こんばんは！
来てくださってありがとうございますーーーっっ！
いやぁー今日はほんっとに寒い一日でしたね。
朝の気温は、マイナス8度。
仕事帰りの気温は、マイナス7度。
今日一日、ずっとこんな気温。
吹雪いているから体感気温、更に低い…
あまりに寒い予報だったから、一日中ストーブ炊きっぱなしにして行きました。←割と一軒家に住む北海道の人、普通です。
家の中は、あったかいんですけどね＾＾
さてさてこんな寒い日ですが、今日は練習日。
今日も練習前は自分があったから、自分でお肉焼いて食べていってもらいました。
そんな今日の晩ごはん〜
鶏チャーシュー。
昨日の夜にむね肉をタレを漬け込み、今朝、鍋にいれて茹でておきました。
全部、放置プレイ(≧∀≦)
漬けダレは温めなおして添えて、これをかけて食べてもらいましょ〜
少し薄味になっちゃったかな。
もう少し濃くても良かったかも。
フォークでぶすぶす刺してからタレに漬け込んでおいたよ。
柔らかくてしっとりしたチャーシューになりました＾＾
そしてこれ。
大根と厚揚げの煮物。
これも昨日からストーブの上でコトコト煮込んでおいたものー。
おでんみたい？な感じです。
ほか、ゆで卵とこんにゃくもいれました
人参のくるみサラダ。
紫玉ねぎも合わせて作った〜
オリーブオイル、酢、砂糖、塩で味付けです。
小松菜とえのきをレンチンして、醤油、酢、ごま油、砂糖、豆板醤で少し辛味をつけてアクセント。
かじか汁。
じゃがいもや人参、ねぎを入れて。
あったまるね〜
タクミの晩ごはん。
✳︎鶏チャーシュー
✳︎大根と厚揚げの煮物
✳︎人参とくるみのサラダ
✳︎小松菜とえのきのピリ辛あえ
✳︎納豆
✳︎かじか汁
✳︎三十穀米
✳︎ヨーグルト、みかん
朝ごはんも、いつも通りに写真撮ったのに、携帯に転送されてなかった…>_<
今朝はこんな感じの朝ごはんでした。
✳︎ほっけ
✳︎味付け卵
✳︎水菜とわかめのナムル風サラダ
✳︎ほうれん草ともやしとベーコンソテー
✳︎さつまいもと豚肉の昆布煮
✳︎もずくとえのきの味噌汁
✳︎白米
✳︎ヨーグルト
✳︎みかん、バナナ、キウイフルーツ
昨日、寝落ちた辺りでケイが帰ってきて起こされた。
ケイの高校時代の友達がきたんだ。
その前にケイたちはご飯食べに行ってたんだけど、私に会いに(これ、ほんと。)連れてきてくれたの。
久しぶりだったし、次いつ会えるかわからない友達だもん。
もちろん起き上がって会ったわよ。
懐かしい〜！
その前日は電話で話しもしたんだけどね。
高校のとき、泊まりに何回かきたんだけど、その時の懐かしい話しで盛り上がったわ〜
そんなこんなで今日は、ちょっと寝不足気味。
アジア大会決勝戦なのにー！
絶対起きていられない…
明日、仕事休みだったら起きてられるんだけどなー
早いものでもう2月。
今月は私立高校受験の日。
近づいてきたね。
もうちょい、頑張れ！
ではではまたね！
今日もありがとう〜
いつもありがとう。
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