全国の書店様にて発売致しました！
皆さまの食事作りのお役に立てますように…
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こんばんは！
来てくださってありがとうございますーーーっっ！
今週末、タクミは函館遠征。
試合だって。
本当は今日は練習休みだけど、変更になって練習日になりました。
練習後にはおにぎりとりんごジュースを持たせて飲んでもらったよ。
帰ってからは食べられるだけ食べてもらいましょう。
そんな今日はね。
豚ロース肉を使ったポークソテー。
粒マスタード入りの和風ソースに絡めてみたよ
アスパラやミニトマトも入れたら彩りも良くなったよ
焼いてタレを絡めるだけだから超簡単！
ご飯のおかずにバッチリですっっ
めっちゃ旨い！
味も旨いし柔らかい！
って、タクミもあっという間に食べちゃってたよ
子供ウケ抜群なポークソテーだと思いますー
良かったらぜひ作ってみてくださいね
和風粒マスソースの豚ソテー
【レシピ】3人分
・豚ロース厚切り肉…3枚
・アスパラ…1束
・ミニトマト…9個
◯醤油…大1
◯お酒…大1
◯みりん…大1
◯砂糖…大1/2
◯粒マスタード…大1/2
✳︎塩…少々
✳︎黒こしょう…適量
✳︎小麦粉…適量
✳︎オリーブオイル…適量
1、豚ロース肉は筋切りし、塩を軽くふり、黒こしょうも両目にふり下味をつける。◯は混ぜ合わせておく。アスパラは3等分に切り分けておく。
2、1の豚肉に小麦粉をまぶし、オリーブオイルを熱したフライパンで両面しっかり焼く。アスパラとミニトマトも隙間にいれて同時に焼く。
3、豚肉に火が通ったら、合わせておいた◯を加えて豚肉にタレを絡める。豚肉、アスパラ、ミニトマトをお皿に盛りつけ、残りのタレもかける。
タレは豚肉2〜3枚分まで大丈夫です！
4枚はギリギリかな？
お弁当のおかずにも良いですね！
ご飯の上にドカーンとのせたらテンションあがりそう♪
かぼちゃとアボカドのカレーサラダ。
新刊に載せてるものー
それに今日はアーモンドも追加したよ＾＾
食感、めっちゃ良いわ〜
こんなアレンジしちゃってくださいね
水分量の少ないかぼちゃだったら、牛乳を少し加えてあげると良いですよー
納豆には、オクラ、チーズ、塩昆布を入れましたー
塩気があるので、オリーブオイルを少し加えたよ
レタスとえのきの春雨スープ
タクミは春雨多めです♪
今日の晩ごはん。
❤︎和風粒マスソースの豚ソテー
❤︎かぼちゃとアボカドのカレーアーモンドサラダ
❤︎塩昆布とチーズ納豆
❤︎春雨スープ
❤︎三十穀米
今日もパン焼いちゃってます(*≧∀≦*)
明日はこのパンをプレゼントして、残りはみんなのおやつ(*≧∀≦*)
今日もありがとう。
いつもありがとう。
またね！
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新刊【はるはるママの野菜でがっつりおかず】
発売いたしました！
