今日の晩ごはんはね
イタリア～ンな感じ
【アクアパッツア】
オリーブオイルにニンニクのみじん切りを熱し、鱈を両面焼きます。
あさり・ミニトマトと☆を全て入れて蓋をし、あさりの殻が開いたら出来上がり
【野菜たっぷりチーズミートペンネ】
油はひかず、ひき肉とニンニクを炒めたらみじん切りにした野菜を全て炒めます
火を止めて小麦粉を加えたら混ぜ合わせ、もう一度火をつけて☆を加え、味をみて塩コショウで整えます。
あつあつ出来たてを召し上がれ～
鱈の半身がな・なんと170円
あさりも先日買ってあったしー…
アクアパッツアだな、こりゃ
でもって、ミートペンネも食べたい
子供達、好きでしょー
・鱈 半身
・あさり 200g
・ミニトマト 5～6個
☆水 100cc～
☆お酒 大2
☆オリーブオイル 大2
☆ニンニク 1片
《下準備》
鱈は、塩を振り少し置いておくと水分が出るのでキッチンペーパーで取り除きます。
鱈に振る塩加減によってしょっぱくなったりするので、スープの味を見て水を足してね
白ワインがなかったのでお酒で作ったよ
半身使ったアクアパッツアも全部完食
めっちゃ美味い
頂きました～
・合挽き肉 350g
・玉ねぎ 1/2個
・ピーマン 1個
・椎茸 小3個
・人参 1/4個
・えのき 1/2袋
・ペンネ 150g位
☆ケチャップ 大8
☆中濃ソース 大2
☆コンソメ 小2
☆砂糖 小1
☆水 400cc
☆小麦粉 大2
★ニンニク チューブ 5cm位
★塩コショウ 適量
茹でたペンネを加えて混ぜ合わせたら…最後にとろけるチーズをたっぷりかけてね～
フライパンいーっぱいに作ったミートペンネもお弁当用にちょこっと残しただけで完食
・アクアパッツア
・野菜たっぷりチーズミートペンネ
・コブサラダ
・キャベツとウインナーのコンソメスープ
さて、どっちをペコリに投稿するか悩み中…
あっ
アクアパッツアを投稿しました
コメント
コメント一覧 (3)
先日のはるはるさんのブログから、じゃがいものたらマヨチーズ焼きを作ってみたの。
美味しかったよ(〝⌒∇⌒〝)
じゃがいもがありすぎて、芋ばかりが続いてて
「また芋ぉ？」 なんて言われちゃったけど、凄い勢いで食べてたよ。あんみつ2014-04-26 21:14:36返信する
嬉しい～‼︎
ブログからも拾ってくれてありがとう～ね～♡
うちね、秋に会社から20キロのじゃがいももらうの。もちろんおすそ分けはするけど、それでも10キロは家で食べきるんだよー‼︎
また芋⁇なーんて言われる事ないくらい芋料理が大好きな我が子達ꉂ(˃̤▿˂̤*ૢ)'`,､はるはる2014-04-26 21:33:09返信する
2月に送ってもらったのに先週2箱も届いたの。やっと食べ終わったのに…。
方々に分けてもまだ大量で…困ってたの。じゃがいも好きでも続くと嫌にもなっちゃうから、ホント助かった(*^^*)
レパートリー少ないから、知らなかった食べ方教えてもらって感激してるよ♪
はるはるさんが札幌在住なら、知らないうちに義姉とすれ違っているかもしれないなぁ♪
主人の兄夫婦、札幌に住んでるの。
もうちょっとで、そちらも春本番だね♪
何時でも皆に春のような温かさを与えているはるはるさん。
これから迎える春を満喫してね(〝⌒∇⌒〝)あんみつ2014-04-27 00:00:08返信する