こんにちは！
来てくださってありがとうございますーーーっっ！
昨日の球技大会、負けたらしい〜
けど、めっちゃ楽しかった！って。
話しを聞いてるだけで、楽しそうだったなぁ。
サッカー競技ともなると、やっぱりエースになるもんね。
スポーツ校だと周りはスポーツ選手いっぱいだから、特に目立つこともないかもだけど、
そうじゃないから、エースになったらしい。
女子にキャーキャー言われて？さぞ、ご満悦だったことだろう〜(年頃ですからね笑)
さて〜今日も早起きして勉強。
思った時間には起きれなかったけど、それでもわずかな時間でも勉強してました。
今朝はね。
鮭のぽん酢炒め。
お弁当に魚を入れても喜ばない。
魚は割となんでも食べるし好きな方なんだけど、お弁当だと喜ばないんです、タクミは。
だから、お弁当以外の食事で出来るだけ魚を食べてもらおうと思っています。
最近は二個弁だから、朝ごはんで食べてもらおう。
生鮭あったから、鮭を焼いてぽん酢ダレに絡めた〜
もちろんこれ、お弁当おかずにもぴったりなんだ。←私のお弁当にいれた。
鮭のぽん酢ダレ
【2人分】
・生鮭…2切れ( 少し大きめです )
◯ぽん酢…大1
◯お酒…大1/2
◯みりん…大1/2
✳︎塩こしょう…適量
✳︎小麦粉(米粉使用)…適量
1、鮭は3等分にきり、ビニール袋にいれて塩こしょう、小麦粉をまぶす。
2、オリーブオイルを熱したフライパンで1の鮭を両面焼き、合わせた◯を回しかけてタレを絡めて完成。
もちろん、ペロリ♪
刻みパセリやねぎを散らしても＾＾
さっぱり美味しい〜
もちろん、ご飯のおかずにもぴったり！
わかめときゅうりの豆腐サラダ。
チョレギ風の味付けにしたよ。
タクミの朝ごはん。
#鮭のぽん酢ダレ
#わかめときゅうりの豆腐サラダ
#切り干しときゅうりの酢の物
#キムチ納豆
#とうきび
#お味噌汁 (あおさ海苔、大根、しめじ、えのき、人参)
#白米
#チアシードブルーベリーヨーグルト
#梨、オレンジ、キウイフルーツ
二個弁〜
昨日作ったおかずも詰めて、出来るだけ手間をはぶいたよ。
まずはお昼のお弁当〜
今日もね、球技大会。
タクミは昨日負けたから、応援側です。
ただ、お昼はそんなに食べる時間もないみたいなんで、今日は食べやすいようにと、親子丼にしました！
これなら、パパッと食べられるかなーとおもって。
ほか、オクラのベーコン巻き、小松菜と人参のおかか和え、きゅうりの塩昆布漬けを〜
そして練習後のお弁当〜
昨日の晩ごはんに作った、白菜の肉巻きはレンジで温めなおしていれたよ。
ひじきご飯、いんげんとささみの胡麻和え、さつまいも、ゆで卵を入れた〜
二つとも、なかなかの重量。
かなりぎっしり詰め込んだからね。
九州地方の大雨、すごく心配。
佐賀は父の故郷。
福岡には親戚も。
そして友達もいる。
被害が大きくならないことを切に願います。
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【はるはるママの野菜でがっつりおかず】
