こんばんは!
さてー!明日はタクミの試合です!
出れるかわからんけど…なんて言ってたけど、そんなの関係ねぇーーー!と、思います
だって、いつでもその準備をしておくことは大切なこと!
出ないかも…なぁ〜んて思うことは良くない。
万全な体制で準備万端にして挑むことが大切!!!
だから、今日はもちろん試合飯!
今日はね。
肉巻き餅。野菜もたっぷりよ、これ。
もちろん餅はタクミだけね^^
うはーーー、旨いわ、これ!
ってさ。
どお?ピーマンも食べやすいんでない?
あんまりピーマン得意じゃないタクミ。
うん、余裕で食べれるわ
だって。
辛くないんだけどさ、この赤い感じがさ、わかんないけど、このタレ旨いわ
って、説明してくれたよꉂ(˃̤▿˂̤*ૢ)'`,、
タクミ、昔はね、ピーマンが食べれなくてさ、あたしはちーーーっちゃくちぎってました、わざわざ。
それを一個…からね、食べてたんだよ
今でもそんなに得意ではないけど、あの頃からみたら普通に食べられるようになって良かったなと思う。
もちろん今でも苦手なものはあるけど、それでも少しづつ、食べられるようになってきてるんだ…一個から( ̄▽ ̄)
ってことで、野菜もとっても美味しく食べられる肉巻き。
良かったら、ぜひ、作ってみてね!
肉巻き餅野菜
【作り方】
・豚もも薄切り肉…6枚
・ピーマン…2個
・人参…2〜30グラムくらい
・玉ねぎ…1/4個くらい
★餅…2個分に対して1個
◯コチュジャン…大1
◯砂糖…大1
◯みりん…大1
◯醤油…小2
◯酢…小1
◯おろしにんにく…少々
✳︎塩こしょう…適量
✳︎小麦粉…適量
1、玉ねぎ、ピーマン、人参は千切りにし、豚肉に塩こしょうをふり、野菜類を巻き楊枝でとめる
→餅を入れる時は縦半分に切って、野菜類と共に巻く
2、小麦粉を全体にまぶし、フライパンで蓋をしてしっかり焼く
→ノンオイルで焼いてますが、お好みで油を少量入れてもOK
3、豚肉に火が通ったら、余分な油をペーパーで拭き取り、◯の合わせダレを加えて全体にタレを絡める
これでご飯も食べられるんだよね〜
野菜も一緒に食べられるし、試合飯としてはオススメ!
サラダうどん。
ささみ、玉ねぎ、オクラ、枝豆、トマトを入れてますーーーっっ
麺つゆ+お水で絡めただけよ(//∇//)
春雨サラダ。
春雨と野菜の比率がいいね〜
だって。笑笑
今日のタクミの試合飯!
❤︎肉巻き餅野菜
❤︎マカロニサラダ←残り
❤︎サラダうどん
❤︎春雨サラダ
❤︎お味噌汁
❤︎白米
今日の晩ごはんのポイント
・試合前日。油は控えめ、炭水化物多め。野菜は温野菜にして緑黄色野菜も…と意識しました。
・炭水化物をエネルギーに変えるためのビタミンB1、豚もも肉やハムから組み合わせて使いました。
・酢や、玉ねぎ、トマトなどから疲労回復…今日の練習の疲れを残さないために。
それからそれから。
前日のブログ内で、ご相談などはコンタクトからはいって、メールアドレスまでお願いします
という風に書かせていただきました
こちらのアドレスの方からきてくださると直接やりとりできるようになっています
そのあと、何名かの方々からご相談等いただきありがとうございます!
お返事は必ずいたしますね
少しだけお待ちいただけたら嬉しいです
よろしくお願いします(´∀`*)
あ、そーそー、納豆はね、ひとパック使うときもあれば、そーじゃないときもあったり、いろいろです♪
そのときの状況に応じて(在庫状況…笑)変えてますー
基本的には納豆は必ず冷蔵庫に入ってるんですけどね♪
それでは!
今日もありがとう〜
いつもありがとう〜
またね!
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