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今日の晩ごはんは手巻き寿司



今日は手巻きだよー！


って言うとね、子供達のテンションはなんだよねー


ケイなんて、練習終わってから帰ってくるまでの時間がめっちゃ早かったし



今日の手巻きの具は…
まぐろ・サーモン・かつお・いか・厚焼き卵・納豆・きゅうり・かにかまにしました


まぐろやかつおから鉄分をしっかり補給したかったので…




酢飯配合はこんな感じです
酢はあんまりきつくなく甘めの酢飯かな


～酢飯  4合分～
・酢…大10
・砂糖…大6
・塩…小2


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これ
切り干し大根とほうれん草和え


やっばーーー！
うっまーーー！


とまらん、とまらん
箸がとまらんくて、私は半分以上食べてしまった

ってか味見しながらもパクパク食べてたし…どんだけ食べたんだろ


～切り干し大根とほうれん草のごま酢和え～
・ほうれん草…一束
・切り干し大根…1/3袋
・ツナ缶…1缶 80g
・人参…2センチくらい
☆醤油…大1.5くらい
☆砂糖…大1/2くらい
☆酢…大1くらい
☆ごま油…小1くらい
☆白ごま…たっぷり

1、切り干し大根は水で戻し、綺麗に洗ってしっかりと水を切ります

2、ほうれん草は茹でてしっかりと水切りします

3、人参は生のまま(お好みで茹でて)、千切りにします

4、油をきったツナと全ての材料を合わせて出来上がり


冷やしてから食べると美味しいよ～



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～ピーマンの麺つゆ和え～
・ピーマン…5～8個くらい
☆麺つゆ(2倍濃縮)…大2くらい
☆酢…大1くらい
☆ごま油…小1くらい
☆白ごま…適量

ピーマンは半分に切り種を取ったら、グリルで両面焼きます

焼けたら☆に漬けておき、冷蔵庫で冷やしたら更に美味しい～


旦那はんがね、好きなんだぁ～

「ピーマンのやつ食べたいピーマンのやつ…あの酢とか入ったやつさ…」

はいはい。
ピーマンのやつね…



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いつも手巻きの時は、こんな風にして子供達は食べてるの


オーゴンコンビだ！

ってさ、毎回言ってる


贅沢食いじゃないかー！

…って言ってる私もオーゴンコンビで食べちゃう～




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今日の晩ごはんはこんな感じでした

・手巻き寿司
・豚汁
・ピーマンの麺つゆ和え
・切り干し大根とほうれん草のごま酢和え




昼間はね、1人でゆっくり勉強してたよ



タクミの練習試合から帰ってきた旦那はん。私がご飯支度しようとしたら…


旦「いいから勉強しなよー、ほらまだ夜ご飯まで時間あるし勉強していいよ」



私「いない時に勉強してたからー」



旦「ちょっと時間できたら家の事してたんだろ？」



私「ううん。午前中に全部掃除したし午後からは勉強してたよー」



旦「ほんっとにさー、一日掃除しなくたつて死なないっつーの。まぁなー、家事やるのは息抜きにもなるか…」



私「そうそう。やることバーってやってさ午後からは勉強してたし家の事やってないよ。子供ら寝てからの方が集中できるしね。一日12時間あってずっと勉強って訳にいかないじゃん。だから家事は息抜きなんだよ」



旦「ご飯支度とかしないようにするにはどーしたらいんだろって考えるわ。
外食したら作らなくて済むからそっちの方がいーのか？とか考えるんだけどさー」



私「いやいや…外食するって事はその準備しなきゃならないから」化粧とか



旦「うるさーい！」



あと2週間だ



いつもありがとう～
今日もありがとう～
明日も皆様が幸せに過ごせますように…

はるはる



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