こんばんは！
来てくださってありがとうございますーーーっっ！
さぁーていよいよ明日は楽しみにしていた試合が始まります。
3日間の連戦なんで、そういうところも考えながら献立を立てていかなきゃなぁーと思っています。
疲れをできるだけ残さず、連戦でも力を発揮できるように…！
練習を終えてお弁当を食べて帰ってきますが、帰宅後はタクミの状態をみて追加で食べてもらおうと、今日はこちらを作ってみましたー
煮込みうどん。
キムチと鶏肉を入れた濃厚うどんです＾＾
汁も美味しくて、つい、ゴクゴク飲んじゃいました…ダメ！と思いながら、もう一口…もう一口…笑笑
麺つゆを使って作る煮込みうどん。
とっても簡単、あっという間にできちゃうよ。
鶏ごまキムチうどん
【1人分】
・冷凍うどん…1玉
・鶏むね肉…70グラム
・ねぎ…10センチ分
・白菜キムチ…50グラム〜
・卵…1個
◯水…300ml
◯麺つゆ(2倍濃縮)…大2
◯醤油…小1
✳︎すりごま…適量
✳︎ごま油…少量
1、むね肉は細切りにする。ねぎは斜め薄切りにする。
2、鍋に水と麺つゆ、キムチを入れて火にかけ、沸騰したら冷凍うどんを加える。
3、2分ほど煮込んだら、醤油、ねぎ、鶏肉を入れて1分ほど煮る。うどんが煮えたら溶き卵を加えて火を通す。最後にごま油を加える。
4、器に盛り、すりごまをふりかけ、お好みでキムチ(分量外)をのせて完成。
すりごまと最後に加えるごま油が良い仕事してるの！
キムチはお好みで追加してね！
食べ終えたころ、ケイが友達連れてきた。
腹減った〜ってさ。
うどん食べる？と、こちらを作ってあげたら、うまっ！！！ってめちゃくちゃ美味しいって言ってくれましたっ！
良いっすね！これ！
これだけの材料で作れるんですか！？
これ、レシピ載せるんだけど、ほんとに大丈夫かい？
良いです！絶対良いです！
だって。笑笑
ぜひ作ってみてください。
帰ってきたタクミに作ったやつ。
断然、こっちの方が美味しそう(￣▽￣)
うまっ、うまっ。
良かった＾＾
そしてお知らせです＾＾
本日、アスレシピさんのサイトにて、アスリート向けのお弁当の記事をアップしていただきました！
ブログにはないレシピも載せています。
良かったらぜひ覗いてみてくださいね！
↑
アスレシピサイト。
さ、明日は仕事を休んで応援に駆けつけます！
楽しみで仕方ないっっ
ではではまたね！
今日もありがとう〜
いつもありがとう。
✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎
