今日の晩ごはんはね
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ボリューム満点

メインはね、胸肉でご飯もがっつり食べられる合わせダレを絡めてみたよ～

ケイは朝から夕方までの練習に、タクミは練習試合があったからね～
しっかりと疲れた体を胸肉効果で疲労回復へ導きましょ

ビタミン・ミネラルもしっかり摂って、タンパク質をより体内に吸収させよ～っと


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胸肉の醤油ダレ～マヨがけ

～胸肉 2～3枚分～
☆醤油 大4
☆お酒 大2
☆はちみつ 大2
★マヨネーズ 適量

1、胸肉は厚みを均一に切りひろげ、塩コショウを振り片栗粉をまぶす

2、大2位の油で両面蓋をして焼く

3、鶏肉に火が通ったら☆の合わせダレをまわしかけ切り分け皿に盛る
マヨネーズをかけて召し上がれ～

作る工程の写真撮れずごめんなさい

ペコリにも投稿したよぉ～



このタレ、めっちゃご飯ススム君～

我が家男共3人衆
この味うまぁ～～‼︎
タレ残ってる⁇
もっとちょーだい‼︎
ってさ、残った米にもタレをかけて食べておりましたよん

やったね




他はね
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ホタテのマリネ
オリーブオイル・塩・砂糖・酢で味付けします


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クラムチャウダー

我が家のクラムチャウダーはね小麦粉は使いません
ホワイトソースを作らなくてもね～
出来ちゃうんだよ～

生クリーム使ったレシピは(1/20)にペコリ投稿させてもらってますが、生クリーム入れずにちょこっとの味噌を入れて作るとカロリー抑えられるよん

バターで具を炒めて、コンソメを少々と具がかぶるくらいの牛乳で沸騰しないように煮込んで、塩で味付けしたら最後に水溶き片栗粉を加えるの。
生クリーム入れると濃厚に。
味噌を入れるとコクがでます。
3種類の味を堪能出来ちゃうよ～

クラムチャウダーは、あさりとベーコンは欠かせないけど、シチューを作るときも基本はこんな感じで作ります



さて、明日は子供達一日中サッカーです。
ケイは練習、タクミは午前と午後で練習試合…
そろそろ本格的にシーズン始まります
食事量も増やしていかなければ

私はね、多いかな～って思う位の量を2人には盛り付けています。
初めから必ず食べるだろうと思う量を盛り付けるのではなく多いかな…って思う位です。


ん⁇残したら⁇
残すなーーーーー‼︎
食えって言ってるだろ‼︎
もう飯作らんぞーー‼︎
怒鳴りまくりますよ、マジでね