こんばんは！
来てくださってありがとうございますーーーっっ！
母とドライブをして道の駅2軒のハシゴ。
野菜や果物をたっぷり買って帰ってきました♪
道の駅の野菜は新鮮なものもあるし、やっぱり沢山買っちゃいます。
車の中でたっぷり色んな話しをしながらのんびりドライブ〜
こういう時間も良いもんです。
さてさてー！2日後は試合です。
いろんなチーム状況により、どんな風になるか今はまだわかりません。
でも、試合はあるのでしっかり準備していきますっっ
試合2日前の試合飯！
今日はね。
手羽先バーベキュー。
手羽先を軽く焼いてご飯と共に炊き上げました。
それから手羽先にバーベキュータレを絡めてご飯と共に食べてもらいました＾＾
甘めのタレだから喜んで食べてくれました！
ご飯の味は薄めだから、このタレをご飯にかけたらめっちゃ美味しいって。
これ、子供ウケ抜群。
手羽先バーベキュー
【2〜3人分】
・手羽先…8本
・米…2合
◯醤油…大1
◯おろしにんにく…小1/2
✳︎ケチャップ…大2
✳︎お酒…大2
✳︎きび砂糖…大2
✳︎オイスターソース…小1
★塩こしょう…適量
1、米は洗ってザルにあげておく。
2、手羽先は骨に切り込みいれて塩こしょうをふる。フライパンで両面焼き目をつける。
3、米を炊飯がまに米と◯をいれ、2のメモリのところまで水をいれる。2の手羽先をのせ普通にたく。(早炊きOK)
4、フライパンに✳︎をいれ、ふつふつしたら炊き上がった手羽先をいれてとろみがでたら完成。
5、ご飯を盛り、手羽先を添える。タレもかけて召し上がれ。
甘めのタレなので砂糖量はお好みで調整してね。
こごみとスナップえんどうの生ハムスパゲティ〜！
こごみは道の駅で購入してきたもの♪
じゃがいもとささげの煮もの。
厚揚げも入れて。
こちらは作り置きです＾＾
ターツァイと豚肉のにんにく塩レモン。
さっぱりしてて美味しいの。
試合2日前、タクミの晩ごはん。
✳︎手羽先バーベキュー〜炊き込みご飯
✳︎春野菜と生ハムスパゲティ
✳︎じゃがいもとささげの煮もの
✳︎ターツァイと豚肉のにんにく塩レモン
✳︎マカロニ野菜スープ
✳︎ヨーグルト、オレンジ
今日はどかん！とワンプレートでカフェ飯スタイルにしました。
母はこれをみてびっくりよ。笑
で、今日。
朝に弟から電話きて、これから札幌行くから泊まっていい？って。
急遽、妹も呼び弟家族も我が家に集合〜！
人口密度、たかっっ！！！
ドライブしながら今日の献立考えます。
試合飯メインだったから、残り物も出したり、お刺身買ったり、ほか諸々作って食卓に並べましたー
こうすると、タクミは好きなものしか食べないでしょ。
だから別盛りにしてしっかり食べてもらいました。
でも、もちろん並んだおかずたちにも手をつけてたわよっ
こちら♪
義妹からお土産っっ！
知床ドーナツだって。
めっちゃ可愛くて美味しいの。
ほか、函館のロールケーキまで。
こちらに来るとき、千歳空港寄って買ってきてくれたんです。
タクミ、俺は食えねぇ〜！ (試合前は自ら食べません)と、かなり残念がってました。
今日はみんなで雑魚寝です。
ま、どうにかなるっしょ！笑
そんなのも良し！楽しいもんよ〜
ではではまたね！
今日もありがとう〜
いつもありがとう。
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