こんにちは＾＾
今日はやっとこ雨予報が消えました！
気持ちの良い秋晴れな天気です♪
ではでは今日の朝ごはん！
ひじきの煮物を使ってチャーハンにしましたー♪
ひじきの煮物は常備菜として大活躍ですよね…そこに卵と青菜も追加したよ＾＾
ごま油でご飯と卵を隙間で炒めて、水分きったひじきの煮物、冷凍してある大根の葉もいれたー
最後に塩こしょうで整えるだけ！
これを作ると何故か妊娠していた時期を思い出します
お昼ご飯に作って食べていたなぁ〜と。
これ。
大学芋のもち団子。
絶対好きっしょーーー！って思って作ってみた
もうちょいしっとり感が欲しいとこだなぁ
そしたら完璧だね
なーんて、タクミ笑笑
❤︎ひじきと青菜のチャーハン
❤︎大学芋のもち団子
❤︎生野菜サラダ
❤︎あおさ海苔のお味噌汁
❤︎ヨーグルト
❤︎オレンジ、キウイフルーツ
今日は練習のあるタクミ。
お弁当はしっかりめに持たせました
豚丼をメインに、ちょこちょこおかず…そしてオレンジも持たせました＾＾
そして。昨日作った肉じゃがです＾＾
トマトカレー鍋から…の発想。
じゃがいもがとろけるくらいまで煮たもんだから、ご飯にかけても美味しいの
カレーみたい！なんて思いながら食べたよ
良かったらぜひ作ってみてね！
【作り方】4〜5人分くらい
・じゃがいも…3〜4個(400グラム)
・たまねぎ…1個
・豚肉…100グラム
・トマト…1個
◯水…300ml
◯醤油…大3
◯砂糖…大2
◯お酒…大1
◯みりん…大1
◯カレー粉…小1
1、じゃがいもは一口大の大きさに切る。たまねぎはスライス、豚肉は食べやすい大きさ、たまねぎは8等分にくし切りにする。
2、鍋に油少量熱し(いれなくても良い)、豚肉、たまねぎをよく炒める。
3、じゃがいもも炒めたら、◯を加えて落し蓋をして弱火で7〜8分、じゃがいもが柔らかくなるくらいまで煮る
4、くし切りにしたトマトを加えて、1〜2分煮る
子供でも食べやすい味付け。
少し甘めなので、砂糖量など調整してね
カレー粉もお好みで増やしてみて！
さ。今日は木曜日、あと一日半頑張ろ。←常にカウントꉂ(˃̤▿˂̤*ૢ)'`,､
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