こんばんは＾＾
土曜日からタクミ、名古屋遠征でした
でも台風の影響もあり、その遠征は中止になりました
なんでよー！マジ腹立つ
なんてさ、すごく楽しみにしていた遠征だったよう。
ついでに私も、「ママもショックだわ、、、」「はぁー？何よそれー」「だってさ、のんびりしようと思ったんだよ、ご飯もさ。それだけタクミのご飯には神経つかってるってことさ」
…
「食べなきゃさ、サッカーできないじゃん」「そりゃそうだ」「サッカーやるから食べるじゃん」「うん」
こんな会話。
わかってんじゃん。
モリモリ食べてたくさん練習できますように。
さてー今日の晩ごはん。
むね肉に豆苗巻いて、レンジでチャーシュー作った
タレも美味しい〜
豆苗、全然気にならなかったよ！
なんてタクミ。
うん、うまいわ！
ってケイ。
レンジで作るから簡単ですっ
ぜひ作ってみて！
レンジde豆苗巻き味噌チャーシュー
【作り方】2人分
・鶏むね肉…1枚
・豆苗…1袋
◯味噌…大2
◯お酒…大2
◯みりん…大2
◯醤油…大1
◯豆板醤…小1
◯砂糖…小1
◯おろしにんにく…小1
◯おろししょうが…小1
✳︎砂糖…小1
1、むね肉は包丁で薄く切り開いていく(できるだけ薄さは均等になるように)、砂糖を全体にふり5分ほど置いておく。
2、◯をボールにいれてよく混ぜ合わせておく。豆苗は半分に切る。
3、1のむね肉を広げて、豆苗をのせ手前から巻く。巻き終わりは楊枝で3ヶ所くらいとめる。
4、耐熱皿に3をのせ、合わせておいた◯を全体にかけ5分放置。ひっくり返りして下におちたタレをむね肉にかけて5分放置。
5、4にラップをふんわりかけ、600wのレンジで4分加熱。ひっくり返してもう一度4分加熱する。そのまま10分ほど庫内で放置し余熱で仕上げる。
6、取り出して食べやすい大きさに切り分けお皿に盛り付け、残ったタレもかける
5分づつ放置→4分づつレンジ→庫内で10分放置。
放置時間が多いのでその間にほかのおかずを作ると良いですね！
そろそろしらすを使いきりたかったからトマトと合わせた
オリーブオイル、ポン酢で味付けしたよー！美味しいからやってみて！
じゃがいもをレンチンして中身をくり抜き、牛乳と塩こしょう、マヨネーズで味付けした。
中にもチーズ、くりぬいたじゃがいも、チーズをのせてトースターで焼いたよ
タクミの晩ごはん。
❤︎レンジde豆苗巻き味噌チャーシュー
❤︎じゃがいも丸ごとチーズ焼き
❤︎しらすとトマトのイタリアンサラダ
❤︎生野菜&ブロッコリー
❤︎キムチ奴
❤︎あさりのお吸い物
❤︎玄米いり三十穀米
❤︎マスカット
最後のマスカット。
二人で取り合い。
取り合いってゆーか、一人づつ盛り付けているのにさ、先に食べ終えたタクミはケイのを狙う。
食べ物の喧嘩…はいはい。時々あるよね
食べ物の喧嘩といえば、
昔、子供たちが小さいころ。
お菓子を買っていました
二人ともお菓子の好みが違ってね、喧嘩にならないように…とかいろいろ考えて買ってました
そしたら、どっちが全部食べちゃったとか、好きじゃないものばかりだとか、俺は食べてない。とか。
だから、平等になるように買ってきたり、一人500円づつとか決めたり名前書いたり、まぁいろいろやりました。
それでも喧嘩は耐えなったんだ。
だから。
今日からお菓子は買いません！お菓子代は果物代にします！
と宣言したんだ。
それ以降、私はお菓子を買うことはなくなりました…
というエピソード。
果物のほうが喧嘩は少ない。
が、滅多に食べれないものは別ですね
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