こんにちは＾＾
今日から8月ですね！
めっちゃ早い…
札幌の夏はどこいったーーー？！ってくらいの気温。
もう終わっちゃったんだろうか…
まだ8月入ったばかりなのに。
暑い暑い暑い！！！ってのは本当に短いです…一瞬。
今日の朝ごはん。
ズッキーニのツナマヨオープンサンドにしました＾＾
ズッキーニはクセがないのでツナマヨとの相性も抜群！
オープンサンドにしちゃえば、楽々朝ごパンのできあがり〜
ズッキーニのツナマヨオープンサンド
【作り方】1人分
・厚切り食パン…1枚
・ツナ缶(水煮)…1/2缶
・ズッキーニ…3センチ幅くらい
・ミニトマト…2個
◯マヨネーズ…適量
◯塩こしょう…適量
◯オリーブオイル…適量
◯ブラックペッパー…適量
1、ズッキーニは輪切りにしてから半分にきり、オリーブオイルを熱したフライパンで焼き、塩こしょうをふる
2、ツナにマヨネーズを混ぜ合わせておき、食パンをトーストする
3、食パンを半分にきり、1のズッキーニ、2のツナマヨ、輪切りにしたミニトマトをのせブラックペッパーをふる
✳︎お好みでベーコンやウインナーをのせても＾＾
オープンサンドに、ほうれん草&水菜&レッドオニオンの生野菜と、フルーツ、かぼちゃとブロッコリーのスープを添えて、簡単な朝ごはんです♪
先日。
ケイがバイトの日。
時間ねぇ〜！って慌てて帰ってきたケイ。
その日、ほんとはバイトではなく、急遽人が休んだので出勤して欲しいと連絡があったらしい。
なのでご飯も急いで食べて、その時間までに出勤しなきゃと、とにかく慌てていました。
急いでたよ、ほんとに。
なのに。
おれ、救世主だわ、マジ！
ってから始まり、バイトのおばちゃんから褒められていること、常連さんに言われたこと、、、などなど。
まぁまぁ、よく喋る喋る。
って時間ないんでないの？？？
まるで強烈猛烈嵐がきたかのようなワンマントーク。
そーなんだ、そーなんだって返事するのがやっと…ってくらい、息してんの？って思うほどの勢い。
で。
言いたいこと言ったっけ、いってくるわ！なんてダーーーッと出ていった。
私→タクミ、嵐が過ぎ去ったね…
今日も凄かったね、ケイトーク。
タ→うん。
やたらと冷静。
一気に静まりかえった我が家なのでありました。笑笑
嵐のあとの静けさとはこういうことだ、と日頃からよく感じる我が家なのであります。
…と言っても、ケイがいなくてももちろん会話はあるよ。ただね、ケイがいるだけで、とにかく輪をかけて賑やかになるってゆーだけの話。
ま、嬉しいんだろうね、きっと。
頼りにされてるというか、褒められて、認められて、それを家族に言いたくて言いたくて仕方ないんだべなぁ〜ꉂ(˃̤▿˂̤*ૢ)'`,､
新刊を発売させていただきました
みなさまの食事つくりにお役にたてたら嬉しいです！
どうぞよろしくお願いいたします。
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