今、やっとこパン生地作り終えた
胸肉、柔らかいーーー
大根は一度柔らかくなるまで煮ます。
胸肉は薄めに削ぎ切りにし片栗粉をまぶしたものを加えます。
煮汁が減り、足りないようであればここで★を大1づつ加えます。
醤油・お酒・みりん・砂糖で味付け
仕事から帰ってきてね、まずは生地をHBにセット…
その間にご飯支度…
洗い物終えた頃にピーピー…って鳴ってるし…
ほっとけないじゃーん
さて、今日の晩ごはんはね。
・ぶりの照り焼き
・小松菜とちくわの胡麻和え
・大根と鶏胸肉の煮物
・唐揚げ
・お味噌汁
唐揚げはお友達が持って来てくれた
人が作るものってなんでこんなに美味しいんだ？
ありがたいよー
幸せ
Sちゃん、ありがとう～
大根の鶏胸肉の煮物
いつもは長芋で作る事が多いけど、今日は大根があったので大根と一緒に煮てみた
どーやるか
悩んだねーーー。
でもね、胸肉やわやわ
大根にも味がしっかり
ぺこり登校しようと思ったけど、メンテナンス中らしいのでやめておこうっと
【大根と鶏胸肉の煮物】
・胸肉 1/2枚
・大根 1/3本
☆水 200cc
☆本だし 小1/2
☆醤油 大2
☆お酒 大2
☆みりん 大1
☆砂糖 大1
★水 大1～
★醤油 大1～
★みりん 大1～
☆をフライパンに入れて大根を加え蓋をして煮ます。
途中ひっくり返し全体に色がつく位、約5分。
この時、火は弱めて…
更に蓋をして煮ます。
お好みで味は調整して下さいね。
鶏肉に火が通ったら出来上がり
胸肉は薄切り肉してある事で火の通りが早く、時間をかけて煮ないため柔らかく仕上がります
そして片栗粉でコーティングしてあるため、煮汁にもとろみがつき大根をしっかり煮なくても味が絡まりますよ
鶏肉を加えた段階で(鶏肉の量にもよるので)水分が減るけど、その時に調味料を足せば大丈夫です
今回、★は水 大1、醤油 大1、みりん 大1を加えました。
ぶりの照り焼き
ケイ…食欲ないらしく残す
なぜだ⁇
私
食べる事もトレーニングのうちだぞ‼︎
ケイ
マジ、なんか食えねー‼︎
特に夜ご飯。
私
もしかして、なんか食べてきてるのかい？
追求しまくった
ケイ
立ち食い蕎麦とか…
ふざけんなー‼︎
もう明日からご飯作らないからな‼︎
まずは明日のお弁当はおにぎり5個だ‼︎
コメント
コメント一覧 (18)
私もパン焼いたのよ。さっきペコリ投稿したよ。メンテ終わってました。
大きくなって行動範囲が広がると、勝手に食べてきちゃうから管理も大変なのね。のん2014-05-12 22:12:05返信する
うちと似てるわ(*´艸｀*)ｧﾊ♪
どんなパン焼いたかな？
パン作るつもりがイーストが無い(^^;;
シフォンケーキ焼きました
母の日のプレゼント（笑）遅れたけど…
明日は弁当で早起き～
今日もお疲れ～いろいろありがとう♪
タカ子のシワシワ夢に出ますように
(*´艸｀*)ｧﾊ♪たえち♡2014-05-12 23:47:55返信する
のんさんもパン焼いたのー⁇
みんなパン作り頑張ってるなー！
私の目標は成形うまくなることだよ。
メンテ終わってたねー‼︎
はるはる2014-05-12 23:58:26返信する
たえちん今日は2つもお菓子作りして凄いなー‼︎
私にはそこまでできないや‼︎
今日もお疲れー♡
本当に素敵なイラストありがとうねー♡はるはる2014-05-12 23:59:28返信する
ぺこりの返信できなくて( •́ .̫ •̀, )こちらにお邪魔しますね(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
やっぱクリームパスタうまいですよー！子供ら3倍 杯食べました٩꒰๑ ´∇`๑꒱۶上の子あまりパスタ食べないんですけどこれだとモリモリです！
本当に本当にご飯作りたくない病で困ってます(´-ω-｀)一体どうしたらいいのでしょう((((；ﾟДﾟ)))))))
今日も美味しそー！はるはるさんちの家族になりたーい(´-ω-｀)
で、明日は大根と鶏肉の煮物真似してみます٩꒰๑ ´∇`๑꒱۶
息子さん、はるはるさんに言いづらかったんだね( *´艸｀)☆EMI☆2014-05-12 23:59:55返信する
おにぎり…優しい。
羨ましいな…
はるはるさん親子間…
私も、親の愛情欲しいなミッキー大好き♪ハピネス2014-05-13 00:03:01返信する
やだーEMIさん、こっちにコメントきてくれてありがとう～(＊´v`＊)
パスタ、そんなに喜んでもらえてめっちゃ嬉しいっちゃ♡
やったーーー‼︎
バンザーイ‼︎あはは‼︎
作りたくないし病かいな‼︎
私、その病を分けて欲しいーーー！はるはる2014-05-13 00:22:12返信する
間違って、途中で投稿しちゃった‼︎
作りたくない病にかかって見たい。
私は冷蔵庫に入ってるものを計画的に使わないとイライラする病をなんとかしてほしいーわぁー‼︎笑
私の家族？笑
うるさいよーウチ‼︎
今日なんてニヤニヤしながらケイ、そんな事打ち明けてきて作らないよ‼︎って言ったら、人の手を握って、頼みます‼︎だって‼︎
ふざけんなー‼︎ばかたれ‼︎
みたいな…
こんなのしょっ中だよ。
はるはる2014-05-13 00:30:02返信する
それが、それが…(^^;;
明日の朝の投稿みてくださいな‼︎笑はるはる2014-05-13 00:31:13返信する
レパートリーはそこそこあっても？偏食の主人に合わせるとレパートリーなくなっちゃうんだよね(>_<)
毎日、メニューに悩まされてるけど水木曜日は助けてくれる娘が修学旅行でいないf(^^;
はるはるさんのは絶品なんだよね♪
黙って食べてるから美味しい証拠!!
1日は、いかめしで…あと1日はどうするか悩みのたねだよぉ。
最近は娘が味方してくれるから
「文句言わないで食べなさい。作ったものが食べられるのは幸せなんだよ!!」
って。これって親が言う事だよね？それを子どもに言われてる。
何でも美味しく食べられるようにしたから言えたことだと、食生活に自信もてたぁ(〝⌒∇⌒〝)あんみつ2014-05-13 01:18:25返信する
レパートリーはそこそこあっても？偏食の主人に合わせるとレパートリーなくなっちゃうんだよね(>_<)
毎日、メニューに悩まされてるけど水木曜日は助けてくれる娘が修学旅行でいないf(^^;
はるはるさんのは絶品なんだよね♪
黙って食べてるから美味しい証拠!!
1日は、いかめしで…あと1日はどうするか悩みのたねだよぉ。
最近は娘が味方してくれるから
「文句言わないで食べなさい。作ったものが食べられるのは幸せなんだよ!!」
って。これって親が言う事だよね？それを子どもに言われてる。
何でも美味しく食べられるようにしたから言えたことだと、食生活に自信もてたぁ(〝⌒∇⌒〝)あんみつ2014-05-13 01:18:43返信する
はるはるさんの献立たててってアドバイスをまだ実行できていない・・・。
けど、ぼちぼちやっていこうと思います。
最近、頑張らなきゃと頭でっかちになってて気持ちだけ焦って体調崩してって、しんどくなってしまったんです。
でも、できることからやるって以前アドバイスもらってたから、自分を責めずに浮上できました。
なんでも、楽しくなかったら意味がないですもんね´д` ;
タクミくんのスタミナ話やケイくんの買い食い話にほっこりしています。ももうさぎ2014-05-13 01:21:21返信する
美麗ちゃんの娘ちゃん、凄いじゃーん‼︎
しっかりものだよねー‼︎
旦那さんが偏食もちだと大変だよね。
ウチもなのよ。
でもね、気にしないでつくってる私…笑
これ、投稿しようと思って写真は保存してあるんだ。
昨日めっちゃ忙しくてその後投稿することも出来なかった…はるはる2014-05-13 12:11:59返信する
まだまだ、子供が小さいから家事を優先しちゃうと子供そっちのけになっちゃうでしょー。
寝てる時にと思ってもここで起きちゃった‼︎とかってなるとイライラすることもあるだろうし。
自分せめずに、本当に出来る時に…で良いんだよー。
やりたい気持ちとやらなきゃいけない気持ちは違うからね♡
私も昔は何も出来ない日々があったよ。だから、出来るようになった今を精一杯やってる。
ももうさぎさんも焦らないでねー‼︎はるはる2014-05-13 12:16:06返信する
蕎麦事件！？は…気持ち分かるうぅ～笑
私も学校帰りに友達や先輩と買い食いしてたので。。またそれが妙に美味かったりしてねー。でも、栄養バランス考えて作ってるはるはるさんの気持ちもお察しします！
では、また遊びにきまーす♡teara2014-05-13 20:32:36返信する
tearaさん、ようやくコメできるようになったのかな？笑
ありがとーねー‼︎
蕎麦事件…旨いんだよなーって笑いながら言ってたし…(╥Д╥ )
でもって、タクミに今度おごってやるか？だって…。
わかるけどーーー。ガーンだよ。はるはる2014-05-13 20:51:49返信する
アハハ(o◞ิ‿◟ิo) やっと仕組み？が分かってきました～(*≧艸≦)でもって、タクミくん男前やわ～♡teara2014-05-13 22:34:11返信する
私も最初、意味わからなかったもん。
良かった良かった‼︎
これからはこっちでもやりとりできるねー♡はるはる2014-05-13 22:41:43返信する