【はるはるママの野菜でがっつりおかず】
こんばんは！
来てくださってありがとうございますーーーっっ！
やっと今週の仕事も終わったー
そんな帰りは気持ちもウッキウキ(≧∀≦)
休みは一日しかないから買い物やら掃除で終わっちゃいそうだけど…
明日ももちろん練習です
でも明日は高校生と練習試合！
楽しみだねっっ
これから練習試合が少し多くなるよ
さぁー今日もしっかり食べて明日の練習試合に向けてパワーチャージ！
さばの香味焼き。
これ。やばい美味しい。
いくらでも食べられるわ、ご飯のおかずにもぴったりだ！
タクミも一気に食べちゃったわよ
ほんと、美味しかったー！
さばの香味焼き
【4人分】
・さば…2尾
◯醤油…大1
◯お酒…大1
◯みりん…大1
◯砂糖…大1/2
◯酢…大1/2
◯コチュジャン…小1
◯ねぎ…10センチ分
◯生姜…10グラム
✳︎片栗粉…適量
✳︎ごま油…小1
1、さばは3枚におろして小骨をのぞき、2〜3等分に切り分けて洗って水分をペーパーで拭き取る。片栗粉をまぶす。
2、ねぎと生姜はみじん切りにし、ほかの◯と合わせておく。
3、フライパンにごま油を熱し、1のさばを皮面から焼き両面こんがり焼く。2の合わせダレを加えて全体にタレを絡める。
お好みで白髪ねぎを散らしてもー♪
お弁当のおかずにも良いね！
ピーマンポテトのチーズ焼き。
ピーマンを輪切りにして、中には卵いりのポテトサラダを詰めた。
上からチーズのっけてトースターで焼いただけー
大根と水菜のじゃこサラダ
白ごまと海苔もたっぷりいれたー
手羽元のスープ。
キャベツ、玉ねぎ、しめじ、ニラもいれて具だくさん！！！
タクミは手羽元、3本いれた
タクミの晩ごはん。
✳︎さばの香味焼き
✳︎ピーマンポテトのチーズ焼き
✳︎大根と水菜のじゃこサラダ
✳︎キムチ納豆
✳︎手羽元の野菜スープ
✳︎三十穀米
さば、手羽元、納豆、卵、チーズからたんぱく質を。
ほか、さばや納豆からビタミン類や鉄分を。
チーズやじゃこからカルシウムを。
野菜類や海苔からビタミン・ミネラルを。
炭水化物、脂質、たんぱく質、ビタミン、ミネラル…五大栄養素をしっかり含んだ献立。
もちろん食後はヨーグルトにフルーツ(オレンジ)を〜♪
ではではまたね！
今日もありがとう〜
いつもありがとう。
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