今日のランチに作りました
トマトソースを作ってしまえば、あとはチャチャっと出来ちゃって、しかも美味しいときたもんだ
鶏肉が入るから食べごたえ満点やね
～ほうれん草とチキンのトマトパスタ～
《約3人分くらい》
◯ほうれん草 …1/2束くらい
◯胸肉…小さめ1枚くらい
→鶏肉下ごしらえ…塩コショウ・小麦粉
◎トマトソース…適量
◎塩コショウ…適量
◎オリーブオイル
～トマトソース～
◯玉ねぎ…1個
◯トマト缶…1缶→400g
◎オリーブオイル…大1
◎ニンニクチューブ…2～3センチ
◎コンソメ…小1.5くらい
◎砂糖…小1.5くらい
◎塩コショウ…適量
まずはトマトソース作りから…
煮込んでいる間にパスタを茹でると効率がいいね
私は洗い物を増やしたくないんで、フライパンでパスタを茹でて、そのフライパンを使ってパスタを作りました
水分が飛んでこんな感じになります
これ、多めに作っておいてジップロックなどに入れて冷凍しておけば色んなものに使えちゃうから便利です
パンにのせてピザトーストや、ピザソースとしても…
じゃがいもにのっけてチーズのせて焼いても…
今日はパスタにしょうと思ったのでシンプルなトマトソースを作りましたが、バジルを入れたりして私はピザソースとして使うことが多いです
とにかく色々と使えちゃうんです
小麦粉をまぶし、オリーブオイルで両面焼いたら、ほうれん草を炒めて…
タクミ…
美味しそう～！
うん、美味しい～！
フォークとスプーンを使って食べておりました
今朝はケイが部活あるというのに、あたしゃ寝坊してしまった
しかも出かける20分前に起きたという…
慌ててお弁当作ってさ、朝ごはんは各自で食べてたらしい
タクミなんて、食パンに板チョコのっけて回りにチョコクリームかけてオリジナルチョコパン作って美味しそうに食べてたよ
好きだよね、子供って…笑
午前中は旦那はんとタクミはテニスしに行ってまして…
前からテニスをやりたがってたもんだからね、あたしゃテニスは教える事はできないんで、そこは旦那はんの担当です
今日はちょっとしたイベントがあるもんでね、あたしゃその間色々と作っておりました…午後から出かけなきゃいかんのです
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コメント
コメント一覧 (5)
私はトマトソースに100均のカニカンを二個と
生クリームを入れて、蟹トマトパスタを
よく作りますよ。女王2014-06-22 17:44:44返信する
蟹トマトクリームパスタ♡
美味しそう～(♡ॢ˃̶̤̀◡˂̶̤́♡ॢ)
いいですね～♪♪♪はるはる2014-06-22 19:53:40返信する
試したことないので、今度やってみます♪(o>ω
今日は私もお出掛けしたんです☆
ってか、久々に着物を着たので良かったらブログ見て下さいね＼(^_^)／
髪も自分で切ったショートを載せてます♪(笑)
髪軽くて涼しい～☆Nico2014-06-22 20:25:04返信する
おすすめ～♡
とっても美味しかったよぉ～えへへ笑
…着物？
マジかぁー日本女性になりきったのねん♡
ショートも♡いーねいーね‼︎
行くね～♪はるはる2014-06-22 21:33:01返信する
この美味しさ、間違い無いでしょう(#^.^#)
トマトソース、パスタソースの中で一番好きかも(#^.^#)♪
ジェノベーゼも捨てがたいけど(>_<)かんちゃん2014-06-23 23:48:56返信する