
こんにちは!
来てくださってありがとうございます〜
いよいよ今日、プレミアリーグ参入戦の結果が出ます!
昨日から楽しみで楽しみで仕方なかった…
タクミも今日は練習が終わったら、
寮にいってみんなで応援するってさ。
勝っても負けても3年生は今日で最後。
引退試合になるんです。
そうか、2年後、タクミもこの時期で引退かぁ〜
なんて想像してしまいました。
3年間なんてあっという間に終わるんですよね。
今日も朝一から練習!
朝ごはんは、レンジで作ったあんかけ丼にしました〜
白菜と鶏ひき肉を使って、優しい味付けの餡をご飯にごそっとのっけて食べてもらった。
ちょっとボーッとしながらも、
あっという間に完食。
あんかけ丼にすると、水分も多いから食べやすくなるのよね。
鶏ひき肉であっさりと、
そして生姜も入るので体も温まる!
調味料と具を入れてしまえば、あとはレンジでお任せ!
お昼ご飯やパパッと食べたい時にもこれはオススメですよ〜
ぜひ作ってみて。
白菜とそぼろの餡かけご飯
【2人分 調理時間:13分】
【材料】
・白菜…150グラム
・ニラ…1/2束
・鶏ひき肉…200グラム
・炊きたてご飯…茶碗2杯分
A
・醤油…大2
・お酒…大1
・砂糖(きび砂糖使用)…小1
・ごま油…小1
・おろし生姜…小1
・片栗粉…大1
・水…150ml
B
・塩こしょう…お好み
【作り方】
1、耐熱容器にAをいれてよく混ぜる。ひき肉を入れて混ぜ、削ぎ切りした白菜をのせ、ふんわりラップをし600wのレンジで8分加熱する。
2、取り出してよく混ぜ、味を見てお好みで塩こしょうで整える。ご飯の上にかけて完成。
【ポイント】
✳︎調味料とひき肉はよく混ぜてください。
✳︎白菜の芯は細めに切ると火の通りも良くなります。

