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タクミの誕生日～
食卓テーブルびっちりやぁ～‼︎


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ペコリでフルーツタルトを作ってくれたnaomiさんがね、サッカーボールのろうそくをつけてくれてて売ってる場所を教えてもらって買ってきました～
naomiさん、ありがとう～‼︎


ペコリに投稿したミートローフ
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めちゃくちゃ人気のあったミートローフです。しばらくぶりに作ったよ～
まわりにお肉が巻いてあるからね。
とっても食べ応えのあるミートローフです
・ゆで卵 2個
・合挽き挽肉 200g
・牛薄切り肉 200g
・玉ねぎ 1/2→みじん切り
☆パン粉 大3
☆塩コショウ 適量
★玉ねぎ 1/2→薄切り
★コンソメ 小1
★水 200cc
★醤油 小1
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ボールに挽肉とみじん切りの玉ねぎと☆を入れて手で粘りが出るまでよく混ぜます。


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まな板の上に30cm位のラップを敷き、牛薄切り肉を横に重ね合わせる様に並べたら、挽肉を手で広げていきゆで卵を並べていきます。


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手前からラップごとこんな感じで卵をくるんで一巻きしたらラップをはがし、そのままきつめに巻きつけていきます


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フライパンに大1の油をしき、肉の巻き終わりから焼いていきます。
はじっこで玉ねぎを炒めて、醤油以外の★を加え蓋をして約20分位煮込み、最後に醤油を加えたら出来上がり～

煮込み時間は様子をみて汁は残る程度で…
スープの味をみて醤油の量は増減してくださいね


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手羽先の唐揚げとちー春
ちー春ってのは私が勝手に命名した子供達の大好きな一品。
餃子の皮に切れてるチーズを挟み揚げ焼きしたものです

・ミートローフ
・ピザ
・サラダ
・生ちらし
・手羽先の唐揚げ＆ちー春




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誕生日プレゼントはこちら～
サッカーボールとトレーニングシューズと外履

タクミはね、いつも誕生日にお願いするものは実用的なものばかり…
自主練用に～


タクミが生まれてくれてから11年。
本当に色んな事がありました。
1歳から保育園に通い、毎日公園行ったりゆっくり遊んであげたりする事ができなかったね。
とても大変な時期を過ごしてきたことを思い出します。
まだ幼かった子供達に何もしてあげられなかった事。
今では本当に後悔しています。
だからこそ、今必死にその時の穴埋めをしようとしているのかもしれません。

「出来ることを出来る時に出来るだけ」

子供達にそんな思いをした自分に対しての後悔の念からきた今の思いです。