こんばんは₍₍( ´ ᵕ ` *)⁾⁾
今日はね、豚もも肉でカレーピカタを作った
豚肉はね、タンパク質に加えビタミンB1が多くって炭水化物をエネルギーに変えてくれる役割りがあるからしっかり食べさせたい食材です
でもって、ヒレ肉やもも肉は脂質も少ないからカロリーも抑えられるね
アミノ酸スコアも高いので良質なタンパク質
アスリートにはもってこいの食材なんです
～豚もも肉のカレーピカタ～
・豚もも肉かつ用…10枚くらい
・卵…1個
☆塩コショウ…しっかりめ
☆にんにくチューブ…3cmくらい
☆醤油…小1よりちょっとおおめ
☆マヨネーズ…大1くらい
★小麦粉…大3
★カレー粉…大1.5
豚肉はラップにはさんで麺棒で叩き塩コショウをふり、☆を揉み込み下味をつけます
★を合わせたものをつけて、溶き卵にくぐらせ油をひいたフライパンで蓋をして両面蒸し焼きしたら出来上がり
豚ヒレ肉でもささみでも胸肉でもお好みでどうぞ～
切り干し大根・きゅうり・わかめ・カニカマで酢の物を作りました
切り干し大根の食感がシャキシャキしていてとっても美味しかった～
これも栄養満点な副菜だね～
茄子を焼肉ダレで炒めたもの
焼肉ダレはウチの定番焼肉ダレです
今日の晩ごはんはこんな感じ
・豚もも肉のカレーピカタ
・生野菜
・キムチ納豆
・切り干し大根とわかめの酢の物
・茄子の焼肉ダレ炒め
・お刺身←前日残り
・根菜のお味噌汁
試合5日前…
まだね、栄養バランスの良い献立を意識した食事内容にしています
炭水化物
タンパク質
脂質
ビタミン
ミネラル
これらをしっかり摂る献立だよ～
先日…
寝る前に炊飯器をタイマーセットして寝たんだ
朝起きて炊飯器開けたら…
米が入ってなーーーい！
で今日…
帰ってきて炊飯器を早炊きスイッチ押した
ピーピーピー
炊飯器開けたら…
ご飯が入ってるのに炊いてたーーー！
ありえん…
ありえん私…
二度もアホな事してるし…
普通こんな事しますかね
チーーーン
コメント
コメント一覧 (12)
すごいね！おめでとう♪
ビックリだったよ
私が嬉しくなっちゃった☆(≧∀≦*)ﾉたえち♡2014-06-30 21:06:52返信する
ちがーーーう‼︎
たえちゃん違うよ～
新人ブロガーってとこでね、あれはいつでもコロコロ変わるんだよー。
何で順位ついてるのとかよく分かってないんだけど、日々変わるからね、凄いとかもよく分かってないよ。
でもね、これだけは言えるのは皆さんが何かしらアクションおこしてくれてるおかげなんだよ。
凄いんじゃなくて、皆さんのおかげです♡
ありがたい事だよ、ほんっとに。
ありがとう～たえちゃん♡
はるはる2014-06-30 21:14:06返信する
たえちさんに同じく私も嬉しい～♡
選ばれるべきして選ばれた！！
ただただそれが言いたかったので*\(^o^)/*harusora2014-06-30 21:18:15返信する
たまにコソコソ遊びに来てたんやで～♡
毎回、毎回すごいご飯だね！
働きながらハンパじゃない‼
尊敬する☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
はるはるさんも絶対すぐ
レシピブログマガジンに載るよ！
私は先に始めてただけだし。
人気あるし、スグに載るよ！絶対！
だいたい私はたまたま載っただけ。
多数の中のひとりだから(⌒-⌒; )ゆ～ママさん2014-06-30 21:19:16返信する
見た見たみた～(*´艸｀*)ｧﾊ♪
パソコンから（笑）
足跡いつもつけてるけどログインしてないから私の名前は出ないねू(๑ ›◡ु‹ ๑ ू)
ごめ～ん
でも凄い大活躍だよ！
勉強ファイトだよ～(*´艸｀*)ｧﾊ♪たえち♡2014-06-30 21:40:10返信する
毎日仕事もしてるのにすごいわぁ(*^^*)たまにはミスする事もありますよ(*´艸`)そこがまた好感がもてる♪
前の投稿のきのこハンバーグ作りました♡ぺこりにも投稿しといた‼めっちゃうまくて、本当いつも助かってます（≧∇≦）ありがとうです♡
もうすぐベビーが産まれるから、はるはるさんみたいなお母さん目指して頑張る(o^^o)
みき2014-06-30 21:57:59返信する
たまに真似して作らせて頂いてますが、豚肉料理は栄養価の点で興味あります
おっと～男ですが アラサーですが、料理歴３０年www
どんな育ち？とかツッコミしないでねw
好き嫌いが激しく、親に見捨てられ自分で作るようになっただけですww
ポリシーは 手早く旨い！なので いっつも参考になります
ありがとです～～うさぴぃ2014-07-01 10:24:39返信する
やだーーー！！
大げさだよ・・・(>_<)
ちょっと嬉しかったのでご報告させていただいたよ♡
でもね、これも皆様のおかげなんです♡
ありがとう～はるはる2014-07-01 11:03:01返信する
やだーーー！！
ゆ～ママさんからコメントきたーーー♡
わぉ～めっちゃ嬉しい♡
ゆ～ママさんのお料理はどれをとってもめっちゃ丁寧だし美味しそうだし、本当にカフェみたい♡
あたしのは、庶民のご飯やし・・・(>_<)
本当に凄い事だよ！！
マジ、すっげぇ～～～！！わぉ～♡はるはる2014-07-01 11:05:36返信する
みきさんありがとう～♡
こっそり→ダメよーダメダメ！！←古い？笑
堂々ときてね♡えへへ(#^.^#)
ヤバいよね。前は水の量間違ってご飯炊いたし・・・最近酷いんだけどーーー。
あっハンバーグ投稿してくれたの？
見つけられるかな～(>_<)
時間できたら探してみる～♪
ベビちゃん、楽しみだね♡はるはる2014-07-01 11:08:58返信する
あんた 嫌な やつだね うさぴぃ2014-07-01 13:05:20返信する
違いますね…
私、仕事の合間に少しずつコメントのお返事をさせてもらってます。
誤解を招いてしまったのならごめんなさい。
時に順序も変わることもありますが、1日の中で合間にお返事をさせていただいてます。はるはる2014-07-01 13:30:21返信する