こんにちは!
来てくださってありがとうございますーーーっっ!
昨日、どこからともなく蚊が家の中に入ってきて、寝ようと部屋を真っ暗にしたら、ぷ〜んって蚊が飛ぶ音がしました
そんな音が聞こえたもんなら、睡魔なんか吹っ飛ぶわけで、部屋の電気を点け、布団の上に正座してメガネをかけてスタンバイ!
蚊を退治しなきゃ寝られたもんじゃない!!!
目だけをあちこち泳がせ、蚊を見つけるのに真剣。
したっけ、蚊のやつ、私の肩にとまった!!!
バッチーーーン!!!
一度で仕留めた。笑笑
でも。なぜかその後もまだ蚊がいるような気がして、なかなか寝付けなかったのであります。
さてさてー今日の朝ごはん。
おかずをちょこちょこ盛り付けました
ワンプレートに盛り付けるのってなかなか難しいんだよなぁ〜
真ん中に、小鉢にいれた納豆を芯にして置いて、そのまわりにグルっとおかずをのせたら案外まとまった?ような…気がします^^
盛り付けってほんとに難しい…
だからってそこに時間を費やすわけにいかないし(すぐに食べたい)、でも盛り付けひとつで見た目(美味しそうって思うかどうか)も変わったりするわけです。
なので食器選びも考えたり。
盛り付けに気を配る理由として、旨そう!って思うかどうか。
旨そう!って思うことで唾液が分泌するからです。
食べ物を口に入れる前に、香りや見た目などから唾液が分泌し、その唾液は粘膜を保護したり、口腔内を清潔にするなど大切な役割を果たします。
そして唾液に含まれる消化酵素の働きで食べ物を消化しやすい形にします。
食べ物は体内で消化・吸収されますが、
消化とは、栄養素を分解し、取り入れることができる形に変えること。
よく噛むということは、消化にとても大きな影響があります。
食べたもののほとんどが胃の中で消化されるのですが、よく噛むことは胃の負担を軽減させることにもなり、また唾液が分泌し、脳の働きがよくなるなど様々な働きがあるんです。
緊張すると胃の中で行われる消化にも負担がかかるから、試合前などは特によく噛むということは大切なんですね
❤︎鮭
❤︎しらす納豆
❤︎きんぴらごぼう(ごぼう、人参、ピーマン)
❤︎きゅうりとわかめのごま和え
❤︎さつまいも甘露煮
❤︎オニオンオイル和え
❤︎ミニトマト
❤︎雑穀米
❤︎ヨーグルト
❤︎フルーツ
タクミ、大阪遠征で先輩に、食事時間がどれくらいかかるかを聞かれたそう。
1時間とかかかります
いつも1時間コース。それを先輩にいったら、え?って言われて、そんなにかかるの?の、え?かと思ったら、俺は1時間半。って。
でもね、意識高いからめっちゃ食うんだよ。俺みたいな食べ方だから時間かかるんだけど、意識高いからなまらいっぱい食うんだ
なんて、そんな話しをしてました。
たくさんの量を食べるから時間もかかるんだけど(しかも噛む回数もやたらと多くゆっくり)
でも、タクミ的には先輩も同じように、いやそれ以上に時間がかかってると聞いて安心したのか?
ちょっと自慢げに話してきました笑笑
…とまあ、よく噛むタクミは良いことだと頭ではわかってるんだけど、後片付けとかね、なかなか終わらないわけで、母としてはイライラもあったり…と、日々葛藤するわけです。
昨日なんて、あさりひとつ飲み込むのにどれだけの時間を要したか!!!
早くよく噛む…って出来たらもう少し食事時間も早くなるんだけどね〜
だから、タクミが遠征でいないと楽できるってのは、ここだったりするんだなーꉂ(˃̤▿˂̤*ૢ)'`,、
新刊を発売させていただきました
みなさまの食事つくりにお役にたてたら嬉しいです!
どうぞよろしくお願いいたします。
最後までお読みくださりありがとうございます
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