おはようございます
☆の調味料を小さめのフライパンに入れて煮立たせます
鶏肉は皮と脂肪を取り除き、小口切りにしたものもスライス玉ねぎを入れて蓋をします
鶏肉に火が通ったら溶き卵を一気に加え、半熟状態で火からおろしご飯にのっけて出来上がり
昨日の紫蘇入り鮭ちらしの鮭を少し取っておいて今朝のケイの朝食に
今日の高校サッカー小僧のお弁当は…
親子丼です
・親子丼
・茄子のコチュジャン炒め
・じゃがいものピーマンカップ
・ウインナー
・きゅうり＆トマト
【親子丼】
・鶏もも肉 1枚
・玉ねぎ 1/5位
・卵 2～3個
☆醤油 大2
☆みりん 大2
☆砂糖 大1
☆水 60～70cc
☆本だし 小1/3弱
※醤油の種類によって変わるので、出汁の味をみて水の量を調整してね
更に甘さがほしければ砂糖を足して…
卵はけちったら美味しくないよぉ～
今日はお弁当にだけど、熱々ご飯にのっけて食べたらもっと美味しいだろうね～
紫蘇ではなく、塩もみしたきゅうりを混ぜ込みました
紫蘇が苦手ならこっちも美味しいよん
・きゅうり入り鮭ちらし
・豚汁←昨日の残り物
・冷奴
・オレンジ
・ヨーグルト
今日は子供の日だね
皆さんのおうちはお出かけかな
私…今日は1人だーーー
夜にタクミが帰ってくるよ
久々の再会
久々の再会
今はね、2種類のパンを作ってるとこ
成功したら良いな～
コメント
コメント一覧 (5)
親子丼のお弁当美味しそう♡
お兄ちゃん今日も頑張れますね。
これから、暑くなるし サッカーの試合した後なんかは食欲もなくなるようで…
お弁当も工夫しなくちゃですね(^^;;
塩分も必要だし。
家にいる時から水分も塩分も少しずつ摂取して身体の準備もしなきゃですね。
息子は、この間は疲労と暑さでご飯を残してきたの…
親子丼やってみようかな。
ちょっと教えてください。
水の分量少なめになってるけど汁はあまりない感じですか？卵と具のいいところをご飯にのせてるの？少しご飯に染み込む程度でちょうどいいのかな？
お弁当箱はそんなに深くなさそうだけど…細かくてごめんねf^_^;
でこ2014-05-05 10:30:18返信する
パン作ってるのね(*≧艸≦)
焼きたては良い香りするよね～
私も何か作ろうかな～♪
たえち♡2014-05-05 10:50:04返信する
試合終わったあと、あまりにぐったりするようならチョコ一個・あめ一個食べるとよいよー‼︎
低血糖状態かも。
親子丼は、この量でいくと、卵を多めに入れているので汁に卵がちょうどよくなる感じです。すくいあげる時はお玉ではなく灰汁取り用のものを使ってます。
丼にするならつゆだく好みならつゆも入れてよいかもー。
お弁当箱の大きさは20cm位の円型で高さは4～5センチくらいかな⁇
夏場は、お弁当にするならしっかり卵に火を通すことをオススメします。
こちらはまだ寒いのでねー。
ウチは小さめのクーラーボックスに保冷剤入れて練習や試合時に持たせてますよー‼︎はるはる2014-05-05 12:57:39返信する
なえちさん、何作るのかなー⁇
絶対素敵なもの出来るんだろーねー‼︎
私、また成形失敗したりして…笑はるはる2014-05-05 12:58:39返信する
なるほど～♪
参考にさせてもらってやってみます。
いつもありがとう(✿❜◡❜❁)ﾉ
また色々教えてね～！
今日のパン 拝見しました‼︎
美味しそ～♪ 作ってみたい。
食べたーーい(*^_^*)
でこ2014-05-05 17:56:07返信する