こんばんは！
来てくださってありがとうございますーーーっっ！
仕事から帰って急いで晩ごはん作ってタクミを迎えに行きました＾＾
疲れているかな？と思ったけど、全くまーーーったく疲れてないの。
おれ、ぜんっぜん疲れてないんだよね
今日の練習も楽だったぁ〜
だって。
今日はね、試合に全くでていない中学生だけが練習だったらしいです
ここ最近、高校生の練習参加だったためか、中学生の練習参加が逆に楽しかったようで思いっきり練習を楽しんだようだよ
試合負けた瞬間さ、帰ったらホテルにプールあってさ、みんなで泳いだり卓球したりしてめっちゃ楽しかったー！
いや〜ほんとマジで楽しかった
完全に旅行じゃんよ。。。
話しを聞いてて、試合に行ったんでなくて旅行しに行ったんでないの？と思うくらい、楽しかったことを沢山教えてくれました
ホテルは超豪華だったようで、ご飯は美味しいわ、しかも凄い内容だわ、イルミネーションはあるわ、ビリヤードに卓球にプール…
それはそれは…の日々を過ごしていたそうな
ホテルのことばかりだった笑
ま、もちろん試合のことも少しは話してくれましたよ♪
来年、茨城国体…リベンジに行こう！！！
さて〜今日の晩ごはん。
遠征から帰ってきたら作ろう！と思って決めていたものー
鶏肉とカラーピーマンのトマトカレー
疲れて帰ってくるかな？と思っていたので、食欲増進、そして疲労回復にも良いカレーにしよう！って思っていたんだ。
でも、帰りの車の中で…
今日の飯、なーに〜？ って聞かれたから、カレーだよって言ったら。
え？マジ？マジ？
なにかと思ったらさ、帰りの空港でチーズ焼きカレーを食べ、練習前はみよしのの餃子カレーを食べたそうな(￣▽￣;)
知らんわっっ！！！
ま、カレーといっても普通のカレーじゃないし、外食のカレーなら野菜も少ないし、違うものだと思って食べてくれぇ〜！と言いました。笑
だけど、 うん、旨いわ！
そう言ってもらえたんで良かったです＾＾
ご飯と一緒にカレーライスとして盛り付けても、おかずとして別々に盛り付けても良さそうよ
すっごーーく簡単で煮込み時間はたったの15分！ルーも水も不要のトマトカレーです。
あっという間に出来ちゃうんで良かったらぜひ作ってみてください♪
鶏肉とカラーピーマンのトマトカレー
【2〜３人分】
・鶏もも肉…1枚(300グラム)
・パプリカ(赤・オレンジ)…各1/2個
・ピーマン…1個
・玉ねぎ…1個
✳︎にんにく…1斤
✳︎オリーブオイル…大1
✳︎有塩バター…10グラム
◯トマト缶…1缶
◯カレー粉…大2
◯醤油…大2
◯砂糖…小2
★塩こしょう…適量
1、鶏肉は脂肪部分を除き、一口大に切り塩こしょうを揉み込む。玉ねぎは薄切りにし、ピーマン・パプリカは種を除いて細切りにする。にんにくはみじん切りにする。
2、フライパンにバターとオリーブオイル、にんにくを入れて火にかけ、香りがたったら鶏肉と玉ねぎを中火でよく炒める。ピーマン類も加え炒める。
3、2にカレー粉、醤油をいれて混ぜたらトマト缶と砂糖を加えて蓋をし、とろ火で15分ほど煮込む。途中、木べらで時々かき混ぜてください。
雑穀米と合わせたら栄養価もアップしちゃうね
酸味も旨味もあるトマトカレー煮込み？的な感じですっ
そしてこれ。
タクミが前に作って〜！って言ってたんだ
思い出したから作ってみた
モッツアレラチーズフライ。
モッツアレラチーズに黒こしょうふって、生ハム巻いてフライにした
これを見た瞬間、
あざーす！！！
そう言ってあっという間に食べちゃった
また作ってね！
って。
喜んでくれて良かった！
サーモン野菜サラダ
お刺身用の中でサーモンがダントツで好きなタクミのために買ってきた！
タクミの晩ごはん。
✳︎鶏肉とカラーピーマンのトマトカレー
✳︎生ハムモッツアレラチーズフライ
✳︎サーモン野菜サラダ
✳︎りんご、キウイフルーツ
✳︎ヨーグルト
簡単なものばかりだけど、練習後の体に嬉しいもの、食べやすさや喜ぶもの、疲労回復など考えてみました
で、タクミはというと。
いや〜マジでいいホテルだったな！
温泉もあるし広いし卓球もあるしプールもあるし！
しかもさ、飯もスカイレストランで景色も綺麗だしさ
なんっまら旨かった！
何度も何度も言ってました＾＾
ご飯食べながらいっぱいいっぱい元気に話していたのにさ、
食べ終わる頃には、 眠いー！もたねー！ ってなってました。
なんだかんだとやっぱり体はお疲れだよね
ご苦労さん、また明日から次に向けて頑張ってね
ではではまたね！
今日もありがとう〜
いつもありがとう。
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