
こんばんは!
来てくださってありがとうございますーーーっっ
実はケイ、家に帰ってくるの2日ぶり。
さすが大学生…自由だわ。
部活が早い時間からとか、バイトないからとか、そんな理由で帰って来なくて友達んち泊まったりしていました
食生活も乱れに乱れていることでしょう
おうちごはんで迎えます^^
今日は。
旬のいわし!
生姜煮にしましたー!
小松菜をレンチンして添えたよ〜
野菜サラダ。
大根、水菜、人参、わかめ、海苔、かつ節、しらす干し、すりごまを混ぜた
しめじと玉ねぎのバター醤油炒め
バターは風味付けくらいかな。
醤油、みりん、酢で味付けしましたー
そして今日はこちら♪
さつまいもの甘酢ごま
甘酢ダレがさつまいもにしっかり絡まってとっても美味しくできました♪
多めに作ってお弁当のおかずにもいいよ〜
ぜひ作ってみてね!
さつまいもの甘酢ごま
【作り方】
・さつまいも…中1本
◯醤油…大2
◯みりん…大2
◯砂糖…大2
◯酢…小2
✳︎片栗粉…適量
✳︎いりごま…適量
1、さつまいもは1センチ幅の輪切りにし水にさらす。水を拭き取り片栗粉をまぶす。
✳︎さつまいもが太い場合は半月切りにしてね
2、フライパンに少し多めに油を熱し、1のさつまいもを両面しっかり焼く。火が通ったら余分な油をペーパーで拭き取る。
3、◯を加えて少し火を強め、全体にタレをしっかり絡める。最後にごまをふる。
今日の晩ごはん。
❤︎いわしの生姜煮
❤︎さつまいもの甘酢ごま
❤︎野菜サラダ
❤︎しめじと玉ねぎのバター醤油炒め
❤︎キムチ納豆
❤︎茹で鶏肉
❤︎豆腐とわかめのお味噌汁
❤︎三十穀米
おれ、こんなご飯が食べたかったんだ!
いわしはやり過ぎだけど…
そんなこと言いながらも綺麗に全部食べてたよ
魚があんまり好きじゃないけど、
こういうタイミングなら食べるのよね
こんなご飯…
普通の普通の和食のご飯なんだよね
いつも、数日帰ってこないときに食べたいって思うものって。
19歳とは思えないけど、やっぱりこういうご飯に戻るのよね^^
体は喜ぶね、きっと。
さっ、今日はタクミ、お弁当持参なんで練習帰りに食べてもらったよ
お風呂に入って早めに寝るってさ!
ヨーグルトとミロを飲んで…凄い組み合わせだ
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