今日の朝ごはんです。
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昨日の夜に成形まで済ませ、野菜室にて2次発酵。
朝は焼くだけー


生地は私の定番生地です


やっぱりこの生地は相変わらずの柔らかさ


焼きたてパンもちろん、次の日でも柔らかいんです


大好きなイチオシ生地


ペコリでも本当に沢山の方に作っていただきました


【私の基本生地】
☆強力粉 400g
☆砂糖 40g
☆塩 小1
☆イースト 6g
☆牛乳 270cc
☆マーガリン 40g

ペコリ投稿は→こちら



今日はこの生地を使って、かぼちゃ練り込みパンとちくわパンを作りましたよ

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やっぱり成形が苦手な私…


でも美味しいからいっかで終わらせてきたんだよ…


今年の目標は、成形が上手くなること
な～んて言ってみたいなけど




かぼちゃあんは、甘さがちょうど良くって美味しかった
でも、ちょっとあんが緩かったかな




【ちくわパン】はね、ちくわを縦に切り中にツナマヨを入れて、伸ばした生地をちくわにクルクル巻いていきます。


お好みでみじん切りの玉ねぎを入れて


焼く前にマヨをかけて…
今朝はマヨをかけるの忘れたし




このちくわパン。
札幌が発祥らしいとの事で、パン屋さんにも普通にあるんだよー


ふわふわ生地とね、めっちゃ合うんです



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私、食べてない

かぼちゃ練り込みパンを一口もらって食べただけ



昨日、唐揚げをくれたSちゃんにもちよこっとおすそ分けして…
ウチの分に8個あったけど、男共、朝ごはんにみんな食べた



ケイはちくわパンが大好き
タクミはかぼちゃ練り込みパン


好みが分かれる二人


・焼き立て2種のパン
・サラダ（水菜・きゅうり・パプリカ・ゆで卵・生ハム）
・フルーツヨーグルト（キウイ・いちご）



そして…
あはは
ケイのお弁当…作ったし

昨日、お風呂入りながら色々考えてて。
やっぱり作ろうってね。

夜な夜な下ごしらえ始めた私…



朝、お弁当作っていたら

これ誰のお弁当？




ケイのだよ‼︎





ニヤッと笑いながら…
ありがとうーーー‼︎





ケイのお弁当
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・豚肉の竜田揚げ
・はんぺんバター醤油
・ちくわチーズのベーコン巻き
・ピーマンカップ





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ピーマンとパプリカをカップにして…
中身はね。





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じゃがいも・ささみ・ゆで卵・玉ねぎのみじん切りをマヨと塩コショウで味付けしたものです。





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中身をくり抜いたピーマンとパプリカに詰めて…
朝はトースターで焼くだけ






今日起きたら…





やっべーーー‼︎
30分寝過ごした