こんばんは！
来てくださってありがとうございますーーーっっ！
今日は学校からまっすぐに練習へ向かったけど、こういうことはきっと度々あるんでしょうね
まぁ、部活生なら朝から晩まで帰ってこないって、普通のことよね。
ケイの時は普通のことだったもんなぁ〜
少しずつ、生活の変化に慣れていくかな。
今日の練習前の補食はおにぎり。
そして、練習後は鶏めしを持たせましたよ。
帰宅も遅いかなと思ったので、そんなタクミに合わせて献立を組み立ててみました〜
今日はね。
豚キャベツ塩にんにく鍋。
野菜をしっかり食べさせたいと思ったのと、胃腸に優しいキャベツや消化の負担軽減、そして温かいもので迎えてあげよーと鍋にしました＾＾
シャキシャキなキャベツにあっさりした塩鍋で優しい味わいの鍋です。
塩分は控えめだけど、一味唐辛子が入るのでピリッと刺激的！
豚キャベツ塩にんにく鍋
【1人分】
・豚しゃぶ用肉…100ぐらむ
・キャベツ…2枚
・ニラ…1/3束
・えのき…1/3袋
・にんにく…1斤
◯水…400ml
◯お酒…100ml
◯塩…小1/4〜
✳︎ごま油…少量
✳︎大根おろし…適量
✳︎一味唐辛子…適量
✳︎白ごま…適量
1、キャベツは細切り、ニラとえのきは食べやすい大きさに切る。にんにくはスライスする。
2、土鍋にごま油とにんにくをいれて火にかけ、豚肉も加えて炒める。豚肉は一度取り出しておく。
3、2に◯を加えて沸騰したら、キャベツ、ニラ、えのきを加えて蓋をし、煮立ったら豚肉を戻す。味をみて塩で整える。
4、大根おろし、一味唐辛子、白ごまを加える。
お好みでぽん酢で食べてもー♪
小松菜じゃこひじきご飯。
これは作り置きしておいたものです＾＾
ご飯にかけて食べたら美味しいんだよねー
鉄分やカルシウムの補給に良いね！
帆立の生姜煮。
こちらも作り置き〜
少し薄めに仕上げていますっ
タクミの晩ごはん。
✳︎豚キャベツ塩にんにく鍋
✳︎小松菜じゃこひじきご飯
✳︎帆立の生姜煮
✳︎キムチオクラ納豆
✳︎きゅうりの塩昆布漬け
✳︎ヨーグルト、りんご
練習後は鶏肉多めの鶏めしにして、ここでたんぱく質や糖質をしっかり補給しています。
なので晩ごはんは、ビタミンやミネラル補給重視で組み立ててみました〜
ではではまたね！
今日もありがとう〜
いつもありがとう。
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