今日の夜は、ケイのサッカー部の総会&懇親会があるのでドライカレーを作ったよぉ~

だから、こんな感じで盛り付けてみた…
目玉焼き失敗じゃんガーン
でもね、美味いな~って食べてくれたよ
私はね、味見が止まらなかった
今日は、きな粉を入れたの。
全く味に支障ないよ~
きな粉は高タンパクなすっごく栄養価の高い食材
こんな使い方も良いね
あっ、この間高野豆腐のお話ししたでしよ~
高野豆腐パウダーやみじん切りにした高野豆腐を入れても良いね~
これからは高野豆腐かきな粉を入れよ~っと

【ドライカレー 4人分】
・豚ひき肉 350g
・玉ねぎ 小2個 or大1個
・人参 1/2本
・しいたけ 3個
・ピーマン 3個
・蓮根 70g
★しょうがチューブ 3cm
★ニンニクチューブ 3cm
☆水 50cc
☆カレールー 2個
☆ケチャップ 大2
☆中濃ソース 大1
☆コンソメ 大1
☆カレー粉 小2
☆醤油 小1/2
☆きな粉 大2




めちゃくちゃ簡単だし、あっという間に出来るから忙しい時や、作り置きにも良いね~

ひき肉からの動物性タンパク質と、きな粉からの植物性タンパク質を合わせる事はすっごく良いんだよ~
あとは、サラダを作っておいたよ
コメント
コメント一覧 (10)
我が家は今夜はるはるさんのスープカレーをリピしちゃいましたぁ♪あぁ早く食べたい(≧∇≦)
高野豆腐にきな粉も色々使えるように心がけまーす!!きな粉…きな粉餅で使って残りはホットミルクに混ぜて使い切る事しか知らなかった(笑)料理にね!なるほど!
そういえばブログで乳製品の事も参考になりました♪牛乳にヨーグルトにチーズ…乳製品食べ過ぎじゃないかなぁ思っていたところ、スポーツする子どもには大丈夫なんですねo(^▽^)oありがとう!
最後に…遅くなりましたがお誕生日おめでとうございます(*^^*)これからもブログ楽しみにしてます☆☆☆こすもす2014-04-20 16:59:21返信する
最近、息子ちゃんのチームは熱い先生のおかけで、声も出るし、雰囲気が良い(^-^)/
嬉しくってつい、ご飯にも力が入ります。このまめ頑張って欲しいわ。赤毛のけいちゃん2014-04-20 17:14:58返信する
是非、作ります!あおい2014-04-20 18:09:42返信する
いつも家族を想い合うはるはるさんとご家族の温かさが手に取るように伝わってきました。
お会いしたこともないのに、ブログをとおしてこんなにお世話になって良いのだろうか??と思うほど、はるはるさんのレシピと栄養学からたくさん勉強させていただいています。昨日も淋しい冷蔵庫の中をみながら家族団欒の献立になやんでいたところ、はるはるさんのカルビクッパ豚肉編に助けていただきました。主人と長男がおいしさのあまり、うなっていました(笑)。定番の豚汁に飽きたときに最高です!
ドライカレーにきな粉もいいですね_φ(・_・
noriko2014-04-20 18:57:08返信する
私も蓮根入れるの好きです(*^^*)♪
食感が良くて♡
きな粉!(((; ఠ ਉ ఠ))こんな使い方があったとは!高野豆腐の粉?
目からウロコ~(⌯꒪͒ ૢ∀ ૢ꒪͒)たえち♡2014-04-20 19:50:37返信する
スープカレー、リピしてくれたんですね~(*´╰╯`๓)♬
教えてくれてありがとう~♡
すっごく嬉しいです‼︎
乳製品からのカルシウムの吸収が1番多いんだけど、それでも半分なんだよー。それに汗や尿で排出されちゃうから成長期こスポーツする子は凄く必要なの。
特に高野豆腐は小麦粉変わりに色々と使うと良いよ~♡
はるはる2014-04-20 21:58:17返信する
けいちゃん、早速使ったのね♡
小麦粉変わりに使えば良いと思えばいくらでも応用きくよね♡
やっぱりね、なかったよ。私、確かそこも見に行ってるわー。地域によってないのかなって思ったの。だから私は必死こいてミキサーにかけて使ったりしてるんだよー。
息子くんのチームの雰囲気がよくなって良かったね♡
うちはね、初めての部活に戸惑いも感じながら毎日声だしからの下積み生活してるよー。挨拶一つ厳しい学校だけど、それが学びだし、頑張ってる子供を応援したくなるよね♡はるはる2014-04-20 22:02:33返信する
あはは‼︎なんてタイミングなんだろ~ね‼︎びっくり(⑅˃◡˂⑅)
ぜひ作ってみて下さいね♡はるはる2014-04-20 22:03:33返信する
ありがとう~norikoさん♡
そしてクッパ、作ってくれたんですね‼︎
みなさんに喜んでもらえて良かったぁ~(*´╰╯`๓)♬
嬉しいご報告に感謝♡♡♡
ありがとぉ~♡
ねー会ったこともないのにね。私も皆さんに親しみ感じちゃってるんだよ~♡
きな粉もこんな風に使うと良かったよん(*´v`*)
はるはる2014-04-20 22:06:58返信する
高野豆腐パウダーってのがお店に売ってるの。それは小麦粉変わりに使えるからオススメ♡でもね、こっちには何処探してもなくて…
だから、自分で作るしかないってやつよ(;´Д`A
本当は高野豆腐使いたかったのになかったからきな粉入れてみたの…恐る恐るね。そしたら、あら、なんにも気にならないじゃん‼︎笑
こりゃ良いわぁ~♡はるはる2014-04-20 22:09:35返信する