗り越えて過ごしていく
自分が悪かったなーって思って反省しても、心にズキーンてついた傷はなかなか癒えない
時間が解決してくれる事もあれば、そうじゃない事もあるよね
逃げたくなる
笑えなくなる
どうしていいかわからなくなる
自分の存在価値ってなんだろうって思っちゃったりね…
だけど、やるべき事もあるし守らなきゃならない事もある…
今の闇から早く心が抜け出せますように…
今日もありがとう～
いつもありがとう～
明日も皆様が幸せに過ごせますように…
はるはる
コメント
コメント一覧 (19)
最近はブログの方アップできてなくて(;^_^A
はるママの料理ブログはいつも楽しみに見てるよ☆
また来まーす＼(^^)／綾花2014-07-07 20:03:56返信する
いつも美味しいレシピありがとうございます^_^
私は、はるはるさんのレシピでとても幸せをもらってますよ！
私より料理のセンスがいい相方さん。
そんな相方さんへも、よくはるはるさんのレシピでごはんを作るんだけど、はるはるさんのレシピの時はいつも黙々食べてくれます。
彼が無言になるのは、美味しく食べてる証拠なんです☻
それを、隣で感じながら「今日もよかった⤴︎」って、一緒に食卓を囲める幸せを噛みしめています。
毎日、嫌な事も辛いこともあるけれどこの時間のおかげでチャラかな（≧∇≦）
はるはるさんのお料理のおかげです☻
本当にいつもありがとうございます^_^あおい2014-07-07 20:23:58返信する
読んでいるだけで何だか涙が出てきたよ(>_<) いい事も悪い事も生きていれば同じだけある。でも、どんな時も私ははるちんの味方よー。今日もねー、はるちんの鶏肉まねっこしたよ♪ ウチの男ども大絶賛だったよ♡ 幸せ沢山もらってるよ♡harusora2014-07-07 20:54:10返信する
えー‼︎あやちゃんとことおんなじだったなんて…
やっぱビックリが時々重なるよね。
今だにそうかと驚いた‼︎笑
いつも楽しみにしてくれててありがとう～あやちゃん♡はるはる2014-07-07 20:54:25返信する
嬉しいー。凄く嬉しい、あおいさん。
ほんっとにありがとう～。
私はそういう言葉をいただく事が幸せでそこに幸せ感じています。
心から幸せです。
ありがとう～はるはる2014-07-07 20:56:50返信する
グーーーってくる…
あたしの心の癒しがここやぺこりであって、皆さんから沢山の幸せもらえて、存在価値も感じることができて。
本当に嬉しくて幸せで…
家族の美味しいはもちろんだけど、そこから沢山の美味しいが聞けて。
いつも沢山の幸せを本当にありがとう。感謝しきれない…はるはる2014-07-07 20:59:10返信する
また泣いちゃったよー！
最近は涙もろくね(>_<)
どんな時でも応援してるよーー！harusora2014-07-07 21:17:10返信する
ありがとうー。
ヤバイな私も…(>_<)
はるはる2014-07-07 21:18:38返信する
なんちて…(ノ´∀｀*)
はるはるｻﾝのレシピや
息子さんへの愛を
いつもブログで見ていて、
素敵だな、そうありたいな
と勉強させられることばかり(*^^*)
疲れたときは、疲れたー！！
って言っていいと思います(*^^*)
わたしはそれができないので、
はるはるｻﾝに言えるような立場じゃないけどΣ(ノд<)
でも、わたしは、
トンネル・闇はいつか抜ける
と信じています
なんか、言いたいことが上手く言えない(。>д<)
長々とすみませんくぅくぅ2014-07-07 21:37:42返信する
くぅちゃん、先週ウチは豚肉が多かったよ…笑
昨日久々に胸肉料理だったんだけどなーあはは‼︎
ありがとう～くぅちゃん。
大丈夫‼︎うん。大丈夫やーーー‼︎
いつも皆さんから沢山の幸せをもらってる。抜けれないや、あたし。
はるはる2014-07-07 21:51:47返信する
いつも、応援しています(#^.^#)！お寿司ちゃん2014-07-07 22:18:26返信する
ありがとう～お寿司ちゃん。
早く色んなものから抜ける為に、一歩一歩進んで行きたい。
そしてゴール目指して頑張るよ、私♡はるはる2014-07-07 22:26:15返信する
でもたまにゎ一休みしてくださぃねo(T□T)o
壊れちゃぅ！
明日ゎはるさんの肉巻きとそらさんのブロッコリーのサラダします☆★
私ゎ美味しい物を旦那や仲間や家族と楽しく食べることが一番幸せです♪ヽ(´▽｀)/
ちっさぃけど、大事なありがたぃ幸せです☆★ゆ花2014-07-07 23:56:55返信する
ありがとう～ゆ花さん。
小さな幸せだけど何倍も大きいよ。
素敵なことだねはるはる2014-07-08 05:32:09返信する
こりゃ失礼しましたー(。>д<)
わたしがブログ開くの毎日じゃないからかぁ(。´Д⊂)
毎回、はるはるｻﾝレシピを
ノートにメモメモ…
なので、
胸肉レシピ、たーっくさん♪
これまで、モモ肉ばかり選んでましたが
最近は胸肉もよく買うようになりましたよ(*^^*)
はるはるｻﾝのレシピで
どれだけの食卓が笑顔になっていることか(*^^*)
はるはるｻﾝが幸せに感じるだけじゃなく、
わたしたちも、
たくさん幸せもらってまーす(*^^*)くぅくぅ2014-07-08 17:06:46返信する
ご無沙汰していますm(_ _)m
コメントすると、返事気にされるからと思って控えてましたが、何があったんですか？
はるはるさん、がんばり屋さんだから心配です！！！
少しでも早く、解決出来る事を心から願ってますﾁｭｯ♪(〃＾)(*￣▽￣*)v←ほっぺ拭き拭きしないでね(≧ｍ≦）かんちゃん2014-07-08 21:05:57返信する
ありがとー‼︎
うんうん。皆さんから励ましの言葉もらって、本当に嬉しくて元気にしてもらってる‼︎
頑張る‼︎負けない‼︎めげない‼︎
誰でも嫌な思いはあるもん。
私だけじゃない。
素敵な出会いに本当に感謝してる。
心からありがとうって本心で言える。
こんな場所をくれてありがとう
はるはる2014-07-08 21:31:42返信する
元気になって、良かったです*\(^o^)/*
これからも影ながら応援させて頂きます(#^.^#)かんちゃん2014-07-08 22:10:03返信する
うちも息子なんで大きくなったらこんな感じにご飯作ってあげたいって憧れてます！
まだ息子さんは一歳ですが(ﾉд-｡)ｸｽﾝ←え
凹むことがあれば後は上がるだけです～ू(๑ ›◡ु‹ ๑ ू)
投稿楽しみにしてます♥️ふみ2014-07-09 21:41:33返信する