こんばんは‼︎
大根と手羽元の酸っぱ煮
大根は、角をとり隠し包丁をしてした湯して…
ブリはね、鉄分豊富な食材です
私はこういうの大好き
今日のご飯はこんな感じでした
みなさんからの温かいコメント、本当にありがとうございます
今日はね、タクミと 話してかかりつけの西岡第一病院に行ってきました
ここは、スポーツ整形外科としては有名なところ。
チームと連携もあるのでとても安心できる病院なんです
ちょっとウチからは遠いので私は早退せざるを得ないけどね
そして昨年、離断性骨軟骨炎の時にもお世話になった担当の先生に診断して頂き、チームの専属トレーナーからのリハビリも受けきちんとした今後の計画も話してきました
タクミ…ホッとしてたよぉ～
金曜日…行っておけば良かったな
さて、今日の晩ごはんはね… 
・大根と手羽元の酸っぱ煮
・さつまいもとアスパラの天ぷら
・ブリの刺身
・ひじきとオクラの和え物
・お味噌汁(わかめ・もやし・人参)
これは、病院行ったら帰ってくるのが遅くなると思い朝から作っておいたよー
帰ってからもう一度火を通すだけだから楽チン
基本だね
ブリはね、鉄分豊富な食材です
生野菜とぽん酢と合わせて吸収アップ
子供達はね、あんまり好きじゃないけど必ず食べさせます
【ひじきとオクラの和えもの】
・ひじき 一握りくらい
・オクラ 3～4本
・ツナ缶 1/2
・コーン 適量
☆醤油 大1弱
☆マヨネーズ 大1/2くらい
☆レモン汁 小1くらい
戻したひじきを綺麗に洗って、さーっと湯がいたオクラとツナ・コーンを☆で和えるだけ～
☆の分量はだいたいの量なので加減して下さいね
今日のご飯はこんな感じでした
あっ
天ぷらはね、いつも小麦粉・片栗粉・酢・塩・水で調合してます
・小麦粉 1/2カップくらい
・片栗粉 大1くらい
・酢 大1/2くらい
・塩 小1/3くらい
・水 60cc～
今日はこんな感じで合わせたよ
はい。
いつも適当なんで…
あまり参考にならないです
すみません…
スポーツを頑張る子供達には、たんぱく質・鉄分・ビタミン・ミネラル・カルシウム…
バランス良く様々な食品を組み合わせて献立作りをしたいものです
体を大きくするため・骨を丈夫にするため・怪我からの予防・良い筋肉をつくるため…
スポーツをしない子よりもより多くの栄養が必要だということ…
食は体をつくる
体は食からできている
トレーニング＆休養＆食事
この3つが合わさってこそ、最高のパフォーマンスが出来るんです
Mickeyさん。
息子くん、1位おめでとう
試合一週間の献立を参考にしてくれてありがとう
ラストスパートかけられて良かった
今日はねー
ご飯食べながらケイの高校サッカーの話しで盛り上がった
先輩との関わり・部活内のこと・チームの雰囲気・チームメイトのこと…
ケイの話すことにイチイチ…
みんなして質問攻めーーー
ケイもそれに答える答える
ほーんと。
ケイは何でも話してくれるからよくわかるよー
コメント
コメント一覧 (15)
タクミ君、安心しましたね。良かったです♪
まだまだこれからの選手ですからね(*^^*)
天ぷらの衣に酢を入れるなんて、初めて聞きました！酢を入れるとどうなるんですか？かんちゃん2014-05-26 20:43:20返信する
ありがとう、かんちゃんさん‼︎
息子くん大変な時期があったんですね‼︎
私、タクミが離断性骨軟骨炎の診断を受ける半年前に違う整形行ってたんです。
その時は離断性…とは診断されず何も言われなった。そして半年たった時に病院かえて離断性…がわかったんです。整形外科でも違うなーって改めて感じたんです。
あ、酢を少し入れるとサクッとあがるんです。
卵入れて…氷入れて…とかより私は好きです♡はるはる2014-05-26 20:53:36返信する
西岡第一病院には、我が家でもお世話になっていました。
その時の先生に今もずっとお世話になっています。いい病院ですよね。
遠いのはお母さん大変ですね。
がんばってね～o(^^)o
子どもの病院とかがある日は晩ごはんの用意とかとても手抜きになってしまうのに、
はるはるさん家は、完璧な晩ごはん！！
感動しました(〃∇〃)
またまた、反省だな～
心身ともに疲れた今日の晩ごはんは、
なんとラーメンでした(-。－；) mma-ll* 2014-05-26 21:12:15返信する
痛みの原因が何なのかわかると、それだけでホッとしたりしますよね。
早く治りますように(＞人＜;)
今度、はるはるさんの衣で天ぷら作ってみますね(^o^)/
【かんちゃん】と呼んで下さい(￣^￣)ゞかんちゃん2014-05-26 21:26:50返信する
リハビリ頑張ってね♪
そういえば、この前はるさんのトマトカレー作ったよ♪
スゴク美味しかった♪ もちろん甘口4+中辛2の
お子様味だけどね～( ☆∀☆)ゆっち2014-05-26 21:29:54返信する
ブログにお祝いのメッセージありがとうございます(*^-^*)❤
めちゃくちゃ嬉しくて、そしてビックリして何度も読み返しちゃいました(笑)
来週も試合があるのでまた真似っこさせてもらいますね♪
夕飯の炭水化物中心食はもちろん、補食のはちみつれもんまで真似っこさせてもらったんです(^-^)v
息子ｸﾝの練習を土台に私の食事バランスで良い結果が出せてさらにやる気倍増です(^ー^)
病院に受診されたんですね。お互いに納得したうえで治療に進めたようでよかったです(^^)
私はいつも息子がけがをしたときに言うことがあります。
スポーツができないもどかしさ、よくわかるよ。休むことも大事な時もあるんだよって。いつもスルーしてて見えなかったことや物が見えてくるかもしれない。練習ができなければ、何かできることがあるはず！一瞬一瞬を大事にするようにねっていってます。
あたりまえの事なんですがね…。
お互い頑張りましょ～う(*´ω｀*)Mickey2014-05-26 21:34:28返信する
ありがとうございます(＊´v`＊)
西岡行ってたんですねー‼︎
うち、反対側なのでめちゃくちゃ遠くて…
仕事、早退しないと無理だし、担当の先生の診察日に合わせて…とか。
めちゃくちゃ混んでますよねー。
今日は半端なかったです‼︎
あ、もちろん携帯予約して…だけど、リハ一つすごーく混んでました。
手羽元と大根煮作ってあったので、楽チンでした♡
はるはる2014-05-26 21:38:42返信する
西岡にそんな病院があったなんて∑(ﾟДﾟ)
知りませんでしたー！覚えておこう！
早く良くなるといいですね♪
食事の知識も本当参考になります♪
まだ2歳だから本格的にスポーツしてるわけではないけど、週一でスポーツしてるから少しでも子供のためになる食事が作れたらいいな(ღ˘ㅂ˘ღ)kao2014-05-26 21:41:15返信する
ゆっちさん、ありがとう～‼︎
そしてもう一個…作ってくれてありがとう～‼︎
Wでありがとう～‼︎えへへ笑
トマトカレー、甘口使うとめちゃくちゃ甘くならなかったかな？
大丈夫だったかな？
美味しく食べてもらえたなら良かったよー♡
はるはる2014-05-26 21:42:18返信する
かんちゃん、かんちゃん、かんちゃん♡えへへ笑はるはる2014-05-26 21:49:53返信する
コメントのお返事をする時間ぎなくて、みなさんにお礼をブログに…
そしてMickeyさんは、お祝いコメ♡させていただいちゃいました♡
だって、本当に良かったねー‼︎って♡
Jrオリンピック…目標にしてるのも知ってたし♡
頑張れーーー‼︎
怪我した時の…スルーして見えなかったものが見えるかもしれない。
↑これ、私も子供達が何かあった時の言葉として私の引き出しに入れさせて頂きますね♡
今日も、休む事への必要性とストレッチの必要性…こういう事があるとより意識が高まる。
何事もプラスに…ですよね‼︎はるはる2014-05-26 21:56:32返信する
西岡第一病院はかなり有名ですよ♡
スポーツドクターがいるからスポーツしているだろう患者さんがうじゃうじゃきてます…笑
食事の知識…我流な部分あるけど参考になれば嬉しいです♡
本当に大切な事…伝われば良いなーって思います♡
ありがとう～はるはる2014-05-26 22:00:26返信する
いや～～～ん（≧∇≦）
嬉しすぎるぅ\(//∇//)\ぽ♪かんちゃん2014-05-27 07:28:56返信する
毎食、素晴らしいバランスのメニューに感動しております！
今日の お弁当のおかずに
ササミのあおさフライを参考にさせていただきました！！
リンクも貼らせていただきましたがよろしかったでしょうか？
毎日、更新楽しみにしています。ぴっちき2014-05-27 09:30:35返信する
こんにちわ♡
ささみのあおさフライ参考に作って頂きありがとうございます♡
あおさも栄養価高いですし、私もよくやります♡笑
リンク貼って頂き、かえってありがたく思います(*^_^*)
これからもどうぞよろしくお願いします♡
はるはる2014-05-27 10:54:04返信する